Peking salad kubis dengan sosej: resipi yang sangat baik

Kubis Peking telah menjadi komponen berterusan menu kami tidak lama dahulu. Apabila dia mula-mula muncul di rak-rak kedai, maka tidak ada semangat khusus dari siapa pun yang tidak menyebabkannya. Walau bagaimanapun, bereksperimen dengan "rumput Cina", kerana ia mula memanggil tukang masak, tuan rumah membuat kesimpulan bahawa ini adalah produk yang sangat berharga bagi mereka. Dan sebenarnya.

Kubis Peking bukan sahaja sangat halus dan lazat. Ia amat berguna untuk tubuh kita, kerana kualiti pemakanan dan pemakanan adalah lebih tinggi daripada kubis "saudara" yang lain. Dan yang paling penting - ia sempurna menggabungkan dengan pelbagai bahan yang berbeza. Apa sahaja yang anda tambah, anda masih mendapat salad lazat dan berkhasiat di jalan keluar. Sebagai contoh, kubis Peking + sosej akan sentiasa menjadi kombinasi win-win. Dengan cara ini, ada banyak resipi untuk menyediakan hidangan dengan dua komponen ini. Dan hari ini kami ingin berkongsi dengan anda yang terbaik daripada mereka. Oleh itu, kita belajar untuk menyediakan salad kubis Peking dengan sosej. Dalam pelbagai variasi.

Cepat dan lazat

Resipi salad dari kubis Peking dengan sosej yang ditawarkan oleh kami mempunyai beberapa ciri. Yang pertama adalah bahawa ia disediakan secara literal dalam beberapa minit. Yang kedua adalah bahawa ia hanya merupakan pilihan belanjawan yang sangat. Dan ketiga - yang paling penting - kebolehubahannya. Oleh itu, ambil sebagai asas dua komponen asas - "pekinku" dan sosej - ramuan ketiga boleh diganti secara berterusan (menurut budi bicara anda). Dan untuk mendapatkan di pintu keluar adalah hidangan yang sama sekali berbeza dengan rasa yang sama sekali berbeza. Terutama jika anda juga bereksperimen dengan mengisi bahan bakar.

Salad kubis Peking dengan sosej, resipi yang kami tawarkan, sebagai ramuan ketiga menyediakan penggunaan timun. Tetapi untuk menunjukkan kepada anda bagaimana untuk mengubah rasa salad, kami juga akan memberikan resipi untuk memasak secara praktikal hidangan yang sama, tetapi dengan tomato.

Salad dengan timun

Untuk penyediaannya, kami perlu menanam: Peking kubis (300 g), sosej rebus (200 g), timun (1 pc.), Bawang (juga 1 buah pc). Peckin perlu dicincang halus, dan sosis dipotong menjadi jalur nipis. Begitu juga, potong kepada timun, dan bawang - separuh cincin. Tambah garam dan lada tanah putih. Musim dengan mayonis dan campurkan.

Salad dengan tomato

Untuk salad ini, sebagai tambahan kepada bahan utama - kubis dan sosej, anda perlu mengambil tomato bukan bawang. Ia akan mencukupi dua atau tiga perkara. Dan bukannya mayonis sebagai berpakaian, kami akan menggunakan minyak sayuran, yang perlu mengambil 50 gram, dan dua atau tiga sendok teh kicap. Proses memasak yang sama adalah serupa dengan kaedah yang diterangkan di atas.

Tetapi ini, tentu saja, adalah jenis yang paling mudah dari hidangan ini. Terdapat banyak cara lain, dengan komposisi bahan yang lebih rumit. Oleh itu, di bawah, dan pertimbangkan beberapa resipi sedemikian.

Jadi, bagaimana untuk menyediakan salad dari kubis Peking - memuaskan, cantik dan lazat?

Salad "Spring"

Hidangan ini menyenangkan mata dengan hanya satu warna cerah, sangat pelangi, dicat semua warna penampilan musim bunga. Dan untuk membuat salad kubis Peking dengan sosej, anda mesti terlebih dahulu, jika anda tidak mempunyai set yang sesuai di rumah, pergi ke kedai untuk produk berikut:

• Kubis Peking (cukup akan menjadi satu, tidak terlalu besar kepala);
• Satu tin jagung kaleng;
• Wortel (jika besar, maka kita akan mempunyai cukup dan satu, jika kecil, lebih baik mengambil dua);
• Timun (1 keping);
• Jenis sosis "Doktor" (beli 300 gram);
• Mayonis (1 pek.).

Proses memasak

Pertama sekali, kami memotong kubis Peking kami dengan jerami, dan kami cuba membuat kepingan yang nipis mungkin. Dengan cara yang sama kita lakukan dengan sosej dan timun. Wortel dibersihkan, dan kemudian sapukannya - semestinya - parut Korea. Kemudian campurkan semua ramuan dalam mangkuk salad, tambah jagung kalengan yang sama (jus tidak boleh ditapis), mayonis. Kami bersungguh-sungguh mencampurkannya. Ada kemungkinan untuk garam sedikit, tetapi dengan mengambil kira hakikat bahawa pakaian kita adalah mayonis, produk itu sendiri cukup asin.

Salad indah Peking kubis dengan sosej, bau yang segera membawa pemikiran musim bunga, tidak malu untuk meletakkan di atas meja perayaan. Lebih-lebih lagi, rasanya ia sesuai untuk perjamuan.

Kesimpulannya

Sebenarnya, jika kita mula menggambarkan resipi untuk penyediaan semua salad sedia ada dari peking dengan sosej, maka hari itu tidak akan cukup. Jadi, ia menghasilkan salad Caesar yang sangat indah dan sangat dihargai. Selain itu, terdapat banyak cara untuk memasak, apabila sosis dan bawang goreng. Sesetengah tukang masak mencadangkan menggunakan pes tomato sebagai berpakaian.

Nah, apa yang boleh kita katakan di sini kecuali satu? Lakukan! Eksperimen! Dan ingat apa yang dikatakan pada permulaan percakapan kami: salad kubis Peking dengan sosej hampir mustahil untuk merosakkan, apa sahaja yang anda masukkan sebagai bahan tambahan.