Bagaimana untuk memasak jem pisang dalam multivarka?

Pasti ramai yang cuba untuk membuat jem pisang. Lagipun, buah-buahan ini diterima dimakan mentah atau ditambah kepada pengisian pelbagai kek. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa, dimasak di rumah, produk yang manis diperolehi begitu lazat, ia boleh dengan mudah dibekalkan ke meja sebagai pencuci mulut yang sihat dan asli. Untuk memahami bagaimana ia sedang bersedia pisang jem, mewakili satu cara untuk membuat ia dengan lebih terperinci.

Bagaimana untuk memasak jem daripada pisang menggunakan multivarki

bahan-bahan yang diperlukan:

• pasir gula - 1.4 kg;
• pisang masak lembut - 4 kg;
• asid sitrik - 1 sudu teh penuh;
• Minum air biasanya - 2 kaca aspek.

Ciri-ciri pilihan buah

Memikirkan bagaimana untuk membuat pisang jem, anda perlu mula untuk membeli 4 kilogram buah-buahan segar. Apabila membeli bahan ini pastikan anda memberi perhatian kepada kulit itu. Ia harus benar-benar kuning tanpa kerosakan teruk dan kemek. Jika pencuci mulut ini untuk membeli buah-buahan yang belum masak dengan kulit kehijauan, ia akan berubah kurang enak dan manis. Oleh itu, adalah penting untuk memilih produk "betul".

pemprosesan buah-buahan

Sebelum anda mula membuat pisang jem, anda perlu untuk mengendalikan dengan teliti setiap buah-buahan yang dibeli. Untuk melakukan ini, mereka perlu dibasuh dengan baik di bawah air suam berjalan, kering dengan tuala atau kertas tuala, dan kemudian membuat insisi di tangkai dengan pisau yang tajam dan membuang kulit itu. Untuk mengelakkan menghitamkan buah-buahan, mereka perlu segera mengisar. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan parut yang besar atau pisau. Juga, produk ini mudah ditukar untuk pulpa jika tangan untuk memecah masuk ke dalam kepingan kecil dan lebam kemudian dalam sudu besar.

Penyediaan sirap

Jika pisang jem untuk melakukan tanpa menggunakan sirap gula, maka ia adalah mungkin bahawa semasa rawatan haba, ia akan membakar dan melekat pada permukaan mangkuk. Oleh itu, adalah sangat penting untuk menyediakan terlebih dahulu cecair manis. Untuk melakukan ini, kapasiti multivarki perlu untuk tuangkan air kosong sedikit, dan kemudian tuangkan ke dalam asid sitrik, gula dan campuran dengan teliti untuk membubarkan semua bahan dalam mod yang mengalir bebas pemadam.

rawatan haba

Pisang jem dalam multivarka menyediakan hanya 50-60 minit. Untuk tujuan ini, sirap gula diperlukan untuk meletakkan pulpa buah-buahan wangi, berhati-hati campuran sudu besar, dan kemudian menghidupkan atau soba pilaf. Dengan program ini, air menyejat dengan cepat, dan anda akan mendapat cukup jem tebal. Jika anda atau orang tersayang anda lebih suka menggunakan produk manis cecair, ia adalah disyorkan bahawa pada masa yang sama menetapkan mod pemadam itu.

Peringkat akhir dalam penyediaan

Selepas jem dari pisang masak akan siap sepenuhnya, ia perlu diperluaskan dalam balang disterilkan kecil, maka roll meliputi. Lagi penuh dengan pinggan mangkuk mesti dihidupkan terbalik, tutup selimut atau tuala dan dibiarkan sejuk untuk sehari. Selepas masa ini, produk gula perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.