PembentukanSains

Apakah protein: kata-kata yang berjuta-juta huruf

Setiap sel di dalam badan manusia adalah unik. Dan keperibadian ini menyediakan protein. Apakah protein? Mereka juga dikenali sebagai protein. Mereka - juara kerumitan molekul yang membentuk bahan protein sangat. Terutama banyak protein dalam rambut, kulit, tulang, kuku dan tisu otot. Tetapi itu bukan semua, protein adalah sebahagian daripada hormon, neurotransmitter, antibodi, enzim dan pembawa oksigen yang dipanggil hemoglobin. Kita berhutang mereka 20% daripada berat badan, jadi ia adalah penting untuk mendapatkan jumlah yang mencukupi makanan bahan binaan.

Komponen keseluruhan yang kompleks

Bagaimana kata-kata diperbuat daripada huruf, dan protein yang terdiri daripada asid amino. Dalam abjad manusia biokimia 20 "huruf". Meneruskan analogi, bagaimanapun, ia adalah diperhatikan bahawa sangat "kata-kata" terdiri daripada berjuta-juta "surat". kerumitan ini ialah kelemahan besar sistem. Oleh itu, adalah sangat penting komposisi asid amino protein yang anda makan. Tidak akan ada membentuk - dan molekul tidak boleh diambil. Atau badan akan mempunyai untuk memusnahkan beberapa molekul lain. Sebagai contoh, asid amino berpuasa diambil dari darah dan tulang.

Semua orang - beliau

Apakah protein dan mengapa mereka adalah benar-benar unik? Ini gabungan struktur kompleks yang berkaitan sekurang-kurangnya pada tiga tahap (dan kadang-kadang protein terdiri dr empat). Dan mereka adalah unik kerana badan mensintesis mereka atas dasar maklumat genetik dalam DNA setiap daripada kita. Setiap sel mempunyai "alat" sendiri untuk sintesis protein - ribosom kompleks. Walau bagaimanapun, kembar, klon biologi, protein yang sama yang membuat mereka penderma sesuai untuk satu sama lain.

asid amino yang diperlukan

Kerana protein begitu individu, badan tidak mengasimilasikan mereka secara keseluruhannya. protein dalam sistem pencernaan dipecahkan kepada asid amino dan diserap dalam borang ini. Dan kemudian badan mereka menghantar ke titik di mana perlu "pembaikan". Mereka perlukan setiap hari dalam kuantiti yang besar pada kulit, lapisan saluran pencernaan dan dalam bidang pertumbuhan kuku dan rambut. Pendek kata, untuk diet yang betul pengabaian adalah berbahaya untuk kesihatan.

masalah veganism

Apakah protein dalam erti pemakanan yang baik? Sebelum ini, ia dipercayai bahawa asid amino protein tumbuhan tidak boleh menjadi bahan binaan kerana ia tidak diserap tanpa beberapa asid amino, khas dari tisu haiwan. Kenyataan ini semakan bertukar mitos. Apabila pencernaan di dalam perut, wad makanan menonjol semua jenis asid amino. Oleh itu, usus mendapatkan semua 20 dalam jumlah yang betul. Dan semua sempurna dihadam. Walaupun vegan menjadi benar-benar tidak sangat baik, kerana ada beberapa vitamin dan faktor-faktor yang tidak boleh disintesis dalam rakyat "herbivor".

konduktor proses

Protein dalam tubuh manusia memainkan peranan penting dalam pengawalan, sebagai saraf dan humoral. Neurotransmitter - adalah bahan yang menyediakan pemindahan momentum dari satu neuron yang lain. A peraturan humoral oleh protein diadakan oleh sintesis hormon yang perlahan-lahan, untuk memimpin proses dalam badan.

kesimpulan

Apakah protein? Ini membentuk badan kita, individu dan sangat kompleks. Terdiri daripada dua puluh asid amino, dan ianya adalah bertujuan untuk melindungi (protein sistem imun), dan peraturan yang betul fungsi bangunan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.