Bagaimana hrenoder musim sejuk sayur-sayuran segar?

Biasanya hrenoder pada tuaian musim sejuk pada musim masak tomato. Lagipun, sayur-sayuran ini adalah komponen utama sos. Perlu diingat bahawa tidak manis yang mempunyai banyak nama lain: gorloder, bandulan, Siberia adjika dan lain-lain Tetapi walaupun ini, semua tempat kosong diperbuat daripada resipi yang sama, yang boleh membuat perubahan setiap tukang masak.

Resipi yang paling cepat dan paling mudah untuk hrenodera musim sejuk

bahan-bahan yang diperlukan:

• tomato merah masak - 1 kg;
• besar bawang putih segar - 60 g;
• Paprika Serbuk manis - beberapa getilan;
• lobak pedas akar - 80 c (bergantung kepada visual yang dikehendaki);
• garam yg mengandung natrium kecil - 3 sudu pencuci mulut;
• pasir gula - sedikit sudu.

Pilihan yang betul satu komponen utama

Hrenoder musim sejuk adalah lebih baik untuk memasak dari tomato jenis daging buah. Sesungguhnya, terima kasih kepada tomato seperti pembuka selera tebal dan lazat. A akar lobak pedas preform adalah disyorkan untuk mengambil neryhly dan tanpa warna kuning. Dalam kes, jika anda mempunyai perut yang sakit, dan benar-benar mahu makan sos buatan sendiri, kemudian menekan komponen, adalah wajar untuk menambah separuh daripada peraturan.

menyediakan sayur-sayuran

Sebelum bagaimana untuk membuat hrenoder musim sejuk, anda perlu melayan setiap komponen pengambilalihan. Untuk melakukan ini, basuh tomato dan menghapuskan dari mereka segenap kulit itu jika dikehendaki. Seterusnya, kita perlu membersihkan akar lobak pedas dan potong menjadi potongan-potongan daging yang sesuai ke dalam pengisar daging atau pemproses makanan dengan mudah. Ia juga harus menghilangkan ulas bawang putih segar dari sekam.

sayur-sayuran pemprosesan

Hrenoder dituai pada musim sejuk dalam buburan akut seragam, yang boleh mempunyai kedua-dua cecair dan konsisten tebal (bergantung kepada pelbagai tomato). Dalam usaha untuk membuat sos ini, anda perlu menggunakan penggiling daging, pengisar atau pemproses makanan. Oleh itu, peranti yang dipilih memerlukan seli mencincang tomato masak, akar lobak pedas dan ulas bawang putih. Kepada bahan-bahan tajam tidak mencubit mata, ia adalah wajar untuk melangkau beg polyethylene, yang sesuai ke atas penggiling keluar. Selepas itu, semua produk-produk ini perlu dicampur dalam satu bekas dan kemudian rasa dengan gula, tanah paprika manis dan halus garam yg mengandung natrium.

penyediaan pembungkusan

Bagaimana untuk menyediakan untuk hrenoder musim sejuk, anda sudah tahu. Ia kekal untuk menentukan bagaimana untuk membuat penuaian tomato dikekalkan seberapa lama yang boleh. Bagi tujuan ini, adalah wajar untuk mengambil balang kecil (0.5 L) dengan topi skru dan kemudian disterilkan dalam dandang atau gas pelbagai double mereka. perkakas dapur pemprosesan seperti tidak membenarkan kandungan dengan cepat merosot.

seaming sialan

Selepas penuaian tomato pedas akan disediakan dan disterilkan balang, mereka harus mencurahkan semua massa sayur-sayuran dan juga ditutup. Seterusnya, makanan ringan untuk diletakkan di dalam peti sejuk dan menyimpan tidak lebih daripada 7-8 bulan.

Bagaimana untuk memohon ke meja

Hrenoder dibentangkan oleh majlis makan malam kecil mangkuk ais krim, bersama-sama dengan kursus pertama dan kedua. Jika mahu, makanan ringan ini boleh dimakan begitu sahaja, merebak pada roti gandum segar.