Bagaimana untuk memasak daripada kolak buah beku, nasihat dan resipi.

Pada musim sejuk, badan kita mahu buah segar. oleh itu ia akan menjadi baik untuk minum jus, dimasak dari beri beku. Jika kita menggunakan teknologi moden untuk membekukan beri, maka mereka menjimatkan banyak vitamin. Bagaimana untuk memasak daripada beku berry kolak dengan pemeliharaan vitamin?

resipi kolak boleh didapati di Internet atau meminta seseorang daripada rakan-rakan anda, tetapi anda boleh melakukan ini: hanya tuangkan ke dalam periuk air dalam kuantiti yang diingini, tuangkan gula dan Rebus. Semak untuk melihat jika gula larut, sekiranya ini tidak berlaku, kemudian kacau air dengan sudu atau senduk. Yang paling menarik, jika anda tidak menggunakan kuali diperbuat daripada aluminium.

Beri mengandungi sejumlah besar asid yang bertindak balas dengan aluminium, yang bermaksud bahawa kolak anda boleh menjadi bahan-bahan yang sangat berguna. Juga kolak dimasak dalam kuali, kehilangan banyak mineral yang berguna dan vitamin C.

Sebagai contoh, anda boleh memasak dari beku strawberi kolak, tetapi anda boleh menggunakan buah lain. Jangan cairkan mereka, atau kehilangan banyak jus buah-buahan. Oleh itu meletakkan beri dalam air mendidih untuk dibekukan. Jika anda ingin mempunyai bau anda sitrus kolak muncul, hanya menambah lemon parut sedikit atau kulit oren.

Tunggu hingga air mendidih sekali lagi, kemudian membuat api yang lebih kecil dan tunggu lima minit. Mematikan kolak dan penutup. Meninggalkan kolak selama setengah jam supaya ia sebenar. Oleh itu, ia akan mengekalkan maksimum vitamin yang terkandung dalam buah beri, dan juga menjadi lebih wangi. Kini ia sepatutnya menyalir, tuangkan dan sejukkan. Jika anda mahu, anda tidak boleh meresap kolak, maka akan ada beri.

Akan kelihatan sangat bagus, jika anda memfailkan Countess yang tinggi kolak. Yang paling menarik, jika anda memasak kolak diri membekukan beri, yang dijual di kedai, masih tidak nutrien yang mencukupi. Jadi sebelum anda bertanya bagaimana untuk memasak kolak buah beku, anda perlu bertanya bagaimana untuk betul membekukan beri. Kepada sama ada anda betul membekukan beri, akan bergantung kepada bagaimana berguna ia akan menjadi kolak anda.

Sebelum ia membeku beri perlu mencuci yang baik dan hanya meninggalkan orang-orang yang tidak rosak. Untuk beri tidak berubah bentuknya, dan buah-buahan masak kolak tidak mengandungi bijirin adalah lebih baik untuk membekukan beri longgar. Ini boleh dilakukan dengan melakukan pinggan atau sehelai kertas. Ini kemudian boleh dimasukkan ke dalam pakej.

Dalam kes itu, jika anda ingin memasak kolak strawberi beku, kemudian membekukan beri keseluruhan tidak ada masalah. Benar, tidak ramai yang menyedari hakikat bahawa jika beri dihancurkan untuk mencurahkan gula, dan kemudian mereka yang dipelihara. Perlu diingatkan bahawa kolak strawberi tidak begitu bagus, kerana beri kehilangan bentuk mereka semasa memasak.

Untuk raspberi beku adalah yang terbaik untuk memilih buah-buahan yang padat yang boleh dibekukan dengan gula atau tanpa. kolak ini dapat membantu anda dan selesema.

Untuk membekukan currants, anda hanya perlu memasukkannya ke dalam beg. Untuk membekukan cranberry, memilih hanya beri yang baik dan membekukan dalam pakej. Gooseberry pembekuan selepas mengambil tulang dan mengeluarkan tangkai dan bunga kering. Pastikan anda tuangkan gula. Beri biru sebelum ia membeku adalah perlu juga untuk kering. Kini anda bukan sahaja tahu bagaimana untuk memasak daripada beku berry kolak, tetapi juga bagaimana untuk betul membekukan beri untuk mengekalkan ciri-ciri berguna. Hanya jangan lupa bahawa mereka perlu disimpan secara berasingan daripada produk-produk lain. Jika tiada apa-apa kemungkinan, memastikan bahawa bekas itu dimeterai. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak daripada beku berry kolak, dan pada musim sejuk boleh menikmati rasa musim panas dan aroma.