Restoran "Timerkhan" Kazan: 90-hotel Mewah di pemprosesan moden.

Jika anda tiba di Tatarstan, adalah untuk mencari masakan negara yang sebenar, pastikan anda melawat Kazan "Timerkhan" - restoran, di mana 12 tahun lalu Presiden Vladimir Putin makan bersama-sama.

Apabila memasuki restoran untuk segera menangkap mata lajur dengan grid emas. panel kayu di dinding, berkilat bersinar siling palsu, candelier kristal - jika dikumpulkan di satu tempat semua kemewahan 90-an. Tetapi perkara pertama yang pertama.

lokasi

Dipasang pada tanda bangunan "pusat kebudayaan dan hiburan" agak ketinggalan zaman. meja billiard berfungsi sebelum ini, bar sukan dan dewan golf ditutup untuk masa yang lama. Dalam luas kosong lobi mata air kering saiz mengesankan. A penjagaan pakaian pada muka anda boleh membaca hanya satu emosi: ". Membosankan" Jika anda menggunakan imaginasi anda, anda boleh dengan mudah bayangkan dengan span Kaki sepuluh tahun yang lalu, terdapat perayaan. Tetapi sekarang melintasi ambang hotel di restoran Kazan "Timerkhan" tidak begitu banyak mengesankan. Ada perasaan yang pergi ke muzium.

Berdasarkan beberapa pemerhatian, kita boleh mengatakan bahawa harta itu tidak berada di lokasi yang paling mudah. Korolenko - bukan jalan di mana pelanggan potensi hidup. Tetapi sebelum restoran itu dianggap destinasi paling popular untuk melawat banyak yang pergi melalui separuh bandar. Tetapi sebagaimana yang mereka katakan, sementa mutantur et nos mutamur dalam illis (kali berubah, kita mengubah diri kita sendiri). Dan paling indah restoran di pusat bandar banyak, dan "pemerintah besi", tersembunyi di antara hruschovok, tiada siapa yang akan terkejut.

dapur

Sebanyak 4 institusi dewan, dan yang terbesar daripada mereka (dengan kapasiti 270 tempat duduk) anda boleh menikmati ulang tahun perkahwinan anda atau bising. Adakah anda ingin bersara dari prying mata? Bukan masalah! Untuk melakukan ini, terdapat VIP dewan:

• besar - sehingga 30 orang;
• kecil - 12 kerusi.

Untuk persidangan atau mesyuarat perniagaan terdapat sebuah bilik persidangan, keselesaan dan keterukan yang mana akan membolehkan dan berjaya membuat kesimpulan tawaran penting. Kapasiti - sehingga 20 orang.

restoran "Timerkhan" menu di Kazan agak besar sekali - kira-kira 500 makan. Halaman pertama dikhaskan untuk kemahiran memasak masakan Tatar. Tetapi kejutan lain: chef adalah India Radzh Kumar. Walau bagaimanapun, berdasarkan kepada ulasan, menyediakan dengan sempurna.

Selepas meletakkan perintah itu di institusi itu, anda akan menyedari bahawa hidangan Tatar tidak hilang keaslian mereka. Jika masakan kebangsaan mengekalkan tradisi lama memasak, tukang masak memperkayakan mereka, berubah menjadi lebih baik.

Selain makanan, restoran "Timerkhan" di Kazan menawarkan pelawat lebih daripada 150 jenis minuman keras, termasuk wain dari Sepanyol, Georgia, Chile, Itali, Israel, Perancis, dan yang terkenal Camus cognac, Meukow, Hennessy. Dan sebagai tawaran eksklusif anda boleh cuba salah satu daripada ciptaan terbaru Perancis "Hennessy" - Richard Hennessy.

Ulasan tentang restoran di "Timerkhan" di Kazan

Pelawat institusi menyatakan bahawa terdapat ada keterangan pada menu hidangan. Sudah tentu, penduduk harus sedar dapur anda, tetapi tetamu sukar untuk difahami. Juga makanan, maka apa-apa kritikan tajam tidak dijumpai. Walaupun aduan kecil adalah.

Sebagai contoh, ramai C gred dihargai rasa panas "Kazan". Menurut pengunjung, makanan panas adalah lebih seperti Asia shurpa dengan kambing. Bercakap daging: ia adalah, kerana ia ternyata, dalam banyak kes, ia keras. Tetapi kehadiran kismis dalam plum antara bahan-bahan lain adalah sukar untuk menganggarkan.

Tentang lyamb A pan kecuali odes tidak menyanyi. Bagi mereka yang tidak bercakap Perancis, dan jauh dari gourmet, menerangkan, kita bercakap tentang kentang goreng dengan daging kambing dengan bawang putih dan cendawan. tetamu perhatian khusus tentang restoran di "Timerkhan" di Kazan mengenai cara-cara memfailkan. Dish muncul di atas meja tidak dalam pinggan, dan dalam kuali merah-panas, dan dalam perjalanan untuk bahan-bahan yang tidak dibakar (pada masa penghantaran dari dapur untuk pelawat), di bawah peralatan dapur diletakkan daun kubis.

Adakah terdapat orang-orang yang tidak suka gula-gula? Sudah tentu, ya, tetapi orang seperti ini adalah kecil, jadi anda boleh membincangkan pencuci mulut yang paling lazat di restoran "Timerkhan" di Kazan.

Tradisional Tatar gula chak-chak dalam bentuk keping doh goreng dan madu boleh dibeli untuk 90 Rubles. Tidak kurang lazat, skor ulasan, juga pastri dipanggil peremyach - goreng pastri dengan daging. Tetapi ada satu perkara - makan perlu menunggu selama satu jam.

Dan akhirnya, mengenai perkhidmatan

Menurut pengunjung, restoran perkhidmatan "Timerkhan" Kazan adalah salah satu yang terbaik. Pelayan dilatih pada tahap yang profesional: tahu nama setiap hidangan (ia adalah bernilai mengingatkan bahawa dalam bilangan mereka menu sehingga 500), mempunyai penampilan yang baik dan kemas, tetapi juga dengan humor bertindak balas terhadap makanan yang tidak dimakan, mengatakan bahawa ia adalah perlu untuk malu tukang masak.