Catfish ikan: Resipi

ikan lazat dengan tender, daging berair dipanggil ikan keli. Resepi penyediaannya kami mencadangkan dalam artikel ini.

ikan keli goreng dengan cendawan dan keju curd

Produk yang diperlukan untuk memasak:

• filet ikan keli sejuk seberat 600 gram;
• separuh limau;
• rempah (seperti herba Perancis) - secubit;
• Tepung gandum - 200 gram (1 cawan);
• champignons berat 300 gram;
• kepala bawang;
• krim keju (mis, herba) - 1 pakej;
• lada dan garam campuran;
• Dill - purata rasuk magnitud;
• untuk menggoreng: minyak sayuran (anda boleh mengambil zaitun).

teknologi

Bagaimana untuk memasak ikan keli? Resipi ikan goreng menawarkan untuk melaksanakan langkah-langkah.

1 langkah

Bawang bersih. Potong cincin atau cincin separuh. Basuh cendawan, membersihkan mereka jika perlu. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang sehingga lutsinar. Masukkan cendawan cincang di dalamnya. Goreng selama 10 minit. Kemudian tambah satu pek keju lembut. Kemudian, sedikit di atas api.

2 langkah

Ikan, bilas, keringkan. Potong filet menjadi kepingan. Sedikit lada, taburkan dengan garam, herba kering. Anda ringan boleh taburkan dengan jus lemon. Meninggalkan filet selama 15 minit.

3 langkah

Setelah masa tamat, setiap keping roll dalam tepung. Panaskan minyak dalam kuali, letakkan ikan di dalamnya. Setelah coklat satu pihak (kira-kira 5 minit), menghidupkan ikan keli yang lain. Kecilkan api, tutup dengan penutup dan masak selama kira-kira 10 minit.

langkah 4

cendawan disediakan dan bawang meletakkan di filet ikan goreng. Rebus selama 5 minit. Bahan-bahan harus hangat dan ikan - menyerap aroma herba. ikan telah sedia. Goreng ikan keli - resipi, seperti yang anda lihat, sangat mudah. Chop herba, taburkan hidangan siap. Menyiarkannya boleh dengan apa-apa hiasan. Terutamanya dengan baik dengan ikan ini dengan sayur-sayuran segar.

Catfish goreng: Steak

Resipi ini hidangan ikan keli memerlukan:

• steak - dengan jumlah hidangan (5-6 keping);
• tepung gandum - setengah cawan (kira-kira 100 gram);
• minyak sayur-sayuran untuk menggoreng ikan - 70 ml;
• garam.

Teknologi penyediaan

hidangan yang pantas dan lazat akan goreng ikan keli. resipi Steak adalah seperti berikut. Campurkan tepung dan garam. Roll dalam campuran keping ikan. Panaskan minyak sayur-sayuran dalam kuali. Meletakkannya ikan keli. Pada steak api sederhana goreng satu pihak pertama dan kemudian yang lain. Sediakan ikan ulam lazat. Amat sesuai cip atau salad.

Didera Resipi Catfish

Berikut adalah satu lagi resipi yang mudah untuk memasak ikan. bahan-bahan yang diperlukan:

• filet ikan keli seberat 700 gram;
• 4 sudu besar tepung;
• Telur segar - 2-3 keping;
• minyak sayur-sayuran untuk jumlah 30 ml dan 50 ml adunan untuk menggoreng.

Teknologi penyediaan

Membuat adunan. Campurkan telur dengan minyak. Perasakan dengan garam. Tambah tepung. Ketekalan campuran yang terhasil harus menyerupai krim cecair. Filet potong dari pelbagai saiz. Setiap daripada mereka berenang ke dalam adunan dan letakkan dalam periuk. ikan keli anda akan siap apabila coklat adunan dan memperoleh warna keemasan. Hidangkan ikan dengan sos dan hiasan beras rebus atau kentang.