Kvass oatmeal: Resipi

Sekitar abad ke XVI dalam diet di antara bangsa Slavic terdapat kvass. Ia telah lama dianggap sebagai minuman berasid keluaran negara Rusia, meningkatkan penghadaman dan air garam pertukaran. Ia telah disediakan dari rai ditapai, gandum, barli, oat, malt sayur-sayuran dengan penambahan perisa buah-buahan. Manfaat terbesar badan membawa minuman oatmeal. Resipi minuman tamu ini dihantar dari satu generasi ke generasi.

Lama kelamaan, dia tidak hilang populariti dan aktif digunakan oleh senegara kita. Syarikat perdagangan membekalkan pasaran dengan minuman bersedia dipanggil kvass, yang berada dalam permintaan di kalangan pembeli. Hanya dia semula jadi dan tidak bau. Biasanya, komposisi produk seperti itu adalah penuh dengan pewarna tiruan, bahan tambahan, perisa, meningkatkan warna, rasa dan aroma.

Tiada apa manfaat tidak bernilai bercakap tentang. Malangnya, ramai orang tidak terhalang untuk pengawet berbahaya. Jika anda berfikir bahawa resipi terlalu rumit dan memakan masa, anda amat silap. bahan yang dibentangkan benar-benar akan menukar pendapat anda. Mengikut arahan mudah, anda akan belajar bagaimana untuk memasak penyembuhan sendiri dan hidup minuman.

Kuasa penyembuhan produk keajaiban

Perhatikan bahawa oatmeal, oat kvass - dua minuman sihat yang kaya dengan asid amino, mineral semula jadi, kanji dan vitamin. Intipati persediaan mereka adalah hampir sama - berdasarkan proses penapaian. Hanya jelly adalah dinasihatkan untuk menggunakan yogurt. Pada akhir memasak ia adalah mungkin untuk mengubah herba segar, bawang putih, dan kemudian ditambah kepada Okroshka.

Kedua-dua minuman telah mendapat pengiktirafan di pihak perubatan alternatif. Terutamanya oat bru. Manfaat diuji dalam amalan dan disahkan oleh ramai saintis. bijirin ini adalah penuh dengan asid asal semula jadi, ia mengandungi satu set seimbang protein, mineral dan karbohidrat.

Apabila penapaian dipertingkatkan kesan penyembuhan. Tidak hairanlah nenek moyang yang dikenali sebagai minuman yang memberi hidup bahan mentah, menghilangkan demensia, insomnia dan keletihan. Terbukti secara saintifik bahawa penggunaan tetap produk merangsang peristalsis usus, meningkatkan keasidan jus, perlahan-lahan membersihkan radikal terkumpul dan toksin. Kesan baik bahan mentah semula jadi mempunyai pada pertahanan badan, dengan ketara meningkatkan hujung saraf.

Ia adalah betul-mencergaskan, memberi tenaga dan pulsa. Penyembuh berjaya digunakan alat dalam patologi kardiovaskular. Dengan minuman dari bijirin oat atau kepingan boleh menguatkan kapilari, menstabilkan kolesterol, gula dalam darah dan membawa kepada tekanan normal. Ia adalah dinasihatkan untuk menggunakannya dengan kekurangan vitamin dan mineral, terutamanya semasa diet, pembedahan atau penyakit berpanjangan.

Menurut doktor, kvass mempamerkan ciri-ciri bakteria. Menurut hasil kajian eksperimen mendapati bahawa minuman menyekat patogen (kepialu, parathyphoid kayu). Ia termasuk dalam terapi kompleks untuk pesakit hipertensi, pesakit kencing manis, pesakit dengan metabolisme terjejas.

Seperti yang kita lihat, ini banyak minuman berguna kelebihan, di samping itu, ia mempunyai rasa yang menyenangkan, sempurna menghilangkan dahaga dan diperbuat daripada komponen yang. Seterusnya, kami menerangkan bagaimana untuk membuat bru mereka sendiri oat.

Resipi terbaik untuk memasak di rumah

Versi klasik sesuai untuk mengisi sup sejuk. bahan-bahan yang diperlukan:

- kapasiti setengah liter oat yang belum diproses (bijirin);

- 50-100 gram gula, dan sebotol tiga liter.

Kvass oatmeal resipi yang akan sila malah perempuan-perempuan simpanan baru kesederhanaan mereka, sempurna nada dan membersihkan saluran penghadaman. Basuh bijirin, tuangkan ke dalam bekas dan mengisi, air sejuk ditapis. Rebus tidak perlu. penutup atas dengan kain kasa, meninggalkan di tempat yang gelap untuk menapai selama 4 hari. Bahagian pertama boleh disalirkan, jika anda mahu untuk mendapatkan minuman yang tajam dan tuangkan air bersih, menambah jumlah yang sama gula.

Satu lagi tiga hari jangan sentuh. Mengembara lagi minum, lebih berasid ia adalah. Jika anda memasak pada musim panas, cecair boleh menebal dan menjadi jeli. Jangan risau - separuh acuan dan mencairkan air gula. Untuk mengelakkan fenomena ini, adalah wajar untuk menyimpan bahan-bahan mentah di tingkat bawah tanah (dalam cuaca panas).

Kvass dari oat dan madu

Anda ingin mendapatkan minuman yang sihat? Kemudian menggantikan gula dengan madu. Ternyata tidak kurang lazat. Kvas adalah sedikit berbeza daripada:

- dua sudu (sudu) yis;

- oat - 350 gram;

- seratus gram madu;

- tiga liter air.

Cereal bilas, mengisar dalam pengisar atau pemproses makanan. Isikan air panas hantar ke ketuhar selama dua jam. bijirin bersedia untuk menapis, madu cecair keruh yang terhasil dan menambah yis, tutup dengan kain dan biarkan selama sehari. Disimpan di atas rak peti sejuk. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan, bernilai tinggi dan oatmeal rendah kalori minuman buatan sendiri.

Resipi dengan buah-buahan kering

Ia adalah disyorkan untuk menggunakan sekurang-keletihan emosi, insomnia kronik, kurang selera makan. Minuman yang meningkatkan sistem imun, menormalkan usus. Bahan-bahan untuk tiga liter air disucikan:

- dua ratus gram bijirin mentah oat;

- gula pasir atau madu - 150 g;

- 60 g kismis kering, aprikot kering, plum, epal.

Herba dibasuh direndam dalam air, tambah semua produk. Meninggalkan menapai selama dua hari. resipi kvass oatmeal adalah sama sekali tunduk kepada semua yang anda perlukan untuk menapis ke dalam bekas lain. Bijirin jangan buang, mereka masih berguna untuk semula penyediaan.

penjelmaan ketiga - dari serpih Hercules

Jika atas sebab-sebab tertentu tidak dapat mencari bijirin penuh, tidak berputus asa, anda boleh menggantikan kedai serpih Hercules dari kotak itu. Ia mengambil masa hanya 100 gram produk dan jumlah yang sama gula. bahan-bahan tambahan: dua liter air, lemon, kismis - secukup rasa. Akhirnya, ternyata sangat lazat dan gemuk bru oatmeal. Resipi ini adalah mudah, tidak mengambil banyak masa.

langkah proses

Kita beralih serpih dalam penapis atau penapis dan basuh. Utrambuem semuanya itu dalam bejana dua liter, isi dengan suam air masak, gula ditambah. Berkeras memerlukan tiga hari, parit, meletakkan kismis dan membenarkan hari yang lain untuk bersiar-siar. Melemparkan baji lemon untuk memberikan nota masam dan aroma yang menyenangkan.

Sebelum digunakan, yang terbaik penapis minuman oatmeal. Resipi ini boleh digunakan untuk menurunkan berat badan. Ia adalah munasabah untuk bergabung dengan senaman dan menu yang berpatutan.

Sekatan ke atas penggunaan

Sesetengah orang benar-benar contraindicated kvass dari oat. Penggunaan, kerosakan (resipi mungkin ada) adalah minuman yang tidak sama rata. Lebih baik untuk tidak termasuk penggunaannya untuk ulser, gastritis dan keradangan saluran gastrousus. Lupa tentang kewujudan kvass mestilah orang dengan kanser, keabnormalan pundi hempedu, hati dan buah pinggang. Kanak-kanak kecil, sehingga lima tahun, pakar kanak-kanak memberi nasihat untuk tidak memberi apa-apa produk. Ia boleh mencetuskan alahan kerana kandungan bijirin dan kembung perut. Semua orang boleh makan makanan dalam kuantiti yang munasabah.

Menggantikan soda berbahaya kvass buatan sendiri berguna, yang pasti untuk mengisi semangat dan memberi mood yang baik.