Salad hati ayam. Lazat dan sihat

Suri rumah banyak mengabaikan organ. Tapi mereka mempunyai dalam komposisi mereka tidak kalah dengan beberapa jenis daging. Organ memasak makanan yang lazat untuk makan malam keluarga atau perayaan. hati ayam kaya dengan vitamin dan beberapa elemen surih. Selain itu, ini produk pemakanan. hati ayam boleh memasak salad lazat. Ia adalah resepi dan dibentangkan dalam artikel ini.

Salad ayam hati - ia adalah hidangan yang cepat dan asal. Untuk membuat ia, mengambil 200 gram hasil sampingan yang dirawat. Rebus dengan api kecil dalam air masin sedikit selama satu jam. Dalam kes ini, hati akan menjadi lazat dan tender. Kemudian sejuk mereka dan dipotong kepada empat keping.

Ambil timun dan 100 gram nanas dalam tin. Potong dadu, kedua-dua produk adalah tidak besar. Purata ketua bawang mesti dihancurkan. pasli juga dipotong halus yang mungkin. Campurkan semua bahan-bahan yang disediakan dan tambah garam. Isi semula mana-mana mayonis. Kemudian membentuk salad. Kami merebak pada plat slaid, dan tepi meletakkan lobak Korea (100 gram).

Hidangan dari hati ayam adalah mudah disediakan. Kebanyakan masa dibelanjakan untuk menyediakan bahan utama. Oleh itu, anda perlu pra-rebus hati ayam jika perlu preskripsi.

Hidangan berikut, salad yang hangat hati ayam. Kami memerlukan 200 gram oleh-produk, 2 lada manis, 300 gram buah kacang hijau, daun salad aisberg, rempah dan garam, setengah sudu kecil kari dan sedikit minyak zaitun.

Namun, ia adalah perlu untuk menyediakan perapan. Untuk melakukan ini, memerah jus separuh oren dan menambah sudu teh madu dan 50 ml kicap. Semua bahan-bahan sebati.

hati ayam perlu mencuci dengan teliti dan mengeluarkan darah beku. Kemudian mengisi mereka dengan perapan bersedia dan biarkan selama setengah jam.

Pada masa ini kacang merebak pada kuali dengan tambahan goreng minyak dan cepat zaitun, membuat api yang kuat selama 4-5 minit. lada manis perlu dibersihkan dari tangkai dan biji dan dipotong menjadi jalur. Ia juga boleh goreng dengan api yang tinggi selama 5 minit dan merebak ke kacang. Hati mengambil daripada perapan dan merebak dalam kuali. Kami goreng mereka dengan cepat dalam minyak zaitun, taburkan dengan kari, garam dan merebak ke bahan-bahan lain. Mengambil mangkuk salad dan memasukkannya ke dalam daun salad, memecahkan tangan mereka. Letakkan bahagian atas dengan hati sayur-sayuran disediakan. Secara pilihan, anda boleh menambah lada hitam atau mana-mana lain. Salad hati ayam untuk dihidangkan.

Resipi berikut termasuk bawang jeruk, jadi rasanya adalah asal. Ia akan mengambil masa setengah kilogram hati ayam, satu kepala purata bawang, lobak merah kecil, lima telur masak, mana-mana mayonis untuk mengisi minyak, rempah dan cuka.

Pra-mendidih hati ayam. Apabila mereka telah sejuk, potong mereka ke dalam keping. Semakin nipis keping, lebih halus adalah salad. Lobak merah dan tiga telur rebus menggunakan parut denda. Bawang dipotong dua cincin dan melecur dengan air mendidih. Kemudian menambahnya; satu sudu cuka dan selepas tiga minit ia mengalir. Campurkan semua bahan-bahan, tambah lada hitam dan garam secukup rasa. Kemudian berpakaian dengan salad ayam mayonis hatimu.

Hidangan ini boleh disediakan dengan menggunakan mana-mana bahan-bahan. Seperti yang dikehendaki, menambah rempah, herba dan sayur-sayuran. Dengan bereksperimen, anda boleh datang dengan resipi asal baru. bawang pra-jeruk memberikan salad yang luar biasa rasa, supaya menggunakannya dalam resipi mereka. Kerumitan penyediaan bergantung kepada jumlah bahan-bahan. Yang paling penting, hak untuk mendidih oleh-produk dan kemudian mendapatkan salad hati tender dan lazat.