Sosej salchichon dalam kursus pertama dan kedua. resipi

Salchichon - sosej, yang merupakan makanan istimewa yang hebat. Ia bukan sahaja boleh dipotong ke dalam jadual perayaan. Bernilai cuba untuk memasak dengan itu beberapa hidangan yang cepat dan asal.

Pasta "lazat" untuk makan malam

Penyediaan hidangan ini adalah sangat mudah.

Meletakkan paun spageti untuk memasak di dalam air masin kepada keadaan al dente, bergabung dan bercampur dengan minyak zaitun. Pada masa ini, kami menyediakan sos lazat. Untuk tujuan ini, sederhana hijau loceng lada perlu dibersihkan dan dipotong menjadi jalur panjang. Half cop bawang dan goreng sehingga negeri lembut. Sekarang untuk bahan utama. Ini salchichon sosej. Dihiris dan dua ratus gram menambah ke perang dengan api yang sederhana hingga bawang. Sepuluh minit kemudian, meletakkan tomato dicincang dalam jus sendiri. Ia memerlukan empat keping. Untuk memanaskan badan stesen gas ini tujuh minit, tambah pasta dan campuran segala-galanya dengan teliti. Boleh dihidangkan, dihias dengan pasli.

Hidangan kedua dengan bayam, kentang dan sosej

Kelebihan tertentu hidangan ini adalah bahawa anda boleh mula memasak terlebih dahulu. Salchichon sosej dan bayam ditambah secara langsung sebelum makan.

Untuk malam ini, cukup untuk memasak lima ubi kentang dalam kulit mereka. Pada waktu pagi cepat mengumpul bahan-bahan lain. Kentang dibersihkan, dipotong kepada empat keping dan sapukan campuran garam, rempah kegemaran dan minyak zaitun. Meletakkan keping pada lembaran penaik dan coklat dalam ketuhar. "Salchichon" sosej ( "Cherkizovo"), potong besar dan goreng selama sepuluh minit. permukaan harus emas. Seterusnya, tambah ke dalam periuk, sekumpulan kecil bayam. Teliti campuran dan goreng. Meletakkan kentang. Ia adalah disyorkan untuk memohon hidangan ini kaya dengan segera, panas.

Bahan-bahan lain boleh ditambah jika dikehendaki. Untuk hidangan ini amat sesuai goreng kacang hijau dan lada loceng. Anda boleh taburkan dengan kacang pain dan ketumbar dicincang.

Sup dan sosej salchichon - gabungan sempurna

Untuk membuat hidangan ini anda perlu pertama ratus gram kacang putih, lobak merah yang besar, segelintir kecil bayam, tiga kentang sederhana. Kita juga perlu setengah liter air rebusan ayam, secukup rasa bacon dan sosej salchichon. Photo menunjukkan konsisten harus menghidupkan hidangan.

Untuk memulakan kacang direndam semalaman. Pagi, menambah kepada sup ayam masin dan masak di atas api yang sederhana. Selama setengah jam sehingga sedia Tuangkan kiub kentang dan hirisan lobak merah. Pada masa ini, goreng selama lima puluh gram bacon dan sosej, bersama-sama dengan bawang cincang sehingga perang keemasan. Apabila kacang, kentang dan lobak merah bersedia, menambah komponen daging dalam kuali. Bersama-sama ini sup sehingga mendidih. Kini anda boleh tuangkan bayam cincang selama lima minit. Hidangkan sup terus menyarankan kepada sayur-sayuran tidak dihadamkan dan tidak kehilangan warnanya. Untuk ini perlu ditambah kepada hidangan pertama krim masam dan Dill dicincang.

Pilaf "wangi"

Sosej "Salchichon" memberikan hidangan rasa yang unik dan rasa asal. Perkara utama - tidak peretushit ia.

Dalam kuali digoreng dalam minyak zaitun tiga ulas bawang putih dihancurkan dan bawang besar dicincang kepada keadaan lembut. Seterusnya tambah salchichon (sosej) dan tiga salai sosej, dihiris menjadi kepingan. Mereka perlu goreng. Selepas 5-7 minit untuk menarik sosej dan sosej di atas pinggan. Dalam periuk tuangkan perasa untuk pilaf, secubit beras kunyit dan gelas. Semua goreng dengan api yang sederhana. Seterusnya, mula menambah sup ayam masin di bahagian-bahagian kecil. Untuk berbuat demikian sehingga nasi masak. Teknologi ini akan pilaf dengan struktur yang sangat halus, tidak berpaling kepada bubur dan benih tidak mendidih. Sekarang anda boleh menambah sosej dan anjing panas. Pilaf campuran perlahan-lahan dan tuangkan dua ratus gram parmesan parut. Hidangkan serta-merta disyorkan, dengan daun selasih segar.

Rasa sosej salchichon - tambahan yang sangat baik untuk mana-mana hidangan. Jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak makan malam, anda boleh membuat omelet cepat. Sekeping sedikit sosej dipotong menjadi jalur dan goreng dengan kiub sedikit lada merah dan buah zaitun dihiris. Goncang tiga telur dengan garam, Dill dicincang dan krim masam. Tuangkan ke dalam kuali. Memasak seperti omelet normal.