Salad 'Greek' Dan Sejarahnya

Hampir dengan sebarang pesta di atas meja dihidangkan bersama dengan hidangan salad utama. Apabila memilih salad dengan beberapa pengecualian, keutamaan diberikan kepada salad "Greek". Pilihan ini dibenarkan oleh kesederhanaan dan kelajuan memasak. Dan, sudah pasti, rasa dan sifat pemakanan hidangan yang hebat ini. Kemudahan salad ini dicapai dengan menggunakan minyak zaitun sebagai berpakaian.

Salad "Greek" dikenali hampir kepada seluruh dunia. Ciri utamanya adalah besar, bukan sayur sayuran halus, yang merupakan cara memasak salad yang agak jarang.

Tidak ramai yang membayangkan sejarah kejadiannya. Sebahagian besarnya, ini adalah kerana pertikaian yang berterusan. Ia tidak sukar untuk meneka dengan nama yang muncul di Greece, tetapi penghalang adalah masa khusus penampilannya. Dengan cara ini, dari Greek, nama salad ini diterjemahkan sebagai "Rustic", yang disebabkan oleh ketersediaan ramuannya kepada bahasa Yunani yang sederhana.

Seringkali salad ini diposisikan sebagai wakil masakan Mediterranean. Mungkin, ini adalah salah satu hidangan yang nyaris tidak tahu perubahan resipi, hanya beberapa perubahan oleh koki komponen sekunder. Selalunya saya menggunakan keju untuk menggantikan keju "Feta".

"Greek" sangat kaya dengan protein, lemak dan karbohidrat, yang merupakan salah satu kelebihan utamanya. Umat manusia, seperti yang dikatakan di atas, tidak bersetuju dengan pendapat yang sama tentang masa penampilan salad ini, tetapi terdapat versi penampilan yang paling mantap. Tidak rahsia lagi bahawa salah satu ramuan utama adalah tomato yang muncul di wilayah Yunani hanya pada tahun 1818. Dari mana ia mengikuti bahawa versi pertama adalah akhir revolusi pembebasan kebangsaan orang-orang Yunani. Tetapi sejak pada masa itu tomato tidak diterima untuk dipotong, maka versi seterusnya - satu tempoh kemudian, lebih tepatnya awal abad kedua puluh. Terdapat juga dua versi kurang biasa: salad "Greek" dicipta untuk pelancong dalam 60-70an abad kedua puluh, atau sebagai penghormatan kepada orang-orang Yunani yang dahulu.

Semua pertikaian bersejarah ini dapat bertahan selamanya, perkara yang paling penting ialah salad ini sangat berguna dan mudah disediakan. Oleh itu, berfikir tentang "Apa yang hendak dimasak?", Sentiasa ingat tentang salad "Greek".