Adakah anda mahu bersedia untuk jus tomato musim sejuk? tips berguna, resipi dan cadangan

Siapa di antara kita pada musim sejuk dalam mengejar vitamin tidak suka untuk merawat diri anda dengan minuman atau dua tebal, lazat dan sihat jus tomato? Walau bagaimanapun, ramai penduduk hari ini bandar-bandar untuk sebab-sebab tertentu memilih untuk membelinya di pasar raya. Dan tiada siapa yang difikirkan bahawa jus tomato itu tidak walaupun tomato, dan kualiti tidak diketahui pasta, yang sering dibeli tidak di Rusia dan di luar negara. Kepada komposisi dan penggunaan produk yang tersebut hanya boleh meneka.

Sementara itu masak ini unik dalam rasa produk boleh dengan mudah di dapur anda sendiri. Untuk melakukan ini, anda tidak perlu mempunyai kemahiran masakan khas, selain penyediaan jus tomato - hanya satu proses yang cepat yang tidak akan mengambil banyak masa anda.

Jadi, kita perlu:

• Tomato (kuantiti dan kualiti, dalam kes ini - soalan menengah).
• Banks (saiz, memilih anda sendiri - maka ia adalah sukar untuk memberi cadangan a).
• Cover (berkualiti tinggi, jenama baru, pra-masak selama 15-20 minit).
• Pan (mungkin lebih besar dan melkan).
• Juicer (ia boleh menggantikan pencincang dengan kejayaan, pemproses makanan atau pengisar dengan mangkuk besar).
• A sedikit masa.
• Great keinginan untuk memanjakan keluarga anda produk yang lazat.

Apabila semua perkara di atas telah siap dan menunggu di sayap, kami terus ke sakramen memasak. Urutan tindakan dalam kes ini adalah mudah dan mudah.

1. Dengan berhati-hati tomato saya, dan pada masa yang sama dipotong daripada mereka segala macam diratakan, reput dan blotches maloestetichnye seperti.
2. keping potong buah-buahan pada purata (saiz perlu cukup besar supaya mereka boleh lulus tanpa masalah dalam penggiling daging atau pemerah jus tanpa mengairi dapur pada masa yang sama titik merah mewah).
3. keping dicincang menggunakan perkakas dapur berguna yang sedia ada. Dalam kes itu, jika anda memasak jus tomato menggunakan pengisar, ia akan mengandungi dan tulang. Untuk menghapuskan mereka lap jisim yang terhasil melalui penapis.
4. Jus mentah mengalir ke dalam periuk besar dan dibakar. Setelah mendidih, dan kemunculan buih cahaya mendidih kira-kira 20 minit, tidak lupa untuk membuang semua meningkat kepada permukaan buih.
5. Manakala tukang masak jus tomato, mensterilkan bank, menjaga mereka di feri. Anda boleh melakukan ini dengan menggunakan sarung tangan ketuhar atau tuala tebal, tetapi ia adalah lebih mudah untuk menggunakan penutup khas, diameter lubang yang sepadan dengan diameter leher balang.
6. Atas permintaan, selama 5 minit sebelum akhir jus memasak, anda boleh menambah garam atau gula, tetapi anda boleh membuat ia hanya sebelum digunakan.
7. Tuangkan jisim panas ke dalam balang disediakan (mereka tidak mempunyai masa untuk menyejukkan) dan menggulung.
8. Kita belok dimeterai leher bekas menurunkan mayat sehingga selimut tebal dan dibiarkan sejuk.

Sekarang anda sepenuhnya boleh memanjakan diri rumah mereka makanan istimewa ini musim sejuk semua. Dengan cara ini, apa yang amat bagus, jus tomato - salah satu produk beberapa di mana rawatan haba hanya berfaedah. Hasilnya, ia ia lebih baik diserap oleh badan, tetapi juga ia meningkatkan kandungan lycopene, yang merupakan salah satu cara terbaik untuk mencegah kanser. Jadi anda tidak hanya memasak minuman yang lazat, tetapi juga untuk menyembuhkan!

Baik bagi mereka yang seolah-olah walaupun resipi untuk yang panjang dan memakan masa, anda boleh mencadangkan pilihan lain, serupa dengan cara kampung lama penyediaan. Dalam kes ini, jus tomato adalah hasil rindu lama tomato dicincang kasar dalam ketuhar (gantikan ketuhar panas Rusia sebelum ini). Selepas dua atau tiga jam jisim menjadi ketara seragam, ia adalah perlu hanya untuk sapu melalui penapis dan boleh terus dipasang.