Kek dengan nasi dan telur untuk anda

Siapakah di antara kamu yang tidak ingat "firma" hidangan nenek - "pastri disumbat dengan" Mengisi setiap babulja disediakan dengan kasih sayang yang sama seperti doh. pai dalam melabur betul-betul apa yang paling seperti tetamu yang dikasihi. Untuk menulis artikel ini telah kek dengan nasi dan telur yang dipilih.

Resipi № 1

Kek dengan nasi dan telur dengan doh

struktur

anda perlu ujian:

- susu atau air - dua cawan (lebih kurang 400 mililiter);

- tepung - paun;

- yis - sepuluh gram;

- gula pasir - dua - dua setengah sudu;

- Garam - bit (secubit).

Untuk mengisi anda perlukan:

- beras rebus - setengah cawan;

- panah - dua keping;

- telur - dua - tiga keping;

- perasa (garam, rempah kering) - mengikut citarasa anda.

Penyediaan kek yis

Untuk membuat pastri dengan telur dan beras, anda perlu menyediakan minuman dari mana kemudiannya akan menguli doh. Ia disediakan seperti berikut. Susu dipanaskan ditambah yis, gula (hanya sudu a) dan sedikit tepung, semua teliti bercampur dan meletakkan di tempat yang hangat selama satu jam. Kemudian bancuh tambah gula yang masih ada, tepung dan garam - doh diuli, yang akan perlu untuk diletakkan pada setengah - dua jam di tempat yang hangat. Menurut tekan doh perlu. Selepas masa yang diperlukan akan berlalu, doh dikeluarkan dari bekas di mana terletak dan juga diuli, bergolek ke dalam ketebalan empat lapisan - lima milimeter, dan potong dua.

Menyediakan pemadat anda perlu:

- busur dibersihkan, kemudian dipotong menjadi kiub, kemudian perang dalam minyak sayur-sayuran untuk lima minit - tujuh;

- telur masak berasingan, sejuk dan cop;

- kemudian campurkan beras dengan telur, bawang dan perasa.

Menyediakan pengisian dikembangkan di dataran ujian dan dibungkus dalam mereka. pastri bakar dengan nasi dan telur diperlukan di dua ratus darjah kira-kira sejam.

Resipi № 2

Patties dengan doh nasi dengan susu masam

struktur

anda akan perlu untuk ujian ini:

- susu masam atau yogurt - setengah liter;

- soda - sudu teh (satu);

- Garam - agak sedikit;

- telur - satu perkara;

- tepung - sebanyak akan menyerap susu.

Menyediakan pengisian untuk pai , anda perlu:

- beras rebus (hampir siap) - satu cawan;

- telur (rebus) - tiga daripada mereka;

- sayur-sayuran (yang berbeza) - ikatan;

- mentega (butter) - pilihan;

- lobak (rebus) - satu bahagian (purata).

Penyediaan makanan

Susu perlu untuk menyambung dengan soda, kemudian tambah garam dan telur. Semua harus teliti bercampur-campur. Perlahan-lahan menambah tepung, menguli doh. Sekiranya ia berubah tidak terlalu curam. Kemudian doh dilancarkan dan dibahagikan kepada dua. Beras, lobak merah, sayur-sayuran dan telur menyediakan pengisian. Telur dan lobak menjengkelkan. Greens Narubai cukup cetek. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur - ternyata pengisian. Dalam setiap kotak boleh dibenamkan jumlah yang tepat topping dan sekeping kecil mentega, jadi kek akan juicier. Kemudian, semua dibungkus dalam doh - membentuk patty. Bakar kek dengan nasi dan telur perlu dua puluh (dua puluh lima) minit pada suhu 180-190 darjah.

Resipi № 3

Patties dengan beras, telur dan sosej

diperlukan untuk ujian:

- air suam - dua cermin mata;

- tepung - kira-kira sekilogram;

- yis (segar) - enam puluh gram;

- Gula - seratus dua puluh gram;

- minyak sayuran - satu ratus gram.

diperlukan untuk pengisian:

- rebus beras - segelas atau dua;

- sosej - a 100-200 gram;

- Bawang - satu bahagian (passaged);

- telur - 1-2 keping (rebus).

penyediaan

Daripada bahan-bahan butiran "Untuk ujian perlu" doh biasa yis diuli, ia mempunyai beberapa masa untuk berdiri dalam panas (kira-kira satu jam) a. Daripada bahan-bahan butiran "Untuk pengisian perlu" Menyediakan pengisian. Telur dan dipotong dadu sosej dan dicampur dengan produk-produk lain. kuasa dua doh terbentuk, yang ke dalamnya tertanam pengisian. pastri bakar perlu kira-kira separuh (mungkin sedikit lebih besar) oven pada suhu dua ratus darjah.