Bagaimana untuk memasak di rumah ide

Ide - ikan sungai. nilai untuk rasa masakan. Di samping itu, ide yang - disukai oleh ramai lelaki ikan kering. Kebanyakan lelaki berfikir bahawa ini adalah snek bir terbaik. Ikan kering jika anda tidak suka, dan anda mahu untuk memasak sesuatu untuk makan malam, anda perlu tahu bahawa ide boleh membakar atau goreng dalam kuali. Bagaimana untuk melakukannya? Ya, segala-galanya adalah mudah. Dalam artikel ini kita akan melihat beberapa yang menarik, cara lagi mudah untuk menyediakan ikan. Mari kita mulakan dengan pilihan yang paling mudah.

resipi yang pertama

Untuk menyediakan anda perlukan:

• bawang;
• ide ikan;
• separuh limau;
• lada;
• Dill;
• sudu teh mayonis;
• garam.

penyediaan

• Bersihkan ikan.
• Potong insang, ide langsung mencabuli. Bilas ikan.
• Pada bangkai membuat incisions melintang.
• Gosok ikan dengan garam dan lada.
• Nafarshiruyte tunduknya (pra-dicincang).
• Selepas polukruzhochkami potong lemon.
• Shots membentuk Kerajang, sapukan dengan minyak sayur-sayuran.
• Ikan obmazhte mayonis buatan sendiri sedikit, meletakkannya di foil, dikelilingi oleh limau. tangkai put atas Dill.
• Selepas teliti membalut segala-galanya dalam foil.
• Menghantar ikan dalam ketuhar tukang masak di 150 darjah 30 minit.
• Sekali lagi, mengembangkan bangkai dan menghantar perangan sepuluh minit.

Ikan dengan kentang di dalam ketuhar

Untuk membuat hidangan yang anda perlukan:

• enam kentang;
• 100 ml krim, sos tomato, air;
• 500 gram ikan;
• bawang;
• garam;
• 100 gram keju;
• perasa untuk ikan;
• jus lemon;
• lada tanah.

penyediaan

• Bersihkan ikan dari skala.
• Sepanjang rabung, potong bangkai, keluarkan biji.
• Basuh filet dan keringkan.
• Selepas keping cut, taburkan dengan jus lemon.
• Mengupas kentang, dihiris nipis.
• Cincang bawang.
• Gris dulang pembakar.
• Kemudian meletakkan bawang, prisolit sedikit.
• Selepas Lay kentang. Beliau, lada juga, sedikit dan garam.
• Pritrusite disediakan perasa ikan, meletakkan di atas kentang.
• Kemudian, di dalam bekas yang berasingan, campurkan sos tomato, krim masam, air dan garam (secukup rasa).
• Tuangkan hidangan sos. Selepas dimasukkan ke dalam ketuhar. Masak 35 minit.
• hidangan keju taburkan. Menghantar kembali ke dalam ketuhar selama lima belas minit. A sedikit kesabaran, dan anda perlu untuk memasak dengan kentang ide.

Ikan dengan sos krim

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• dua sudu makan mayonis;
• 3 sudu besar. l. krim masam;
• satu ide ikan;
• lada, garam.

penyediaan

• Pertama, basuh ikan, bersih, bergelimpangan.
• Sekali potong, garam dan lada.
• Campurkan krim masam dan mayonis.
• Masukkan campuran yang terhasil kepada ikan dan kacau.
• Dimasukkan ke dalam bentuk ide, tutup dengan foil. Letakkan dalam ketuhar yang panas selama tiga puluh minit.
• Selepas keluarkan foil, berus sos ikan.
• Sekali lagi, hantar dalam ketuhar selama sepuluh minit. Selepas Hidangkan di meja.

Ide dengan saderi

Bagaimana untuk memasak ide kepada resipi ini? Semata-mata, jika anda ikut arahan.

Untuk penyediaan yang diperlukan:

• 150 gram saderi;
• bawang;
• garam;
• dua ikan;
• telur;
• jus lemon;
• 1 sudu besar. sudu tepung;
• 100 ml susu.

penyediaan:

• Basuh ikan, bersih.
• garam sapu.
• Selepas meletakkan dihancurkan saderi dipotong dadu dan bawang.
• Tuangkan jus lemon ide.
• Menyambung telur, susu, campuran podsolite, tambah tepung. Selepas campuran.
• Letakkan ikan di atas lembaran pembakar, tuangkan di atas doh. Ide dibakar di dalam ketuhar selama 45 minit. suhu mesti 180 darjah.

dalam kuali

Sekarang kita memberitahu bagaimana untuk memasak dalam ide pan. Kami menerangkan semua peringkat mewujudkan hidangan.

Untuk menyediakan anda perlukan:

• setengah cawan keropok dihancurkan;
• yang pasli sedikit;
• 500 gram ikan;
• lada hitam;
• 50 ml susu;
• garam;
• telur;
• separuh limau;
• 2 sudu besar. l. tepung;
• 60 ml minyak sayur-sayuran.

penyediaan:

• Membersihkan ikan pada skala. Disembowel, bilas.
• Meletakkan lampin pada bangkai yang disediakan. Longkang.
• Potong, taburkan dengan herba, garam dan lada.
• Tuangkan tepung di atas pinggan. Roll ikan di dalamnya.
• Dalam mangkuk, gaul telur dan susu.
• Dalam bekas yang berasingan Masukkan serbuk roti.
• Lembapkan keping ikan campuran tenusu, roll dalam serbuk roti.
• Di dapur meletakkan kuali. Tuangkan ke minyak sayur-sayuran, haba.
• Letakkan ikan di dalam kuali. Goreng dengan dua sisinya (15 minit setiap satu).

dibakar ide

Pertimbangkan satu lagi resipi untuk memasak ikan. Varian ini berbeza dengan ketara daripada yang sebelumnya. Untuk menyediakan hidangan ini keperluan ide:

• kilogram ikan;
• dua tomato;
• tiga ulas bawang putih;
• 125 gram tepung;
• dua mentol;
• garam;
• secubit bijan;
• cawan minyak sayur-sayuran;
• lada;
• separuh lemon.

penyediaan:

• Sebelum anda memasak ide, ia perlu dibersihkan.
• Sebelum ikan prosedur parboiled, maka ia akan menjadi lebih mudah untuk membersihkan skala.
• Selepas mengeluarkan bahagian dalam ide. Memotong sirip dan kepala. Selepas bilas di bawah air yang mengalir.
• Kemudian perap ikan. Membuat incisions pada setiap dua sentimeter hari.
• Pakai ide baking, sapu dengan garam dan lada pada semua pihak.
• Kemudian memerah jus lemon ke atas ikan. Biarkan perap selama setengah jam.
• Seterusnya, tuangkan minyak penaik bunga matahari, memasukkannya ke dalam ketuhar, haba pada suhu dua ratus darjah.
• Menghancurkan bawang putih.
• Memotong cincin bawang. Selepas goreng dalam kuali. Terdapat juga menambah tomato (potong dadu). Campur semua, tutup kuali dengan penutup.
• Kini mengalirkan air dari IDE, sapukan dimasak bawang putih. Mereka juga tamp perut dan luka.
• Dari ketuhar, keluarkan lembaran penaik, meletakkan pada ikan tanpa tulang dalam tepung.
• Dalam sayur-sayuran, tambah mayonis, lada hitam dan garam. Kacau.
• Mass meletakkan di atas ikan.
• Bakar pada suhu 180 darjah selama satu jam.

kesimpulan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak ide. Kami berharap resipi telah jatuh dengan keinginan anda. Perkara utama adalah kesabaran dan penjagaan - maka semua yang anda dapatkan.