Red pisang - buah-raspberry untuk orang asli

Sebagai seorang anak, ini buah-buahan berair, manis dan wangi menjadi sebahagian daripada salad buah, asas mengunyah rasa gula-gula, gula-gula yang paling didambakan dari neneknya. Namun pada usia dewasa, kami bersedia untuk kejutan baru: ternyata bahawa pisang - buah, buah herba terbesar di dunia. Di sini seperti tidak serasi logik - batang pisang mencapai 10 m tinggi, dalam lubang telaga tunggal 300 untuk masak buah-buahan di dalam kelompok seberat setengah tan.

Jika pisang kuning yang tidak menyebabkan kegembiraan bersemangat seperti dalam dekad sembilan puluhan, beberapa pisang merah - rasa ingin tahu dan satu kejutan yang menyenangkan untuk pencuci mulut. daging mereka begitu tender yang tidak bertolak ansur dengan pengangkutan, dan ini adalah disebabkan oleh kos yang tinggi untuk buah-buahan yang tidak standard.

Kalori dan penggunaan pisang merah

Walaupun kita cuba untuk meletakkan sehingga pisang ke meja manis, banyak bangsa-bangsa, seperti penduduk Indonesia dan Seychelles, gunakan buah-buahan ini sebagai ulam, memanggang mereka dengan herba, lada cili dan makan daging, tiram dan udang. Kerana pisang mengandungi pektin dan vitamin B6, terutama pisang merah mereka kaya, buah-buahan ini adalah menaikkan semangat dan sumber karbohidrat. Dalam satu pulpa mengandungi kira-kira 300 mg kalium - perkara yang penting untuk mengekalkan fungsi otot jantung dan mengawal tekanan darah tinggi. Kalori satu pisang merah - 90 kalori dengan 0% lemak. Ia adalah satu setengah kali kentang lebih berkhasiat, manakala berguna, dan nilai setiap hari 8% karbohidrat. Terdapat juga khas diet pisang, yang tidak digalakkan untuk orang dengan beban meningkat pada jantung.

pisang merah setiap berat badan 100 g juga mengandungi 1 g protein, yang penting dalam pemakanan untuk atlet: cukup untuk makan buah tunggal sebelum bersenam, dan tenaga pertuduhan disediakan. Juga salah pisang mengandungi kira-kira 2% daripada nilai harian vitamin A dan 15% - C, besi 2% dan 21 g fruktosa berguna. pisang merah dianggap hidangan yang rendah kalori, hypoallergenic untuk kanak-kanak dari 2 tahun - pisang lecek boleh ditambah kepada formula bayi dan untuk si kecil, tetapi dalam kuantiti yang terhad.

Apabila pembelian dan apa yang perlu makan pisang merah?

Terima kasih kepada dunia pengantarabangsaan dan eksport promosi, merah buah-buahan tropika yang terdapat di kedai-kedai 365 hari setahun. Tetapi tempoh yang paling sesuai untuk penuaian dianggap sebagai musim panas-musim luruh. Warna merah adalah disebabkan oleh kandungan yang tinggi karotena: pisang, foto yang diwakili di sini, bukan coklat daripada merah. Tetapi ia adalah bernilai untuk membeli buah-buahan seperti, kulit yang mempunyai bayangan kehijauan - lebih baik untuk membiarkan mereka masak pada suhu bilik.

Dalam masakan, pisang merah digunakan serta kuning, kecuali daging mereka lebih manis dan lebih manis. Mereka dimakan mentah, dimakan dalam salad buah-buahan. Dengan pisang boleh membuat sandwich manis, berdasarkan minyak kacang tanah, dan juga sebagai pengisian pancake meletakkan "Nutella" setengah pisang atau cip coklat ditaburi mereka.

Juga pisang - bahan popular dalam shake susu dan smoothie sihat. Berjalan gabungan yang paling - strawberi dan pisang, rasa sedikit seperti gula-gula getah «Cinta adalah ...». adepts masakan eksotik boleh rasa panggang pisang merah dengan tambahan minyak kelapa dan thyme - rumah betul-betul terkejut hiasan luar biasa.