Salad indah perayaan. Hiasan untuk salad, sayur-sayuran dan telur

salad indah yang dibuat cukup mudah. Untuk tujuan ini, ia hanya perlu untuk membeli bahan-bahan yang sesuai dan imaginasi kreatif yang nyata.

Hari ini kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat salad bagus menggunakan segar tomato dan timun, serta telur rebus dan lobak merah.

menghiasi snek

Bagaimana untuk melakukannya? salad indah mungkin termasuk bahan-bahan yang berbeza. Walau bagaimanapun, menghias hidangan luar biasa sayur-sayuran dihiris dibenarkan hanya jika ia adalah sedutan. Jika anda telah menyediakan pembuka selera campuran, maka ia adalah yang terbaik untuk membeli pasli segar dan kelopak, membentuk satu rasuk tebal, diletakkan di tengah-tengah produk.

sayur-sayuran yang sangat cantik, potong

hiasan salad timun dan tomato hanya boleh digunakan jika makanan ringan mereka mengandungi. Sejak tetamu akan segera jelas yang hidangan ini dimasak.

Jadi, untuk hiasan salad yang hanya boleh digunakan sebanyak mungkin sayur-sayuran segar dan elastik. Mereka harus dibasuh di dalam air panas. Ia tidak digalakkan dalam kes ini untuk membersihkan mereka dari kulit. Kerana terima kasih kepadanya kita akan dapat mewujudkan satu perbezaan yang.

Membuat "landak"

Barang kemas yang diperbuat daripada sayur-sayuran untuk salad boleh benar-benar apa jua bentuk. Yang paling popular adalah "roset" (tomato) dan "kelopak" (timun). Hari ini kita telah memutuskan untuk memberitahu anda tentang bagaimana bahan-bahan yang boleh dikemukakan untuk membuat "landak." Ini "watak" sempurna menghiasi hidangan untuk bercuti kanak-kanak. Bagi beliau, kita perlu:

• tomato pusingan besar - 2 pcs;.
• timun segar elastik - 2 pcs;.
• radishes merah - 2 pcs;.
• buah zaitun - beberapa pcs;.
• mayonis atau krim masam - sedikit.

sayur-sayuran Cut

Hiasan untuk salad dengan tangan mereka perlu dilakukan secara berperingkat. Untuk bermula dengan semua bahan-bahan yang anda perlukan untuk mencuci dan memotong. Tomato segar perlu dibahagikan pada separuh, dan kemudian berperingkat untuk membuat potongan pada kulit. Selepas itu diperlukan untuk memotong hirisan nipis timun dan lobak. Bagi buah zaitun, mereka mesti potong kepada cincin. Mereka datang dalam berguna untuk pembentukan "mata."

Membentuk "landak"

"Hedgehog" timun dan tomato yang dihasilkan dengan mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk meletakkan bahagian tomato pada plat rata cembung di atas. pengurangan selanjutnya dalam keperluan mereka untuk meletakkan keping timun dan lobak. Dengan cara ini, bahan terakhir yang anda perlukan untuk membuat muncung "landak." Untuk melakukan ini, lobak perlu dibahagikan pada separuh dan digunakan untuk tomato. Ia adalah perlu untuk meletakkan dua mata dan mayonis untuk membuat muncung dari buah zaitun.

Ini "landak" adalah baik meletakkan pada salad, "Senor Tomato". Ia disediakan daripada lapisan berikut:

• daging lembu rebus, dicincang menjadi jalur;
• semiring bawang direndam dalam cuka;
• kentang rebus, dicincang pada parut;
• keju;
• mayonis tebal;
• dicincang tomato segar.

Juga, hidangan ini boleh dihiasi dengan "mawar" tomato dan "kelopak" timun.

Kami melakukan salad telur hiasan

Membuat telur menghias perlu untuk salad seperti "à", "bunga matahari", "Herring bawah kot bulu" dan sebagainya. telur "daisy" paling sesuai untuk makanan ringan disediakan. Bagi beliau, kita hanya perlu tiga telur ayam besar, yang mesti sebelum rebus rebus.

Selepas komponen penyediaan yang diperlukan untuk menyejukkan dan bersih. Seterusnya, telur perlu kemas dibahagikan kepada kain putih dan kuning. Bahan pertama perlu dipotong menjadi jalur membujur nipis. Bagi kuning telur, maka mereka harus tertarik sedikit pada parut atau mash dengan garpu konvensional.

hiasan proses

Sebaik sahaja telur bersedia, dan membentuk salad berlapis, anda boleh meneruskan untuk hiasan. Untuk tujuan ini, pusat snek diperlukan untuk meletakkan kuning telur parut, dan tepi disusun dalam band protein. Hasilnya, anda perlu mendapatkan sejenis daisy. Jika mahu, permukaan satu salad boleh menjadi beberapa florets telur. Supaya mereka tidak kehilangan pemandangan yang indah, hidangan harus segera yang duduk makan itu.

Berpakaian untuk salad dengan ayam

Jika anda mahu membuat salad bagus dengan ayam dan telur, maka anda boleh menghiasi ia seperti berikut. Telur mendidih, sejuk dan dibersihkan dengan teliti. Lagi, protein perlu dibahagikan pada separuh (anda boleh membuat potongan relief), dan kemudian alih keluar separuh, tetapi supaya kuning telur adalah satu bentuk keseluruhan. Dengan bantuan keping buah zaitun dan hirisan nipis lobak merah rebus kuning adalah perlu untuk membuat "mata" dan "paruh". Oleh itu, "ayam" boleh kacukan antara salad di permukaan terbentuk daripada kentang goreng sarang asal.

Kami melakukan bunga lobak merah

Hiasan lobak dalam bentuk bunga adalah sangat popular di kalangan suri rumah. Lagipun, melakukannya dengan cepat dan mudah. Walau bagaimanapun, untuk menggunakan produk tersebut hanya disyorkan untuk salad yang mengandungi lobak merah rebus.

Jadi, untuk menghiasi snek berlapis, anda mesti membeli sayur-sayuran segar bentuk nipis dan panjang. Ia memerlukan mencuci yang baik, maka secara amnya mendidih dalam air garam. Selepas lobak merah yang perlu untuk menyejukkan dan perlahan-lahan mengelupas. Maka anda boleh meneruskan untuk memotong bunga. Untuk tujuan ini bersama-sama sayur-sayuran perlu melakukan lebih banyak segi tiga kedalaman takukan tidak lebih daripada 4 milimeter. Dalam kes ini, bahagian potong mesti dikeluarkan dengan teliti.

Akhirnya lobak merah dikira sebagai cincin cincang adalah 5 milimeter tebal. Hasil daripada tindakan ini, anda perlu untuk mendapatkan bunga yang cantik dan terang, yang boleh segera memakai permukaan salad. Demi kesempurnaan ia perlu ditambah kepada tangkai daun pasli atau Dill.

Selain daripada bunga biasa, tukang masak sering membuat bunga ros lobak merah, kon pain, rama-rama, dan sebagainya. Tetapi ini memerlukan lebih banyak pengalaman dan kemahiran.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, terdapat agak beberapa cara untuk menghias salad puff. Menggunakan teknik-teknik ini, anda boleh bukan sahaja bagus untuk menampung jadual perayaan, tetapi juga untuk mengejutkan semua tetamu jemputan.

Dengan cara ini, selain daripada telur, lobak merah, timun dan tomato, untuk menghiasi pembuka selera sering menggunakan lada loceng, beets, ikan merah, pelbagai buah beri, kacang, buah-buahan, dan sebagainya.