Lazat pike panggang: Resipi makanan segera

Panggang pike, resipi yang dibentangkan dalam artikel ini, ternyata sangat lazat dan wangi. Untuk menyediakan apa-apa makan tengah hari yang enak tidak diperlukan untuk membeli banyak komponen mahal. Lagipun, anda hanya mendapat ikan segar yang besar dan rempah. Jadi, mari kita bercakap tentang bagaimana untuk membuat makan tengah hari yang mudah dan cepat mulai dari sungai produk bersama-sama dengan hiasan dan sos.

pike Fried: resipi dengan gambar hidangan siap

bahan-bahan yang diperlukan:

• garam laut halus, allspice merah - menambah kepada pilihan peribadi;
• pike segar terbesar - 1 pc. 3-4 kg;
• lobak kadar - 2 atau 3 keping;.
• Bawang bawang besar - 3 pcs;.
• minyak berbau rastitelnoe- 45-65 ml (panggang);
• Putih tepung gandum - beberapa sudu besar (untuk obvalivaniya).

Pemprosesan ikan sungai

resipi pike goreng adalah sangat mudah, sedang disediakan dalam kuali selama 20-30 minit. Itulah sebabnya hidangan ini sering dibuat oleh mereka yang tidak mempunyai masa yang cukup untuk mewujudkan lebih banyak makan tengah hari yang panjang. Oleh itu, ia adalah perlu untuk memperoleh ikan segar yang besar, basuh dengan baik, isi perut mengeviserat, potong sirip, ekor, kepala untuk mengikis skala, dan kemudian dipotong kepada beberapa bahagian (steak) dengan ketebalan sehingga 2 atau 3 sentimeter. Lagi pike diperlukan smear cetek garam laut, lada merah dan wangi diperuntukkan untuk penyerapan.

persalinan sayur-sayuran untuk ikan

Memasak pike goreng mengambil masa yang sedikit, tetapi kepada apa-apa makan malam yang lebih enak, harum dan lazat, ia adalah disyorkan untuk membuat pengisian sayur-sayuran yang berasingan. Berurusan dengan yang sepatutnya, manakala stik diperap ikan. Ini memerlukan untuk mengambil bawang dan lobak merah, kulit mereka, kemudian mencincang atau menjengkelkan pada parut besar. Selepas itu sayur-sayuran perlu dimasukkan ke dalam periuk dan goreng sehingga perang keemasan, terlebih dahulu berpengalaman dengan garam, lada dan minyak merah. mengisi bahan api lagi mesti diletakkan di atas pinggan, kuali, di mana ia sedia untuk digunakan untuk memanggang ikan sungai.

Rawatan haba produk utama

Goreng resipi pike yang melibatkan penggunaan hanya ikan segar, sebelum rawatan haba dalam kuali perlu memastikan untuk roll dalam tepung gandum. Prosedur ini akan menghalang pembakaran ikan dan menjadikannya lebih rangup dan lazat. Untuk melakukan ini, semula memanaskan kuali dengan minyak, dan kemudian seli meletakkan stik dalam tepung dan meletakkan api pada purata. Dalam kedudukan ini, produk ini harus digoreng untuk 10-14 minit, sehingga Dataran Rendah tidak perangan sepenuhnya. Seterusnya, anda perlu untuk flip ikan dengan garpu atau spatula dan menyediakan dengan cara yang sama. Selepas itu stik pike harus diletakkan di atas pinggan dan taburkan mereka di atas sayur-sayuran perangan.

Bagaimana untuk membawa ke meja

pike goreng, resipi yang diterangkan di atas, diberi makan ke meja dengan hiasan seperti kentang lecek. Selain daripada bahan-bahan ini, adalah wajar untuk mencurahkan sos tomato gula dan krim masam tebal. Ia juga disyorkan untuk membentangkan kepada Dill, bawang, pasli dan segar hidangan gandum roti.