Satu resipi yang sesuai untuk bebola daging sup

Agar tidak berbelanja untuk memasak makan malam yang lazat untuk pasangan pertama jam, memberi perhatian kepada resipi kami untuk bebola daging sup. Mengapa mereka? Sangat mudah - lazat bebola daging, dimasak dalam sup sayur-sayuran, yang disediakan dalam beberapa minit (dengan andaian bahawa anda menggunakan daging lembu, dibeli di kedai), dimasak selama 20 minit, dan anda berakhir dengan hidangan kegemaran kanak-kanak. Mereka juga boleh dibuat untuk masa depan, dan kemudian membekukan. Dalam kes ini, proses ini akan pergi lebih cepat, sebahagian daripada peti sejuk dengan segera, anda boleh menghantar dalam cecair mendidih.

Resipi untuk bebola daging untuk sup

Ia akan menjadi sangat lazat jika anda membawa mereka untuk pemadat, yang dibuat dengan daging babi dan daging lembu. Untuk membuat sebahagian besar bola daging ambil:

- 500 g daging cincang;
- 1 biji telur;
- separuh daripada mentol bawang;
- rempah-rempah untuk daging.

Seperti yang anda lihat, bebola daging resipi untuk sup memerlukan kita semua biasa produk. Dan memasak boleh menguasai walaupun perempuan simpanan baru. Pertama, menikmati pemadat yang: memarut bawang pada parut kasar atau cop halus, tambah daging, memecahkan telur yang sama, taburkan dengan rempah dan kacau. Anda perlu mendapatkan jisim tebal daging, yang tidak mengalir apabila model. Kerana ia adalah perlu untuk menghasilkan kuantiti besar bebola daging walnut. Jika daging melekat pada tangan, basahkan dengan minyak sayur-sayuran atau telur putih. Adalah lebih baik untuk make besar kelompok bola dan, seperti yang kita telah dinasihatkan pembekuan: put mereka pada dulang atau memotong papan, hantar dalam peti sejuk untuk beberapa jam selepas mengeluarkan dan packagi plastik beg 15-20 keping. Resipi untuk bebola daging, yang diterangkan di atas, direka hanya untuk beberapa hidangan, jadi masa depan anda ingin memasak sup yang lazat yang diperbuat daripada bebola daging anda tidak akan mengambil satu minit masa - mereka hanya akan keluar daripada peti sejuk.

bebola daging ayam: Resipi untuk bebola daging, yang cair di dalam mulut anda

Secara tradisinya disediakan hidangan daging lembu atau daging babi, tetapi daging ayam putih akan membuat hidangan lebih lembut dan luar biasa. Dan cuba pilihan ini. Bagi beliau, anda perlu:

- 250 g ayam atau dada ayam 1;
- satu telur;
- rempah secukup rasa.

Resepi bebola daging dalam kes ini adalah sedikit berbeza daripada yang sebelumnya: Rebus dada ayam dengan garam dan rempah. Keluarkan siap daging, sejuk, potong dan mengisar dalam pengisar daging atau pengisar. Selepas menambah dengan berat putih telur, sedikit garam dan lada, gaul rata dan membentuk bola dengan tangan atau sudu. Kerana ini sup bebola daging resipi melibatkan pra-memasak daging, bola daging sendiri perlu diturunkan ke dalam cecair selama 5 minit sehingga sup dimasak. Dan hidangan yang pertama boleh dimasak dengan cara ini. mengambil:
- satu setengah liter air;
- 1 lobak merah saiz sederhana;
- 1 kuning telur;
- garam dan herba segar untuk rasa.

Parut lobak pada parut kasar dan tempat di dalam sup, yang telah dimasak ayam bebola daging. Biarkan masak selama maksimum 7 minit, kemudian tambah daging ayam bola sendiri. kuning telur di dalam mangkuk yang harus dikaitkan dengan beberapa sudu air mendidih dan pukul sehingga sebati. Selepas 5 minit berlalu dari saat Menambah bebola daging, tuangkan telur besar-besaran di sup dan rebus untuk beberapa minit. Selesai. Anda boleh membawa ke meja, liberal ditaburi dengan herba segar. Seperti yang anda lihat, sup yang lazat dengan bola daging bersiap sedia lebih cepat Borscht dan kubis sup biasa, dan keluarga anda, terutamanya kanak-kanak, akan makan dengan keseronokan yang hebat.