Memasak merawat kanak-kanak kegemaran anda - cookies 'Nuts'

pastri buatan sendiri sentiasa berada dalam permintaan, walaupun pada hakikatnya bahawa industri ini menawarkan pelbagai juadah. gula-gula kanak-kanak yang paling kegemaran kanak - cookies "Nuts" dengan susu pekat. Rahsia cookie ini dengan cara yang luar biasa, rangup doh dan lembut pengisian manis. Beberapa dekad yang lalu, setiap suri rumah yang baik di tetradochku dihargai telah direkodkan dengan teliti resipi yang paling berjaya untuk makanan istimewa ini. Walau bagaimanapun, satu resipi tidak mencukupi. Semestinya diperlukan bentuk yang boleh dilipat dengan ceruk di mana separuh bakar masa depan kacang.

Cookies dengan nama yang sama kini boleh dibeli di kedai, tetapi ia adalah nyata lebih rendah dalam rasa buatan sendiri "kacang".

Jika anda bernasib baik dan anda mempunyai bentuk di sana, cuba untuk memasak makanan istimewa ini mengingatkan zaman kanak-kanak. Biskut tidak dibakar di dalam oven, dan pada permukaan plat.

Resipi "Nuts dengan susu pekat"

Mengisar 250 g mentega atau marjerin 1 cawan gula atau serbuk halus gula pasir. Menyiapkan massa sehingga gula itu dibubarkan sepenuhnya. Menambah baking soda ke hujung pisau, dan garam yang sama. Jika anda mahu, taburkan dalam campuran setengah sudu teh kering mengisar kulit jeruk. Sekarang, secara beransur-ansur masuk ke dalam jisim 2 cawan tepung diayak dan uli doh yang lembut dan elastik. Bakar hingga masak doh dalam bentuk khas, mengisi relung di 2/3 daripada isipadunya.

Sediakan ovensWaffle. Sebelum meletakkan bahagian pertama ujian ini, adalah perlu untuk gris dengan minyak sayur-sayuran. Ini boleh dilakukan dengan mudah dengan bantuan berus pastri.

Anda boleh memasak doh untuk resipi lain.

1. Beberapa telur dengan pemukul ketiga cawan gula.

2. Masukkan campuran 100 gram mayonis.

3. Satu sudu teh baking soda memadamkan satu sudu teh cuka dan tuangkan ke dalam campuran.

4. Ia masih menambah cawan ketiga kanji dan dua cawan tepung, menguli juga. doh siap.

Disejukkan bahagian dan kemudian menyelaraskan kemas sepanjang pinggir, mengeluarkan tepi bergerigi. kepingan kecil, yang kekal selepas ini, anda boleh memancung dan menambah krim. Ia ternyata sangat luar biasa.

anda boleh pra-masak krim. Cara paling mudah untuk pergi ke kedai dan membeli yang susu pekat siap direbus.

Tetapi kita akan menyediakan susu pekat diri mereka sendiri. Untuk melakukan ini, anda juga perlu pergi ke kedai, memilih dan membeli susu pekat tanpa tumbuh-tumbuhan, dan bahan tambahan lain. Sebagai sebahagian harus hanya susu dan gula. jar lagi dengan susu pekat dimasukkan ke dalam kuali dengan air dan rebus selama kira-kira 3 jam. Ia adalah penting untuk memastikan bahawa dalam kuali sentiasa air. Jika tidak, bank akan meletup. Selepas masa ini, bank itu mesti benar-benar sejuk.

Sangat lazat dan krim lembut diperolehi, jika susu pekat sejuk tambah mentega (100 gram, atau lebih sedikit) dan pukul sebati. Ini juga menggerakkan serbuk yang masih tinggal dari "peluru" dibakar.

Ia kekal hanya untuk mengisi dengan kacang. Dengan cara ini, cookies pemadat "Nuts" dan boleh jem dan krim hazelnut dan marmalade. Anda juga boleh menggunakan tebal kastard.

Resipi untuk kastard pastry "Nuts."

1. Tepung (2 sudu besar. Sudu), 1 sudu besar. sudu kanji, 200 g gula dan campuran vanila sedikit teliti dalam periuk.

2. Gunakan Corolla secara beransur-ansur masuk ke dalam campuran 150 ml susu, menjaga untuk tidak membentuk ketulan.

3. Alihkan periuk di atas api kecil dan kacau sentiasa, masak sehingga pekat.

4. 50 ml susu dan satu telur pemukul dengan baik dan, kacau terus-menerus, beransur-ansur masuk ke dalam campuran.

5. Apabila campuran menjadi sedikit panas, tambah ke dalamnya 50 gram mentega, 3-4 sudu rebus susu pekat dan segenggam kacang dihancurkan dan gaul rata.

Doh, resipi yang diberikan dalam artikel, ia adalah mungkin untuk menyediakan bukan sahaja cookies "Nuts dengan susu pekat." Jika terdapat khas bentuk boleh melakukan pelbagai gula-gula. Formulasi membenarkan untuk membakar biskut, "Nuts", "Cendawan", "tupai", "Bears" dan produk-produk lain.