Yum: 27 pencuci mulut indah yang boleh dinikmati di Perancis

Perancis sentiasa menjadi negara terkemuka dalam bidang memasak. Perancis terkenal dengan roti, keju, hidangan lazat, mereka telah mengubah pendekatan di dunia untuk makanan. Terima kasih kepada negara ini kita mempunyai banyak hidangan kompleks, pelbagai jenis wain dan champagne, serta pemandangan yang paling menakjubkan pencuci mulut. Dari biskut macaroon berwarna-warni untuk nirberat, di sini dua puluh tujuh hidangan yang paling lazat yang bernilai untuk mencuba semasa bercuti di Perancis.

Creme brulee

Ini pencuci mulut berkrim mendahului dengan karamel rangup adalah popular di seluruh dunia, tetapi ia muncul beliau berada di Perancis. Cuba brulee creme semasa dalam perjalanan untuk bertemu dengan rasa klasik.

Profiteroles

Profiteroles dipanggil bola kecil pastri Air dipenuhi dengan krim disebat manis, kastard atau ais krim. Di restoran mereka melayani anda dengan sos coklat, dan kedai roti anda boleh membeli mereka tanpa coklat. Walaupun anda tidak biasanya kegembiraan manis, profiteroles pasti anda akan suka.

Souffle

Souffle boleh memasak di masin, dan dalam versi manis, ia bergantung kepada bahan-bahan yang anda gunakan. Biasanya Souffle yang disampaikan bahagian individu, tetapi anda boleh menempah beberapa pilihan yang berbeza dan untuk berkongsi dengan sahabatnya untuk mencuba lagi. Ini lapang pencuci mulut yang menarik layak untuk berkenalan dengan pelbagai pilihannya.

macaroon

Ini macaroons pencuci mulut yang popular digunakan, separuh daripada yang dihubungkan dengan jem, krim mentega atau coklat. Ia dicipta di Perancis, begitu banyak kedai roti Perancis di negara-negara lain yang menjual pencuci mulut ini. Pastikan untuk mencuba macaroon lazat yang bercuti. Terdapat pelbagai yang luar biasa rasa, supaya pilihan pencuci mulut akan bertukar menjadi pengembaraan yang menarik.

Roti dengan coklat

Satu pilihan yang baik untuk sarapan pagi, pencuci mulut, makanan ringan atau minuman petang! Dipenuhi dengan roti coklat puff menakluk rasa pada bila-bila hari: cukup pencuci mulut ini dan secawan kopi yang perlu diisi dengan tenaga dan terus berjalan di jalan-jalan di Perancis.

Tarte Tatin

pastri ini dengan buah-buahan, yang terbalik selepas memasak. Biasanya ia dibuat daripada epal dan caramelized puff pastri. Terkenal dengan pencuci mulut seperti di "Tatin", tetapi kini mereka sedang disediakan di seluruh negara. Jika anda tidak suka terlalu lemak dan pencuci mulut berkrim, epal tart akan sesuai dengan anda dengan sempurna!

millefeuille

Millefeuille - kek lapis dipenuhi dengan kastard. nama yang bermaksud "seribu lapisan", kerana pencuci mulut ini ialah doh sangat nipis.

lempeng

Seperti Souffle satu, lempeng boleh menjadi masin dan manis. Jika anda ingin makan mereka untuk pencuci mulut, anda boleh bergantung kepada topping Nutella, mentega dan gula, buah-buahan. Pancakes boleh dibeli di kafe dan di jalan, dalam satu daripada kedai-kedai, di mana mereka menjual pencuci mulut untuk pergi, jadi anda boleh mempunyai snek.

Madlenki

Madlenkami dipanggil kek span kecil, kadang-kadang berperisa lemon semangat. Mereka makan, atau hanya berlumur jem dan ditaburkan dengan kelapa. Cuba, jika anda suka sastera Perancis, kerana madlenki diilhamkan pada kerja-kerja Marcel Proust.

Eclair dengan coklat

pencuci mulut ini, yang merupakan memanjang baking Choux doh, segar dan udara dipenuhi coklat krim dan memberi minum lapisan tebal coklat. Ia adalah sepuluh kali lebih baik daripada donat menyerupai eclairs, biasa di beberapa negara lain. Walau bagaimanapun, jangan terlalu terbawa-bawa: dalam jumlah mengesankan pencuci mulut kalori.

siput coklat pistachio

Jika anda tidak mempunyai keberanian untuk mencuba ini siput Perancis, anda boleh tinggal di kedai roti eponim dalam bentuk siput! pencuci mulut ini terdiri daripada pastri puff, coklat cair dan badan hijau.

Paris-Brest

Ini kek telah diwujudkan sebagai penghormatan kepada perlumbaan dari Paris ke Brest dan kembali pada tahun 1910. Ini krim kacang, terletak di antara dua keping Choux pastri. Tidak menghairankan, beliau masih popular dan dalam seratus tahun selepas ciptaan.

coklat

Banyak pecinta percaya bahawa seni memasak coklat di Perancis dibawa ke kesempurnaan, jadi pergi ke kedai penjual Manisan website saya pengalaman mereka sendiri.

Petit-bulu

Yang dikenali sebagai pencuci mulut kecil dengan rasa yang berbeza, yang dijual dalam pelbagai. Ini adalah cara yang baik untuk mencuba banyak kek sekali gus, tetapi tidak mengambil terlalu banyak kalori.

Clafoutis

pencuci mulut ini, yang sering dimasak dengan ceri. Its bernilai cuba jika anda pergi ke kawasan kejiranan yang Limousin, di mana ia dicipta.

Kun-aman

Popular dalam kek Brittany adalah manis dan rangup campuran doh, gula dan sejumlah besar minyak. Ini pencuci mulut lazat mengingatkan croissant caramelized. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba!

tart Perancis dengan lemon

Perancis lemon tart adalah membakar krim sitrus, yang anda boleh mencuba di seluruh negara. Semua yang tidak suka makanan manis terlalu banyak, akan gembira dengan pencuci mulut asal ini dengan rasa segar.

Canela

Ini kek sedikit direndam dengan vanila dan rum, di tengah-tengah kastard mereka, dan di luar - karamel kerak nipis. Ia adalah pencuci mulut tradisional untuk Bordeaux, tetapi anda boleh menemui mereka dalam kuih-muih dan roti, dan di bandar-bandar lain.

Lyons donat Besnier

Selalunya, pencuci mulut ini dipanggil sayap malaikat, sering ia dimakan sebelum Lent, tetapi anda boleh membeli donat sepanjang tahun. Di negara-negara lain, pencuci mulut ini adalah satu jalur doh, goreng dalam mentega dan ditaburi dengan gula serbuk.

Isfahan

Ada yang berfikir bahawa ini adalah hanya sejenis macaroon, tetapi ia adalah sesuatu yang jauh lebih menarik. Kek Lebih macaroon tradisional, dan dibuat dengan rasa segar seperti raspberry, meningkat dan laici. Mereka sering dihiasi dengan buah-buahan segar.

Kuglof

Ini kek bulat tidak dicipta di Perancis, tetapi ini adalah di mana anda boleh menikmati pilihan yang paling lazat. baking mudah kadang-kadang ditambah dengan coklat dalam adunan sentiasa menambah kismis, badam dan ceri direndam dalam brendi.

Mont Blanc

pencuci mulut ini mengingatkan gunung yang terkenal. Ia diperbuat daripada krim chestnut manis, dihiasi dengan krim disebat atau gula serbuk.

Creme karamel

Dengan lembut doh asas Choux dan lapisan karamel, pencuci mulut ini boleh ingat tiramusu karamel namun lembut di dalamnya, dan ini adalah perbezaan utama.

coklat mousse

pencuci mulut ini hanya seolah-olah ketat, sebenarnya kita berterima kasih sangat ringan dan lapang kepada teknik memasak istimewa. pencuci mulut ini akan memuaskan hati anda dan tidak kelihatan terlalu berat.

meringue

Ini halus, pencuci mulut berat dilakukan dengan putih telur disebat dengan gula, badam berperisa, vanila atau lemon. Untuk mencuba membeli pilihan meringue yang paling tradisional di kedai, di mana mereka memasak dengan sudu daripada pastri lengan.

Flottant

pencuci mulut ini adalah meringue dalam krim Inggeris. Dalam beberapa penjelmaan, lapisan buih diberi makan dengan alkohol biskut berubat dan jem.

Mendianty

Biasanya, ini terletak mengelilingi coklat kering ara, hazelnuts, kismis dan badam, tetapi anda boleh mencari pilihan dengan pistachios dan buah-buahan kering yang lain, halwa buah-buahan, biji.