Bagaimana untuk memasak dadar dengan sosej? resepi mudah dan lazat

Kita semua tahu bahawa sarapan - ini adalah makanan yang paling penting, ia perlu menjadi lazat, berkhasiat, memberi kita tenaga. Sarapan pagi di semua berbeza, seseorang hanya minum kopi, seseorang makan bubur susu. Dan apa yang anda mengaitkan makan pagi? Mungkin kebanyakan akan berkata, "dengan telur hancur." Dan memang benar, walaupun Owlet paling malas dengan cepat boleh membuat hidangan ini lazat - telur hancur dengan sosej atau daging. Adakah anda semua tahu tentang dadar?

Kisah omelet

Di sini anda akan berdiri di belakang dapur dan masak dadar pagi dengan sosej atau daging. Adakah anda pernah berfikir tentang di mana tidak hidangan ini, yang mencipta dan negara yang merupakan rumah kepada omelet? Malangnya, nama lelaki yang hebat ini tidak diketahui, dan tempat kelahiran dadar hampir tidak mana-mana negara tertentu.

Hidangan telur dipukul dan susu telah dikenali sejak orang-orang Rom purba. Tetapi untuk mengatakan bahawa mereka telah datang dengan resipi, tiada siapa akan. Lagipun, perkataan "dadar" berasal dari Perancis. Mungkin Perancis mempertimbangkan omelet hidangan kebangsaan mereka, seperti dalam hampir semua restoran di negara ini dalam menu ini terdapat beberapa pemandangan dadar. Di samping itu, tiap-menghormati chef perlu tahu bagaimana untuk memasak.

Dan sesungguhnya, di semua negara Eropah mempunyai sejarah kejadian dadar. Sebagai contoh, di Jerman terdapat legenda bahawa beberapa raja Jerman semasa memburu hilang di dalam hutan dan lapar. Beliau lalu minta makanan dari orang miskin. Pada masa yang salah seorang daripada mereka disebat telur dan goreng mereka. Hidangan ini adalah sangat banyak raja. Jadi dadar menjadi popular di seluruh Eropah.

Di setiap negara, ia disediakan dalam pelbagai cara: beras Cina dan Jepun dan tambah bawang, orang Itali lebih suka untuk menambah pelbagai jenis keju di Sepanyol untuk telur dan tambah kentang bawang putih. Secara umum, tidak ada legenda tepat, sebagaimana yang mereka katakan, berapa ramai orang, jadi banyak pendapat.

manfaat dadar

Resipi dadar klasik adalah berdasarkan kepada dua bahan: telur dan susu. Itu sahaja kebaikan pada mereka terletak. Telur sendiri adalah sangat berguna, ia mengandungi banyak penting bagi asid amino manusia dan vitamin. Berikut adalah sebahagian daripada mereka.

Sebagai contoh, telur mengandungi vitamin A, yang merupakan antioksidan yang sangat baik. Vitamin B, yang menguatkan imuniti dan metabolisme. Vitamin D - musuh virus, bakteria dan jangkitan. Vitamin E menguatkan saluran darah, mencegah penuaan. Juga dalam telur adalah besi, tembaga, fosforus dan unsur-unsur penting yang lain.

dadar resipi dengan sosej

Untuk bersedia untuk sarapan hidangan yang sangat mudah - telur hancur dengan sosej, anda perlu:

• telur ayam - 6 pcs.
• Susu segar - gelas (200 mL).
• sosej Kegemaran - 5 pcs.
• keju jenis keras - 200 g
• Mentega atau minyak sayuran - 30 ml.
• Secubit garam.
• Rempah secukup rasa.

Menyediakan dadar yang lazat dengan sosej dan keju, adalah lebih baik untuk menggunakan produk hanya segar dan berkualiti. Barulah hidangan akan menjadi paling berguna.

Ia menyediakan dadar dengan sosej seperti ini:

1. Potong sosej ke dalam keping dan goreng mereka sedikit pada kuali panas dengan minyak.
2. Pukul kuning telur dan putih, maka berhati-hati menyambung secara berasingan. Menambah susu. Semua campuran.
3. telur disebat dengan susu sneaky untuk sosej. Tutup dan masak sehingga lembut.
4. Taburkan omelet siap dengan keju parut.

Kami berharap anda menikmati dadar kami dengan sosej, resipi yang anda boleh mengubah diri sendiri, untuk menambah sesuatu, contohnya daging, bacon dan tomato.

Selamat makan!