Mengejutkan orang yang anda suka: resipi kebab lula

Salah satu komponen yang paling penting dalam kehidupan kita adalah dapur. Setiap orang yang hidup di bumi, mempunyai sejarah sendiri, tradisi, sebelah yang termaktub, sudah tentu, di dapur negara - kerabu dan minuman. masakan negara - adalah buah tradisi berabad-abad lamanya. Resipi masakan dari abad diwariskan dari generasi ke generasi. Dari masa ke masa, ada juga yang lebih baik, dan yang lain tetap tidak diubah.

Sejarah dan negara masakan negara menghargai, berjabat mereka seperti emas. Dan beberapa orang akan memberitahu resipi rahsia mereka yang tidak dikenali: sebagai contoh, di Itali, yang tidak akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan pes negara mereka. Jadi ia adalah di negara-negara lain. Setiap negara mempunyai kepakaran sendiri, dan untuk menikmati sepenuhnya kesempurnaan, ia adalah perlu untuk mempunyai di negara ini di mana ia telah dilahirkan. Sebagai contoh, di tempat lain anda tidak akan mendapat banyak keseronokan daripada makan daripada daging ular, seperti di China, kerana hanya orang-orang mereka tahu semua butiran penyediaan hidangan ini. Tetapi terdapat beberapa hidangan yang biasa di semua negara, dan terdapat beberapa yang mengetahui negara di mana mereka dilahirkan. Ini adalah hidangan seperti kebab, kebab, dan lain-lain

Bercakap tentang kebab a. Ia telah lama menjadi hiasan meja di banyak negara. Di sini dibentangkan berbeza resipi lula kebab: lula kebab resipi kambing kebab kebab resipi Ayam. Kebab - hidangan masakan oriental. Sesetengah sumber mengatakan bahawa ia dilahirkan di timur, tetapi ia tidak maklumat yang boleh dipercayai kerana tidak ada negara tertentu tidak dapat mengenal pasti. Oleh itu, ia dianggap sebagai byudom negara semua negara-negara Timur. Dalam bentuk mereka adalah bentuk bebola daging dengan sosej. Kebab adalah pada sebatang kayu atau tanpanya. Mereka digantung pada lidi dan dipanggang di atas arang. Ciri utama hidangan ini - ia menguli cincang lama sebelum, sebelum ia menjadi likat dan padat, ia adalah baik untuk duduk di atas sate. Pada asasnya, ia goreng dalam grill di atas api arang tanpa yang kuat, tetapi juga boleh dimasak di dalam ketuhar pada protveyne rumah.

Lula-kebab resipi kambing: konvoi dengan gilingan kambing, bawang dan rempah. Ia tidak menambah telur dan roti. Daging kambing dan bawang, jika boleh lemak kurdjuchnyj, anda memerlukan dua (tiga) kali melalui penggiling daging. Kemudian masukkan garam dan campuran rempah-rempah. Terus terang menyatakan keperluan untuk menangkis atau tangan untuk kacau sehingga menjadi likat. Pemadat perlu dibahagikan kepada keping, dan berat setiap harus 40-45g. Seterusnya ia adalah perlu untuk tangan yang basah dan jari untuk membentuk pemadat sosej dengan ketebalan tiga sentimeter dan panjang 15-20 sentimeter. Jisim yang terhasil adalah digantung pada lidi atau pada lidi, jika anda memasak di rumah. Pada setiap sate kebab nanizvayutsya 2-3. Kemudian mereka lagi obhlopat, untuk memastikan - mereka ketat ditekan dengan lidi. Apabila dia sudah bersedia, mengeluarkannya pada roti pita (roti kebangsaan Armenian) dan ditaburi dengan ivy tanah. Ia juga berfungsi banyak sayur-sayuran dan tomato panggang. Sebagai sos narsharab makan.

Lula-kebab resipi Ayam. Menyediakan hidangan ini adalah agak mudah. Ia adalah perlu untuk mencuci ayam dan cop, mengupas bawang dan memotong juga. Seterusnya, ini jisim daging cincang, kemudian tambah jus lemon dan garam dan lada. Anda perlu berhati-hati gaul rata dan dimasukkan ke dalam 2-3 jam dalam kesejukan. Maka kita menarik keluar pemadat dan tangan yang basah Borang kobaski yang panjang pada lidi. Seterusnya anda perlu untuk meletakkan ia tepat n ahorosho goreng kuali dipanaskan atau grill dan kedua-dua pihak, membawa sehingga perang keemasan. Di atas meja itu disampaikan dengan pasli cincang.

Jadi, di sini adalah dua resipi yang terbukti kebab memasak. Adalah jelas bahawa hampir semua orang cuba hidangan ini dalam barbeku atau di restoran, tetapi pada kebab rumah, yang melabur lebih cinta, kerana untuk menyediakan untuk satu atau keluarga tersayang - salah udovolstvie- agak berbeza, rasa yang unik! semua orang Surprise hari ini, menyediakan kebab untuk makan malam atau makan tengah hari!