Prague kek resipi

Prague kek disayangi oleh ramai, tetapi untuk melakukannya di rumah tidak diambil semua suri rumah. Hakikatnya adalah bahawa pencuci mulut ini adalah sukar untuk menyediakan, supaya kita boleh menawarkan beberapa resipi yang paling lazat dan lazat.

kek klasik Prague

Untuk penyediaan diperlukan: satu setengah cawan tepung, dua telur, segelas rendah lemak krim masam, setengah tin susu pekat, soda sedikit, secawan gula dan seratus gram koko.

Cukup mudah untuk penyediaan kek. Untuk ini, anda perlu meletakkan soda dalam krim masam, untuk memadamkannya. Memisahkan putih dan cambuk mereka dengan gula. Hanya kemudian meletakkan kuning telur. Gaul rata dan menambah campuran krim masam dengan soda, susu pekat, tepung dan koko.

Uli doh, bahagikan kepada tiga bahagian yang sama dan bakar secara berasingan. Untuk melakukan ini, tuangkan 1/3 daripada jisim dalam bentuk perpecahan, kertas minyak mabuk yang santai. Hantar dalam ketuhar yang sejuk dan bakar selama setengah jam, memegang suhu seratus lapan puluh darjah. Dengan cara yang sama dan melakukan bahagian-bahagian lain ujian.

krim memasak setengah pek mentega, dua sudu besar koko setengah tin susu pekat. Ia adalah perlu untuk membuat pakaian seragam, massa kembang dan kegebuan semua kek untuk membentuk kek Prague yang tinggi.

Kita tutup dengan coklat menjadi sayu. Untuk penyediaan campuran tiga sudu besar krim masam dan enam sudu kecil gula. Kemudian beransur-ansur memperkenalkan lapan puluh gram koko. Rebus sayu selama lima minit, membuat sebahagian besar api kecil.

kek Prague dengan susu pekat

Untuk penyediaan diperlukan: 1.25 cawan tepung diayak, tiga telur, segelas krim masam lemak, setengah sudu kecil baking soda, secawan gula, empat sudu besar koko.

Pertama anda perlu untuk membayar soda dalam krim masam. Campur semua bahan-bahan, menguli doh. Split acuan meletakkan mabuk kertas, tuangkan ke dalam produk separuh siap. Memasukkannya ke dalam ketuhar, menyediakan pembentukan selama setengah jam, menetapkan suhu tidak lebih daripada satu ratus lapan puluh darjah. Jika mahu, membuat kek coklat yang lebih tinggi, bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan tiga menyediakan kek.

Manakala asas dibakar, marilah kita krim. Satu ratus lima puluh gram mentega dan jem balang sgushchenki cambuk dalam pengisar untuk membentuk jisim gebu. kek promazyvayut krim (atau shortcakes) dan permukaan disiram coklat.

Untuk penyediaan campuran empat sudu besar krim masam, jumlah yang sama gula dan koko. Seterusnya, memasak massa selama empat minit, membuat api yang paling kecil, sentiasa kacau dengan spatula kayu. Kesediaan sayu akan ditentukan oleh kemunculan buih.

Prague kek perlu menghantar dalam peti sejuk selama sepuluh jam, supaya ia direndam. Pastikan ia mungkin kira-kira dua hari.

Disyorkan untuk memasak kek "Prague" dengan koko pekat.

Anda akan memerlukan: segelas tepung dan gula, tiga telur, dua ratus gram krim masam, balang koko separuh, setengah baking soda sedikit.

Bahan-bahan ini menguli doh elastik. Seterusnya, dibahagikan kepada tiga bahagian. Bakar tiga kek, setiap bahagian perpecahan dan dibentangkan dalam bentuk yang lancar, atau sebagai kuali yang mendalam. Memasak biskut disyorkan selama lima belas minit dalam ketuhar yang bersuhu selama seratus lapan puluh darjah.

Pada masa ini, membuat krim daripada pek mentega dan koko pekat yang masih ada, dia perlu membeli konsisten gebu. Melincirkan mereka semua kek dan tutup dengan sayu. Membolehkan cadangan resipi di atas.

kek Prague dibuat mengikut resipi akan berubah sangat lazat, jika diberi peluang untuk duduk untuk hari itu, dan sebelum berkhidmat, menghiasi dengan walnut biji. Ia akan membawa mereka dua ratus gram.

Selamat makan!