Kononnya membantu di dapur

Hari ini, kami menjual oven dengan perolakan. Konflik adalah pergerakan udara di dalam ketuhar. Ia dipaksa dan dicipta oleh peminat.

Konvensional adalah apa yang diperlukan untuk memproses makanan tanpa membakar sama rata. Daging dalam oven lebih baik dibakar, ikan dan sayur-sayuran dibakar dengan kerak emas halus. Sekiranya perolakan disediakan di dalam ketuhar, pai tidak akan terbakar dan mereka akan memperoleh kerak kemerah-merahan nipis.

Jika terdapat rejim sedemikian dalam ketuhar, maka anda boleh memasak secara serentak di semua peringkat, tanpa bimbang bahawa makanan pada salah satu daripada mereka akan dibakar kurang.

Konveksi adalah mod yang membantu mempercepatkan memasak hampir dua kali. Sebagai contoh, jika daging dibakar dalam 40 minit, menggunakan perolakan, anda boleh memasaknya dalam masa 20 minit.

Konvensyen di dalam oven juga membolehkan anda menjimatkan minyak dan garam. Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, produk ini memerlukan lebih kurang daripada bila diproses dengan cara biasa.

Konvoi hari ini adalah pilihan mandatori untuk banyak kabinet gas dan elektrik. Apabila membeli oven, baca arahan dengan teliti. Di ruangan "perolakan" hendaklah ditulis "ya" atau berdiri "semak".

Sekiranya anda lebih suka memasak daging daripada oven pembakar, lebih baik membeli kabinet elektrik atau gas tanpa perolakan, tetapi dengan meludah. Dalam banyak peranti pilihan ini dipanggil "grill". Daging di ludah disediakan untuk masa yang lama, tetapi ternyata berair dan memperoleh rasa yang tidak dapat dilupakan.

Satu kebaharuan di pasaran peralatan dapur telah menjadi ketuhar, di mana terdapat pilihan "panggangan dengan perolakan."

Mereka yang belum menggunakan ketuhar konveksi, sukar untuk membiasakan diri dengan bingkai masa baru. Di samping itu, pada mulanya daging boleh sedikit kering. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, pakar masakan berpengalaman menasihatkan meletakkan bekas air di dalam ketuhar.

Sekiranya anda ingin membeli oven, cuba cari peralatan yang tidak bergantung kepada tempat duduk. Peranti sedemikian dipanggil bebas. Sebagai perbandingan dengan ketuhar konvensional, ia mempunyai 2-3 fungsi lebih.

Tuangan elektrik bebas moden dengan perolakan adalah padat dan boleh dibina di dalam perabot dapur.

Alternatif yang baik adalah ketuhar gelombang mikro dengan perolakan. Konvensyen di dalam gelombang mikro disediakan oleh elemen pemanasan dan peminat kecil di dinding belakang.

Sesetengah ketuhar gelombang mikro terkini membenarkan anda menggunakan mod "gril" dan "perolakan" pada masa yang sama. Jika anda mahu mempercepatkan memasak, anda boleh menggabungkan mod "microwave" dan "convection" atau menggabungkan mod "grill" dan "microwave".

Sekiranya anda tidak pasti apa yang sesuai untuk anda, ketuhar atau ketuhar gelombang mikro, kemudian panggang ketuhar dengan ketuhar gelombang mikro. Hari ini, lebih daripada 30 model peranti sedemikian dihasilkan. Di kebanyakan mereka, perolakan disediakan.

Beli perkakas rumah dengan fungsi di atas hanya di kedai khusus. Di pasaran anda tidak akan menemui produk berkualiti. Kedai akan memeriksa operasi peranti dan memberi jaminan. Sekiranya berlaku kerosakan, walaupun selepas tempoh jaminan telah tamat tempoh, anda boleh menghubungi pusat khidmat.

Sekiranya anda mahukan ketuhar atau ketuhar gelombang mikro dengan perolakan untuk bertahan lama, anda harus mematuhi syarat-syarat operasi peranti ini.