Sampul keju cottage dengan epal, jem dan gula

"Cottage Cheese" - nama biskut, yang diperolehi dari adunan berdasarkan keju kotej. Artikel tersebut mencadangkan beberapa resipi untuk batch ini. Pilih sebarang pilihan dan terus ke bahagian praktikal. Kami ingin kejayaan dalam bidang masakan!

Sampul keju kotej: resipi dengan jem

Senarai Produk:

• Gula vanila - sepasang sachet;
• 0.5 kg tepung;
• Jem tebal (ada);
• 6 sudu besar. L. Susu;
• Satu kuning telur;
• Gula - 200 g;
• 8 sudu besar. L. Minyak sayuran (halus);
• 250 gram keju kotej (rendah lemak);
• Serbuk penaik - 1 sachet.

Penyediaan:

1. Pertama anda perlu mengisar kuning telur dengan dua jenis gula - biasa dan vanila. Kami juga menambah keju kotej, mentega, serbuk penaik dan susu. Semua ini disebat dengan pengadun. Pada akhirnya, kami memperkenalkan tepung. Campurkan adunan secara manual. Ia mestilah elastik, tetapi tidak tegar. Tutup doh dengan lapisan filem makanan. Kami keluarkan ke rak tengah peti sejuk selama 30 minit.
2. Panaskan ketuhar dengan menetapkan suhu hingga 180 ° C.
3. Kami mengeluarkan doh, yang mesti dilancarkan ke dalam lapisan (0.5 cm - ketebalan). Potong segi empat. Di tengah-tengah setiap kek meletakkan sesudu jem. Di salah satu pinggir persegi kami membuat takik dengan pisau. Kami mengambil pinggir yang bertentangan. Perlahan-lahan kami meregangkannya ke dalam hirisan yang dibuat. Tepi perlu ditekan ringan dan terputus. Hasilnya adalah sampul surat yang berperisa. Dari ramuan yang kami ada, kami mempunyai 10-15 hati sedemikian.
4. Kami meletakkan sampul surat di atas dulang pembakar. Kami meletakkannya di dalam ketuhar. Kami menandakan 15-20 minit. Kami mengambil kuki dan menyejukkannya. Kemudian taburkan setiap dadih dengan gula tepung. Anda boleh mula minum teh. Orang domestik akan menghargai usaha dan kemahiran masakan anda.

Sampul keju cottage dengan epal

Produk yang diperlukan:

• A sachet vanillin;
• 128 g keju kotej;
• 40 susu;
• 3 sudu teh serbuk penaik;
• Garam;
• 4 sudu besar. L. Mentega (dalam bentuk cair);
• 60 g gula;
• Tepung - gelas;
• Satu telur

Untuk pengisian:

• 1 sudu besar. L. Madu (terbaik semua cecair);
• 10 jus lemon;
• 1 sudu kecil. Gula tebu (coklat);
• Satu epal besar.

Bahagian praktikal:

1. Dalam mangkuk dengan keju cottage kami menambah mentega cair dan susu. Solim. Kami tuangkan gula dan vanili. Semua ini dicampurkan dengan pengadun. Kelajuan peranti harus sederhana.
2. Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung dengan serbuk penaik. Kemudian masukkan campuran dadih. Hidupkan pengadun semula. Knead doh.
3. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Biarkan selama beberapa minit.
4. Sekarang mari kita berikan pengisian. Epal dibasuh dengan air. Keluarkan kulit dan benih. Pulpa dihancurkan dalam kiub. Isikan mereka dengan jus lemon. Masukkan jumlah gula dan madu tebu yang ditentukan. Pengisian ternyata manis dan harum.
5. Mari kembali ke ujian. Ia perlu melancarkannya ke dalam lapisan (tebal 0.8-1 cm). Potong segi empat. Di tengah masing-masing kami meletakkan 1 sudu besar. L. Peminum manis. Letakkan minyak dengan telur putih. Lipat dadih, satu demi satu. Teratas dengan campuran 1 sudu besar. L. Susu dan kuning telur. Kami menghantar sampul surat ke dalam ketuhar. Kami membakar selama 15 minit. Pada masa ini, mereka akan menutupi kerak yang teruk.

Resipi sampul keju kotej dengan gula

Set barang runcit:

• Pembungkusan marjerin (oleh 250 g);
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• Tepung - beberapa gelas;
• 0,5 kg keju kotej (rendah lemak;
• Gula - 3-4 sudu besar. Sudu.

Arahan Memasak

Nombor 1. Langkah kami mengeluarkan Margarine dari pembungkusan. Kami menggosoknya di atas parutan dengan lubang besar.

Langkah 2. Dalam mangkuk tepung tambahkan serbuk penaik.

Langkah # 3. Kami meletakkan dadih di dalam pinggan dan menguli dengan garpu. Anda boleh pergi dengan cara lain - gosokkannya melalui penapis. Tuangkan keju kotej dengan gula.

Langkah # 4. Kami menyambung semua ramuan ini. Kami mula menguli doh dengan tangan anda. Kemudian kami keluarkan selama 30 minit di rak tengah peti sejuk.

Langkah 5. Dapatkan doh. Kami melancarkan lapisan nipis. Dengan bantuan mangkuk kami memerah bulatan. Apa yang akan datang? Setiap bulatan ditaburi dengan gula dan dilipat empat kali. Kelebihan berbentuk arka itu diganggu dengan jari. Kami meletakkan segitiga yang dihasilkan pada lembaran penaik, ditaburi dengan gula dan bijan. Lubricate them with yellow. Letakkan kuali dengan sampul dalam ketuhar yang dipanaskan. Masa penaik - 20 minit. Tetapkan mod suhu kepada 180 ° C.

Sampul keju kotej kami dengan gula bersedia untuk digunakan dan penggunaan selanjutnya. Mempunyai teh bagus!

Kesimpulannya

Kini anda boleh menyediakan sampul keju keju dengan mudah. Resipi dengan epal sesuai untuk sarapan pagi. Dan pilihan dengan jem dan gula adalah baik untuk snek.