Salad asal "Violet": pilihan yang berbeza memasak

Salad "Violet" mewakili hidangan spring menghairankan indah yang selamat boleh dibekalkan kepada jadual cuti. Perlu diingatkan bahawa pilihan untuk penyediaan ciptaan masakan itu terdapat pelbagai besar. Walau bagaimanapun, jumlah itu masih ada antara mereka - cara hiasan dalam bentuk bunga yang cantik.

Jadi, hari ini kita akan memperkenalkan anda dua cara yang berbeza untuk menyediakan hidangan asal dan lazat.

Puff "Violet" salad: satu langkah demi langkah resipi untuk hidangan musim bunga

Untuk penyediaan tender dan salad yang luar biasa perlu membeli:

• ham salai berperisa - 300 g;
• prun diadu masam - 200 g;
• Kecil cendawan segar - 400 g;
• akut lobak Korea - 200 g;
• timun saiz sederhana - 2 pcs;.
• garam, minyak bunga matahari, serbuk bumbu Cengkih - menambah rasa semasa menggoreng cendawan;
• mayonis lemak - untuk lapisan pelinciran;
• lobak segar besar - untuk membuat perbungaan;
• kuning telur ayam telur dimasak - untuk meniru madu;
• biskut shortbread kecil - untuk mewujudkan "periuk";
• daun bayam - untuk menghiasi semua makan.

menyediakan makanan

Salad "Violets" agak hidangan popular di kalangan mereka yang suka bunga dan spread buatan sendiri. Lagipun, suri rumah ini tidak terlepas peluang untuk menghiasi bunga dan jadual perayaan. Tetapi sebelum anda membuat hidangan asal, anda perlu memproses semua produk yang dibeli.

Ia diperlukan untuk mengambil ham salai yang wangi, memisahkan daging daripada tulang dan kulit dan kemudian halus cop. Begitu juga, perlu diteruskan dengan prun diadu dikukus. Ia harus diperhatikan bahawa jika apa-apa buah-buahan yang dikeringkan anda mendapat terlalu berasid, ia adalah perlu untuk mengurangkan bilangan janda, jika tidak, hidangan akan berubah tidak begitu baik seperti yang kita mahu.

Di samping itu, salad "Violet", resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan hari ini, termasuk bahan-bahan seperti timun dan cendawan. Sayur-sayuran perlu mencuci, kulit, jika ia adalah pahit, dan kemudian dipotong menjadi jalur nipis. Kulat juga perlu untuk cop halus dan goreng dalam minyak bunga matahari sehingga lembut, sebelum ini bersama garam dan lada.

bahan-bahan rawatan untuk hiasan

Untuk reka bentuk yang dikemukakan hidangan yang indah perlu dibilas daun bayam, mencuci radishes sangat halus cop ia menjadi kepingan. Juga dikehendaki rebus telur, keluarkan dari kuning telur curam dan sapu pada parut yang besar.

Proses hidangan membentuk

Salad "Violet" dibentuk dalam bentuk makanan portioned dalam plat rata kecil dengan cincin acuan sehingga 10-13 sentimeter. Ia mewujudkan ciptaan masakan seperti berikut: bahagian bawah alat mesti lapisan dipilih untuk meletakkan produk seperti ham salai, prun dicincang masam, cendawan goreng, timun dan lobak pedas Korea. Dalam kes ini, semua komponen ini, pastikan untuk melincirkan mayonis lemak.

Selepas salad, "Violets" akan ditubuhkan, ia adalah selamat untuk mula hiasan. Untuk melakukan ini, anda perlu berhati-hati mengawal cincin membentuk. Tepi hidangan yang disyorkan untuk menutup dengan cara shortbread kecil. Seterusnya, permukaan harus membuka salad dengan bayam segar supaya ia meniru daun bunga domestik. Pada akhir kehijauan itu diperlukan indah meletakkan hirisan nipis lobak (meletakkan mereka dalam bentuk roset), dan di tengah-tengah untuk mencurahkan kuning telur parut sedikit. Hasil daripada tindakan ini, anda akan mendapat hidangan asal dan sangat indah bahawa ia adalah wajar untuk menanggung di dalam peti sejuk tidak lebih daripada 50-6o minit dan kemudian dihidangkan kepada tetamu.

salad campuran "Violet": resipi, foto makanan

hidangan ini dimasak lebih cepat daripada yang sebelumnya. Semua bahan-bahan dalam komposisinya, adalah perlu untuk proses, campuran bersama-sama dan menghiasi dengan cara yang sama.

produk yang diperlukan

Bagi apa-apa salad yang luar biasa, kita perlu:

• ham aromatik - 150 g;
• keju - 105 g;
• telur ayam rebus - 3 pcs;.
• pasli segar - rasuk kecil;
• bawang putih - 1 ulas kecil;
• radishes segar - untuk hiasan;
• mayonis - tambah mengikut budi bicara;
• bayam segar - untuk hiasan.

menyediakan makanan

Sebelum pembentukan salad seumpama ini anda perlukan untuk mencincang menjadi kiub kecil ham berperisa, telur rebus (tetapi satu kuning) dicincang pasli segar dan memarut bawang putih dan keju. Anda juga perlu menyediakan produk untuk hiasan: bilas daun bayam, radishes dihiris nipis, sejuk menghancurkan kuning telur ayam dengan sudu.

Proses membentuk

salad campuran "Violet", yang mana resipi adalah sangat mudah, membentuk agak cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, anda mesti sambungkan ke dalam mangkuk dan rasa dengan bahan-bahan mayonis seperti ham, telur, sayur-sayuran, bawang putih parut dan keju. Selanjutnya, jisim adalah perlu untuk meletakkan di dalam bentuk jenis pot, dan menghiasi bahagian atas dengan bayam, lobak dan kuning telur ayam dan juga dalam resipi sebelumnya.