Resipi jelly raspberry: menyediakan minuman yang lazat dan sihat

Adakah anda tahu bagaimana untuk memasak jeli daripada kanji dan beri? Jika tidak, kami mengesyorkan anda membaca artikel ini. Ia mengandungi cadangan, resipi dan arahan terperinci untuk penyediaan minuman yang dikehendaki. Nasib baik dalam perniagaan masakan!

Memasak jeli dengan raspberi segar. resipi №1

bahan-bahan:

• 60 g kanji;
• air - 1 L + 150 ml;
• raspberi segar - 1 cawan;
• gula - hanya 200 g

Bahagian praktikal

1. periuk mencurah 1 L air. Kami letakkan di atas api dan menunggu cecair mula mendidih.
2. Beri di bawah air yang mengalir. Pastikan anda membuang tangkai. Raspberi kapal dalam kuali air mendidih. Tuangkan gula dalam kuantiti yang betul. Fire mengurangkan tahap minimum. massa beri gula kita perlu kemudian 5 minit.
3. Dalam kaca yang kering jatuh kanji tidur. Terdapat juga tuangkan 150 ml air sejuk. Kacau sehingga kanji benar-benar dibubarkan.
4. Apakah langkah-langkah yang akan datang? Menuang aliran nipis kanji dalam kuali dengan raspberry kolak. Jangan lupa untuk kacau. Masak selama 2-3 minit. Keluarkan mangkuk dari haba.
5. Merebut gula-gula dituangkan ke dalam pialki, sejuk. Kini selamat meneruskan minum merasa.

Kissel dari buah segar. resipi №2

makanan yang ditetapkan:

• air - 800 ml + 200 ml;
• 200 g raspberi segar;
• kanji - tidak lebih daripada 75 gram;
• gula biasa - 150 g

proses penyediaan

1. Sekarang kita akan membincangkan bagaimana anda masih boleh memasak raspberi jeli (segar). Sebagai permulaan, mari kita lihat lebih beri. buah busuk, sampah dan herba membaling. raspberi sangat masak dan enak menghantar dalam penapis. Basuh dengan air. Memberi cecair berlebihan ke longkang.
2. Kita beralih beri dalam pengisar untuk mengisar berikutnya. Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam penapis halus. Memerah berry madu. Jika perlu, ulangi prosedur 2-3 kali.
3. Berry kek dimasukkan ke dalam periuk air. Apabila cecair mula mendidih, keluarkan dari haba dan penapis.
4. Kita perlu untuk menyambung dengan jus raspberry kolak kek. Tambah gula. Kacau sehingga sebati. Bukan itu sahaja. Biarkan campuran pokipit sehingga bijirin gula benar-benar dibubarkan. Kemudian tuangkan kanji, dicairkan dengan air sejuk (150 mL).
5. Apabila buih mula terbentuk pertama, mematikan api. minuman ini diedarkan atas mangkuk ais krim, kami memberi sejuk. Resipi jelly raspberry Ia menyediakan dikemukakan ke meja bersama-sama dengan krim disebat atau sos krim. Anda boleh menggunakan versi anda sendiri.

Kissel dari raspberi beku

bahan-bahan yang diperlukan:

• kanji kentang - cukup 2, Art. l.;
• 200 g raspberi beku dan ceri;
• gula - 4-5 Art. l.

arahan terperinci

Langkah №1. Di mana kita bermula? Kami keluar dari beri beku. Berat 200 g raspberry dan ceri. Kita mencuci beri kami dengan air dari paip. Mengeluarkan tangkai. Tetapi tulang daripada ceri, anda tidak boleh mendapatkan. Lagipun, mereka tidak akan membiarkan beri mendidih.

Langkah №2. Ceri dan raspberry tersebar di kuali. Isikan air sejuk (1.2 L). Kita membakar nilai purata. Tunggu sehingga masa yang cecair mendidih. Bates haba untuk rendah. Sekarang beri mesti Masak selama 15-20 minit. Pada akhir proses tambah gula - pertama satu sudu, cuba, meletakkan sudu lain. Jika anda lebih suka untuk minum dengan rasa masam, anda boleh menggunakan jus lemon.

Langkah №3. Kita masak berry kolak. Sekarang kita mengubahnya menjadi jeli. Untuk melakukan ini, kami tapis daripada beri. Tambah 2 sudu besar. l kanji. Hasilnya, kita akan mendapat ketebalan jelly sederhana. Tuangkan ke dalam cawan atau mangkuk. Hidangkan minuman dengan straw koktel berwarna. Glass boleh dihiasi dengan bulatan lemon.

Ini raspberry resipi jeli melibatkan mendapat kalori, tetapi tidak sukar untuk minum perut. Ia dihidangkan dalam panas atau sejuk. Ia semua bergantung kepada masa tahun.

Resipi raspberry jelly untuk kanak-kanak

Senarai produk:

• air - 2 cawan;
• raspberry jam - cukup untuk 100 g;
• kanji - 1 sudu besar. l.

penyediaan

1. Penutup hidangan dengan dua lapisan kain hipoksia tipis. Kita mula perlahan-lahan merebak jem. Ini dilakukan untuk mengelakkan bijirin jatuh ke jeli. Mereka tidak diperlukan. Juga berhati-hati, supaya kain kasa tidak mengendur.
2. Memerah jem. Baki tulang dalam kain hipoksia tipis membuang.
3. 2 gelas air adalah disyorkan untuk mengambil 1 sudu besar. l kanji. Ia mesti larut dalam air sejuk. Jika ini tidak dilakukan, kita minum tidak akan berfungsi.
4. Dalam periuk air mendidih dicurahkan jem raspberry tegang. Tunggu cecair akan mula mendidih. Sekarang kita sedang menuang aliran nipis ke dalam kanji pan dicairkan. Kacau bahan-bahan untuk mencegah pembentukan ketulan. Apabila puding datang ke mendidih, matikan api dan keluarkan kuali dari haba. Berikanlah minuman sejuk sepenuhnya.

Raspberry jelly untuk kanak-kanak ternyata tender dan sangat lazat. Ia boleh dihidangkan dengan keropok dan keju gratin. Kita ingin anak-anak anda menikmati hidangan anda!

Tips dan trik

Kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak jeli daripada kanji, serta segar atau beri beku. Untuk minuman yang mempunyai wangi dan lazat, ia adalah perlu untuk mengambil kira mata tertentu. Di bawah ini adalah tips dan cadangan:

• Untuk mengelakkan pembentukan sebuah filem pada permukaan jelly siap, ia adalah perlu untuk taburkan dengan gula serbuk.
• Jagung kanji mempunyai ketumpatan yang lebih rendah daripada kentang. Oleh itu, kami mengambil 2 kali lebih.
• Anda memerlukan jeli telus? Kemudian pilih kanji kentang. Satu warna pencuci mulut matte diperolehi daripada jagung.
• Sebagai asas untuk jeli boleh bertindak beri bukan sahaja segar dan beku. Sesetengah wanita menggunakan decoctions buah-buahan kering, sirap, susu dan jus.
• Kanji semestinya dicairkan dalam air sejuk atau suam. Malah, di bawah pengaruh sesuatu produk pembekuannya suhu. Dan mendapatkan minuman dengan ketulan menyelerakan.

Kesimpulannya

Pilih mana-mana raspberry resipi jeli dan bergerak ke bahagian praktikal. Menggunakan jumlah yang berbeza kanji (1-3 sudu besar. L.), Anda boleh menyediakan minuman berperisa atau pencuci mulut yang padat untuk keluarganya.