Masakan kebangsaan sebagai gambaran mentaliti

memasak dunia mempunyai sejumlah besar resipi untuk pelbagai hidangan. Ramai daripada mereka yang disediakan di hampir setiap negara di dunia, tetapi di antara mereka ada orang-orang yang boleh dikaitkan dengan "makanan negara". Ia dicipta di negara tertentu atau yang satu, dan tahun-tahun telah dibawa ke kesempurnaan. Pada masa yang sama hampir setiap suri rumah tahu resipi hidangan kebangsaan mereka dengan hati, dan percaya bahawa ia menyediakan mereka lebih baik daripada orang.

Memandangkan resipi hidangan, apabila ia menjadi jelas bahawa masakan kebangsaan menunjukkan bukan sahaja citarasa makanan ini atau itu negara, tetapi juga watak, perangai dan mentaliti. Banyak resipi hidangan kata-kata seperti rakyat, cuti umum, dan juga beberapa upacara keagamaan berasaskan.

Terdapat satu kaedah untuk menyediakan atau bahan tertentu, yang penting dalam hidangan itu. Ia adalah untuk dia masakan kebangsaan yang berbeza daripada negara tertentu. Sebagai contoh, bercakap tentang daging, dimasak di panggangan, hanya ingat masakan Caucasian, dan apabila ia datang untuk bercakap mengenai sup, kemudian segera ingat Ukraine. hidangan Sepanyol dan Mexico yang melebihi ketajaman Konserto rasa dan nasi sedang digunakan dengan banyak di China.

Perlu diingat bahawa perkara yang sedemikian sebagai masakan negara tidak boleh terikat kepada mana-mana negara, walaupun terdapat resipi yang khusus kepada tempat tertentu, namun masakan ini menggabungkan resipi dari beberapa negara, yang boleh disifatkan sebagai satu negara.

Sebagai contoh, masakan kebangsaan Sepanyol boleh dibandingkan dengan majoriti hidangan Amerika Latin dan juga Mexico. Pada masa yang sama mempunyai resipi mereka sendiri yang unik di setiap negara. Serta masakan Kaukasia termasuk hidangan Georgia, Armenia dan Azerbaijan.

Banyak negara hidangan menjadi begitu popular di negara-negara lain, mereka telah datang untuk dipertimbangkan negara, menukar namanya dan juga sebahagian daripada resipi. Sebagai contoh, Chicken Kiev, yang masih berhujah Perancis dengan Ukraine.

Pada asasnya, ini tradisi masakan terbentuk disebabkan oleh kawasan kediaman sesuatu kaum, kemakmuran kewangan dan iklim. Ini jelas dilihat apabila seseorang menganggap masakan kebangsaan Jerman, Rusia, Jepun dan China. Resipi di luar sana tepat mengandungi bahan-bahan yang paling mudah untuk mendapatkan di rantau ini, dan kaedah memasak cara yang paling bertanggungjawab hidup rakyat di negara ini. Juga, kerana iklim yang berbeza terdapat resipi yang melibatkan perolehan produk untuk kegunaan masa depan.

Banyak ahli-ahli arkeologi dan ahli sejarah mendakwa bahawa masakan kebangsaan adalah salah satu ciri ciri sebuah negara. Pada ia anda boleh menilai gaya hidup nenek moyang, mengkaji kehidupan purba dan juga untuk mencari jawapan kepada soalan-soalan yang sukar difahami dalam sejarah. Juga mengesyorkan yang ingin menerokai sifat sesuatu kaum atau bangsa tertentu untuk memulakan dengan dapur, dalam kedua-dua asas dan permulaan pembentukan nilai-nilai budaya.