"Rampart": suasana purba dan menu dengan zaman Peter I

"Rampart" - bukan sahaja restoran, tetapi mencerminkan sejarah dan tradisi di negara ini. Dipanggil institusi beroperasi di lebih daripada 35 tahun. pentadbirannya tidak mengejar trend moden dalam reka bentuk, tetapi sebaliknya telah memberi tumpuan kepada rasa makanan dan persekitaran bilik.

Di mana ia dan bagaimana ia berfungsi

"Rampart" di Azov terletak di jalan. Dzerzhinsky, 2. Ia dibuka setiap hari dari jam 11:00 hingga 02:00. Berhampiran restoran mempunyai tempat letak kenderaan sendiri, dan tetamu boleh mengakses ke kereta peribadinya atau teksi.

Restoran ini menerima tempahan untuk sambutan perayaan dan acara-acara korporat organisasi. Pentadbir boleh membantu membuat menu yang sesuai untuk jamuan dan menasihati konsep umum perayaan.

institusi ciri

"Aci Fortification" mempunyai suasana yang istimewa. Ia dinyatakan bukan sahaja dalam ruang dalaman dalam negeri, tetapi juga dalam topeng. Bangunan ini dihiasi dalam manor yang masa Peter I. Di pintu masuk ke gaya ia adalah mungkin untuk melihat senjata besar pada masa itu. Tempa besi pintu pagar dan kecil menara akan mengembalikan anda ke bersejarah suasana XVIII abad.

Di dalam institusi gaya yang dialami empayar Rusia. Dinding yang dicat kapal purba armada, lambang dan simbol Peter tentera. Sebilangan besar jadual menyediakan pencahayaan lemah, dan perabot yang diperbuat daripada kayu padu, dan batu atau butiran palsu pedalaman membolehkan pelawat untuk mengalami suasana era, dan ingat sejarah negeri ini.

"Rampart" telah berkali-kali diberikan hadiah dan sijil kepada bandar dan pertandingan-Rusia dalam perniagaan restoran. Pelayan tempat menduduki tempat pertama bagi reka bentuk asal menu dan perkhidmatan pelanggan yang betul di kalangan restoran Azov. "Rampart" dalam menghadapi pentadbiran, dan telah dianugerahkan untuk memelihara tradisi Rusia dalam masakan. kemenangan ini memaksa seluruh pasukan untuk bekerja dengan lebih harmoni dan bersungguh-sungguh.

Saya tidak mengatakan bahawa pelayan adalah pakaian seragam gaya. Restoran "aci Castle" Azova dengan itu disokong rasa keseluruhan dan mata pelajaran tempat.

Semasa musim panas, anda boleh duduk di luar di beranda. Terdapat pemandangan yang menakjubkan dari sungai dan keindahan landskap desa sekitarnya.

menu ciri-ciri

Resipi memasak tempat pergi ke St. Petersburg. Mereka mengkaji rekod-rekod lama di muzium dan mengambil teknik memasak, jadi banyak hidangan disediakan di institusi tanpa berlepas dari yang asal, sebagai contoh, sbiten. minuman lazat ini dengan madu dan herba 33 ulangan rasa dijatuhkan, yang minum dirinya Peter I.

Dan anda boleh cuba:

• berair cakar ketam;
• pencucuk pelbagai daging;
• kekayaan telinga raznorybya;
• penkek lazat dengan kaviar;
• daging sejuk dengan sos mustard.

Restoran ini juga menawarkan hidangan masakan Eropah. Ia adalah pelbagai variasi makanan laut dan ikan merah. A cutlets tombak tradisional akan memuaskan hati pelancong asing.

Perhatian khusus diberikan kepada penyediaan kvass. Minuman ini tanpa ragu-ragu memberikan tenaga baru dan menaikkan semangat. Menurut beberapa laporan, bahan-bahan di dalamnya asalnya meletakkan dirinya pengurus restoran. Ini dilakukan untuk melindungi kvass resipi rahsia dari pesaing.

Ulasan Pelanggan

Seperti yang dinyatakan oleh restoran datang untuk berehat dan makan tetamu yang terkenal. Ia sering berunding ketua-ketua organisasi utama bandar dan rantau ini. Banyak bintang pop dan pelakon telah melawat "kubu" untuk berehat dan makan.

Ia perlu ditekankan bahawa semua pelanggan meraikan suasana yang selesa dan institusi persekitaran sejarah biasa. Banyak dengan senang hati pergi jauh ke dalam sejarah dan belajar sesuatu yang baru tentang tradisi nenek moyang mereka.

Hampir 100% tanda pada sudut positif rasa dijatuhkan, yang menyebabkan mereka untuk kembali walaupun masa yang tunggal.

Walau bagaimanapun, sesetengah pengunjung masih mengadu perkhidmatan yang lambat dan rawatan kurang ajar oleh kakitangan. Walaupun apa-apa jawapan biasanya sekali-sekala dan bukan adalah pengecualian kepada peraturan, yang bekerja friendly staff "Rampart".

Sesetengah tetamu mengadu kerja bilik rehat. Mengikut mereka, dia kasar bercakap kepada pelanggan dan tidak mencukupi tindak balas kepada permainan tawaran kanak-kanak.

Bahagian-bahagian yang sama dan menikmati hidangan para tetamu restoran, kebanyakannya gembira. Dan ramai yang telah datang ke sini dengan kawan-kawan untuk berkongsi keseronokan tempat yang hebat untuk berehat.