Restoran terbaik masakan Yahudi (Moscow). Senarai restoran, alamat, ulasan

masakan Yahudi adalah senarai yang paling kuno. Kebetulan sejarah bahawa rakyat berselerak di seluruh dunia dan beribu-ribu tahun telah menerima pakai beberapa tradisi dan adat masakan masakan lain.

masakan terutama Yahudi

Ciri utama yang membezakan - semasa penyediaan dan penggunaan makanan untuk mengikuti semua undang-undang kashrut. Dalam buku suci orang-orang Yahudi Taurat, set pengurangan peraturan yang menentukan hubungan istimewa kepada makanan. Makanan bukan sahaja kepuasan keperluan semula jadi, tetapi juga semangat, membantu lelaki meningkat.

Mengikut undang-undang makanan kosher dibahagikan kepada halal dan tidak halal. Pertama terdiri daripada tiga kategori:

1. Tenusu.
2. Neutral.
3. hidangan daging.

Kategori pertama dan ketiga perlu bersedia dalam mangkuk yang berasingan, dan dalam mana-mana kes tidak boleh digunakan pada masa yang sama. Di dapur Yahudi ada tempat untuk daging babi, daging haiwan karnivor, burung, dengan arnab dan tidak mempunyai sisik ikan.

senarai makanan juga dibenarkan termasuk makanan sayur-sayuran dan tenusu. Kebanyakan sayur-sayuran digunakan - lobak, bit, bawang, kubis, lobak dan kentang.

Dengan Restoran masakan Yahudi di Moscow, dan senarai alamat

Walaupun banyak sekatan dan batasan chef belajar untuk memasak hidangan tradisional supaya Yum. Seperti yang disebutkan tadi, dapur melarang penggunaan belakang haiwan dakwat terbelah-hoofed, makhluk laut tidak mempunyai skala dan produk tenusu dicampur dengan daging. Tetapi bahan-bahan lain menyediakan berkhasiat, lazat, dan setiap institusi mempunyai hak untuk memakai gelaran "Restoran Best dapur Yahudi."

Moscow mempunyai sekurang-kurangnya 6 tempat popular, di mana gembira untuk menghabiskan masa lapang mereka sebagai penduduk modal, dan juga tetamu dari negara-negara yang berbeza, termasuk dari Israel:

1. "Cafe XXI". Institusi yang terletak di jalan Lapisan Brick besar, Building 21/8 (stesen metro: "Markistskaya,." "Proletariat" dan "Taganskaya"). Lounge yang selesa mempunyai 50 kerusi, dan sebagai tambahan kepada Yahudi di sini anda boleh menikmati masakan Itali dan buatan sendiri.
2. "Gremmiz". Restoran ini terletak di stesen. Metro "Kiev", Kutuzovsky Prospekt, 2/1, Bangunan 6. Perbelanjaan purata setiap orang berbeza-beza antara 2,000 dan 3,000 Rubles. Selain hidangan Yahudi anda boleh menikmati karya-karya masakan asal.
3. "Odessa-mama". Menurut salah satu daripada restoran pengkritik, restoran, bertempat di Chistye Prudy (Krivokolenny Pereulok 10 Building 5) dari minit pertama mengelilingi suasana yang menyenangkan. Walaupun nama tema nautika kasar yang hilang. Semua kemas dan kosmopolitan.
4. Dizengoff99 - institusi demokratik dengan masakan Israel, menyerupai sebuah kedai makan standard di Tel Aviv. Alamat:. M "Tagansky", 1st Pottery Lane 4, Bangunan 2.
5. "Izzy grill." Selain Yahudi, anda boleh cuba pelbagai masakan Cina dan Eropah. Restoran ini terletak di jalan. Lva Tolstogo rumah 16.
6. Mitzva. Di stesen metro "Sukan" di pasaran Usachovskom telah diselesaikan institusi, yang lebih dikenali sebagai "hummus". Dalam bahasa yang mudah, anda boleh cuba hummus itu, baba ghanoush dalam roti pita dan dibasuh turun dengan air limau buatan sendiri mereka atau punch panas.

restoran terbaik masakan Yahudi (Moscow), menurut penduduk dan tetamu

Berbanding dengan lain-lain "Borough" boleh dianggap sebagai lagu agama "resipi lama masakan tradisional Yahudi." Pride Restaurant - Menu Ashkenazi, yang menawarkan tender rasa dan lebur dalam daging cincang mulut, dihidangkan dengan lempeng merah untuk 600 Rubles, bacon panggang dan Belyashi daging lembu untuk 1400 Rubles, gefilete-ikan untuk 650 Rubles.

Makanan Chef Nicholas Gritskova institusi sejak pembukaan restoran itu tidak menyebabkan apa-apa aduan. Berdasarkan ulasan pengunjung terutama popular matbuha pedas berapi-api dan baba ghanoush dengan Tahini dalam persembahannya.

Satu lagi kelebihan: restoran yang terbaik masakan Yahudi (Moscow) dibuka di tempat yang tepat untuk Diaspora - untuk melangkah keluar dari rumah ibadat, yang terletak di Bolshaya Bronnaya. Selalunya pada salah satu jadual anda boleh bertemu Ketua Rabbi Rusia - Berl Lazar. Oleh itu, keraguan tentang makanan halal tidak boleh.

keputusan yang rasional akan memerintahkan "Makan tengah hari di Jerusalem" untuk 690 Rubles, yang termasuk wangi hummus perasa jintan putih, pita segar, falafel dan telur rebus.

masakan Odessa - ia adalah lazat apabila

Malangnya, di Moscow tidak ada roksolanovskogo kentang Danube herring dan juga pemandangan laut. Tetapi pencerobohan isi rumah biasa, jalan-jalan bising, keadaan cuaca yang lembap dan saraf yang kukuh. Dan satu-satunya antidepresan metropolitan dianggap perhimpunan friendly. "Odessa-mama" - sumber emosi positif dan mood yang baik.

Tetamu tempat melupakan diet, mengira kalori, penemuan masakan dan pertukaran berita buruk. Suasana yang mudah dan ikhlas, sama seperti ibu saya, hanya di selatan mesra.

Restoran ini menyenangkan semua: dari menu dan berakhir dengan pemandangan dari tingkap. Walaupun link dengan Odessa, di sini anda tidak akan mendapati lebihan sebanyak tema nautika, dalaman tidak perkauman. Walau bagaimanapun, terdapat sebuah bandar pelabuhan kosmopolitan tertentu, tetapi ia kelihatan sangat kemas. No sofa dengan hookah dan dobi tergantung dari siling. Dan menu adalah bahawa ia seolah-olah yang lain semata-mata tidak boleh.

set roti kos kira-kira $ 100 dan dianggap hidangan yang berasingan. Idea yang paling luar biasa "ikan Gefile" hanya boleh didapati dalam "Odessa-ibu." Mengapa bulu berpecah apabila ia adalah mungkin untuk mengemukakan 3 cutlets dengan kulit ikan terjebak dengan lobak pedas dan sos mustard.

Maklum balas daripada tetamu ialah restoran terbaik masakan Yahudi (Moscow), di mana semua masalah telah dilupakan di bawah tekanan lazat daging cincang dan tsunami kesukaran dibubarkan dalam sup hijau dengan tulang rusuk anak lembu. Makanan Dyukanu? Cuisine molekul? Lupakan dan menikmati kentang dengan daging dan ikan kembung dengan bawang.

Di mana terdapat halal?

Di tengah-tengah ibu negara, di Bolshaya Bronnaya jalan itu, di tingkat lima rumah ibadat, yang terletak restoran lain yang selesa - ". Jerusalem" kosher restoran

Perhatian yang lebih diberikan kepada keselamatan, jadi di depan setiap tetamu wajib menyerahkan perkara untuk mengimbas dan pergi melalui pengesan logam. Berdekatan ada pendirian untuk mereka yang ingin melengkapkan diri anda dengan perkara yang berbeza Yahudi.

Sebaik sahaja anda lulus semua prosedur keselamatan, anda akan bertemu tuan rumah yang mesra, persoalannya ialah: "Adakah anda mahu untuk makan tengah hari" - anda mahu untuk menjawab adab Odessa: "Adakah demikian" Sekiranya keadaan cuaca mengizinkan, pastikan untuk menempah meja di teres musim panas. Sekarang anda mengetahui mengapa.

Jadual 4 format ialah: 2, 3, 4 dan 6 orang. Semuanya telah dirancang untuk kemudahan: kerusi rotan, kerusi rehat, mata air kecil, dan di atas kepalanya - kubah kaca. bumbung membuka ke teres yang dihias dengan pokok-pokok sawit di dalam pasu. Semua ini mengingatkan Israel cerah.

Near jadual ialah pasu dengan bunga yang cantik, tetapi tiruan. Sebaik sahaja tetamu berasa sejuk cahaya, dia segera menawarkan selimut.

Restoran "Jerusalem" perisai yang mempunyai penonton sendiri. Pada asasnya institusi melawat orang pintar. Oleh itu, anda perlu memilih pakaian yang sesuai.

Selain Yahudi boleh memenuhi hidangan Jepun pada menu. Tetapi perhatian utama adalah ditarik kepada banyak pilihan makanan yang halal dan pencuci mulut. Pelawat ulasan mengesyorkan untuk mencuba wain delima, teh merah dengan pudina dan bunga raya di Yerusalem, dengan sup lentil.

Rasa Yahudi modal

Dikemaskini restoran halal "Rimon" terletak di tingkat dua Synagogue Choral. Dalam menu, kecuali Yahudi dibentangkan hidangan masakan Rusia dan Eropah, dimasak mengikut resipi purba.

Di sini, segala-galanya telah menghibur: dari makanan yang lazat dan berakhir dengan kakitangan yang mesra. Juga, tuan rumah restoran bertema malam, kelas master oleh chef Israel dan acara kanak-kanak.

Dari jam 12:00 hingga 18:00 "Rimon" menawarkan untuk membeli pada makan tengahari harga istimewa. Dan dalam masa seminggu, anda boleh mendapatkan diskaun 20% untuk makan Shabbat itu.

harga tidak masuk akal dan sikap terbuka

Restoran "Izzy Grill" - satu lagi restoran halal di ibu negara, terletak berdekatan dengan stesen metro "Novoslobodskaya". Bahagian pertama nama berasal dari perkataan Bahasa Inggeris mudah - "mudah". Dan sesungguhnya ini adalah kes itu - reka bentuk dalaman, dengan dinding bata, dengan dapur yang terbuka sepenuhnya, menu pendek adalah mudah, tetapi dapur berteknologi tinggi dan harga yang rendah.

"Izzy panggang" kedudukan dirinya sebagai restoran makanan jalanan. Cukup menu padat dalam vklyuchaetmv Asia utama itu sendiri menjadi asas: mi, sup, shawarma, dan pinggan mangkuk di kuali dan grill.

Berdasarkan ulasan pengunjung, walaupun makanan yang lazat, perkhidmatan di institusi, "tempang". Oleh itu, jika penting kepada anda tahap perkhidmatan, anda perlu mencari restoran lain.

Yang berfungsi hummus yang terbaik

Ingat filem "Anda Jangan Mes dengan Zohan", di mana watak utama memberus gigi dan menyelamatkan orang dari api dengan bantuan hummus? The Hummus feats itu tidak diketahui, tetapi tajuk yang sedang bersedia hidangan purba resipi Jerusalem terbukti yang menggunakan limau dengan keseimbangan yang baik asid, kacang pain berminyak, dan penyempurnaan kursus bernilai kepahitan Tahini.

Jangan sedikit sekali pada bahagian falafel: sebagai tambahan kepada api dan kacang kuda hummus dalam pita menambah jeruk buatan sendiri, sos dan cili Amba. Untuk kemudahan tortilla dibungkus dalam beg kertas. Segala kehendak akan perlu membayar hanya 280 Rubles, tetapi sebagai balasan anda mendapatkan makanan yang enak, selepas itu tidak akan mahu makan.

Untuk terus makan di restoran The Hummus boleh dipesan "campuran Jerusalem": goreng dengan bawang, rempah dan cendawan ayam, digunakan untuk kek nipis.

merumuskan

Apa yang restoran Yahudi di Moscow, yang terbaik, anda membuat keputusan. Tetapi sekarang anda tahu di mana ibu negara boleh didapati hummus dengan tekstur seperti sutera, falafel benar, gefilte-ikan, dan di mana - Shakshuk berapi-api.