Terung kaviar dan skuasy untuk resipi musim sejuk untuk suri rumah muda

Ramai suri rumah sedang membuat persediaan untuk bekalan musim sejuk, termasuk skuasy dan kaviar terung. kaviar racquetball resipi musim sejuk yang mempunyai tahu setiap wanita dianggap hidangan pemakanan dan boleh menjadi sejuk atau makanan ringan hiasan. Berikut adalah beberapa resepi kaviar mudah dan berpatutan.

kaviar skuasy pada resipi musim sejuk pertama

Sangat kaviar skuasy lazat diperolehi daripada tiga kilogram skuasy, dua kilogram tomato, lobak merah dan satu kilogram satu kilogram bawang. Telur masak dalam resipi ini mudah ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga baik disimpan di musim sejuk.

Semua bahan-bahan mesti dipotong menjadi kepingan besar dan goreng secara berasingan dalam minyak sayur-sayuran sehingga lembut, kemudian terus terang menyatakan, tambah 4 sudu besar gula dan 2 sudu besar garam, 2 sudu besar cuka dan masak jam setengah untuk reneh, kacau tidak hangus. Anda boleh mengisar telur dalam pengisar dan rebus lagi, dan kemudian berkembang di bank-bank pasteur dan dimasukkan ke dalam periuk untuk disterilkan. balang liter jam disterilkan, setengah liter - 45 minit. Kemudian, bank-bank mengambil, twist dan berpaling.

kaviar racquetball resipi musim sejuk kedua

Sebelum anda mula memasak telur, anda perlu menyediakan alat yang diperlukan: memotong papan, penggiling daging, pisau dan besar, periuk 10 liter, jika tidak proses akan memakan masa untuk masa yang lama. Sekarang anda perlu untuk memutuskan apa jenis konsisten adalah kaviar - homogen atau kepingan. Untuk mendapatkan seragam kaviar klasik, konsisten lancar, anda perlu terus terang menyatakan sayur-sayuran, dan untuk konsisten diskret kaviar - potong menjadi kecil, keping kemas yang sama besar.

benih skuasy muda dikeluarkan dan kulit tidak dikeluarkan. Seperti kematangan zucchini susu bertukar kaviar yang paling lazat. Di bahagian bawah kuali itu dituang ke dalam 100 gram minyak bunga matahari , dan isi sehingga courgettes atas. Sehingga zucchini dimasak dengan api perlahan, memasak untuk kumpulan yang sama zucchini, kerana mereka adalah lebih bisul semasa memasak. zucchini segar ditambah ke dalam periuk yang mendidih, tetapi anda boleh memasak telur dan dua kuali.

Untuk telur tidak dibakar, minuman perlu secara berkala dikacau. Courgettes yang terbakar selama dua jam. Pada masa ini untuk kaviar skuasy disediakan bahan-bahan yang perlu, dan terutamanya bawang - ia akan mengambil masa yang lama, kira-kira satu bawang per pub. Bawang dipotong dua cincin dan goreng dalam minyak bunga matahari sehingga perang keemasan. Sebelum anda mula bawang perlu menambah garam, tambah satu sudu teh paprika dan kari yang banyak, dan kemudian beralih kepada skuasy. Untuk rasa dalam telur perlu menambah pasli, ubi dan dicincang kepada kepingan kecil akar saderi.

Sekarang kita melaksanakan lobak merah. Bilangan lobak merah, serta bawang, jumlah yang sama bawang, iaitu, satu zucchini sederhana mengambil satu lobak merah sederhana. sayur-sayuran akar dibasuh dan dihancurkan pada parut atau lebih baik di pemotong sayur-sayuran dan kemudian goreng dalam kuali dalam minyak bunga matahari. lobak goreng juga dihantar ke dalam periuk yang sama. Apabila telur menebal sedikit, ia menambah segelas pes tomato pra-goreng. Jika mahu, pes boleh digantikan dengan tomato, tetapi tidak perlu menjadi malas dan membuang kulit mereka, jika tidak, telur boleh mendapatkan malosedobnoy.

Sekarang, jika anda melakukan perkara telur klasik, kandungan kuali untuk melangkau panas melalui penggiling daging, terbaik elektrik, dan kemudian diletakkan di atas api dan masak sehingga siap. Kini anda boleh garam telur dan menambah rasa satu atau dua sudu teh gula. 10 kilogram kaviar perlu mengambil kira-kira 10 sudu sudu teh garam. Telur dibentangkan bersedia untuk balang disterilkan dan penutup roll. Semua skuasy kaviar pada resipi musim sejuk yang telah diterangkan di atas, bersedia! Menjaga balang kaviar adalah perlu di tempat yang sejuk.

Terung kaviar preform resipi lazat
* Terung - 1 kg
* Lobak - 135 gram
* 1-2 bawang
* Bawang putih - 2-3 ulas
* Minyak sayuran - setengah cawan
* Lada manis - 300 gram
Cuka - 30 gram
* Dill dan sayur-sayuran lain

resipi terung adalah mudah, tetapi memerlukan kreativiti, serta semua resipi lain, bersedia seperti berikut. keperluan terung untuk mencuci dengan teliti dan masak dalam sedikit air sehingga lembut, yang mengambil masa kira-kira 20 minit dan kemudian, pra-penjelasan mereka daripada kulit, anda perlu mengisar mereka dalam pengisar atau cincang.

Oleh sebab itu, lobak merah, bawang, yang lada manis, potong semua keping (mengeluarkan benih daripada lada), sayur-sayuran goreng dalam kuali dengan minyak sehingga perang keemasan. Seterusnya tambahkan di sini dicincang dalam pengisar dikupas tomato, semua reneh selama 10 minit, bersama-sama, tambah cuka, garam secukup rasa dan lada dan kini bersedia untuk memadamkan. Kaviar bersedia mengurai pada balang disterilkan, dihadkan dan, sejuk, simpan dalam peti sejuk.

Persediaan untuk musim sejuk sentiasa menarik ramai suri rumah. Mereka membolehkan bukan sahaja untuk memastikan seluruh keluarga makanan yang enak, sihat dan berkhasiat pada musim sejuk, tetapi juga untuk merealisasikan potensi kreatif mereka ...