Bagaimana untuk memasak ladu multivarka memasak sendiri?

Dalam multivarka memasak ladu, untuk mendapatkan cepat dan lazat? Soalan ini amat berminat untuk suri rumah yang baru dibeli alat dapur. Perlu diingatkan bahawa daging "telinga" yang disediakan dengan bantuan peranti ini juga mudah dan ringkas kerana pada dapur gas. Tetapi sebelum anda jatuh ladu ke dalam air mendidih, mereka perlu mengkagumkan diri. Lagipun, hidangan ini ternyata lebih sedap jika ia tidak dibeli di kedai, dan membuat tangan mereka sendiri.

Sebagai acuan dan memasak ladu dalam multivarka "Redmond"

bahan-bahan yang diperlukan untuk doh dan pengisian:

• anak lembu daging segar tanpa lemak - 260 g;
• daging babi segar dengan kemasukan kecil lemak - 260 g;
• mentol besar - 2 pcs;.
• garam - mengikut budi bicara sendiri;
• merah atau hitam lada - secukup rasa;
• telur besar - 3 pcs;.
• tepung gandum - mengikut budi bicara;
• minum air - setengah cawan.

proses doh

Sebelum multivarka untuk memasak ladu, mereka perlu terlebih dahulu disediakan. Untuk melakukan ini, anda mahu untuk membuat doh sengit 3 biji telur, setengah gelas minum air dan tepung gandum. Semua bahan-bahan perlu dicampur dalam mangkuk sehingga negeri mendidih, dan kemudian balut dalam bungkus plastik dan diketepikan semasa menyediakan pengisian.

Proses penyediaan cincang

Sebelum menjawab persoalan bagaimana untuk memasak ladu multivarka perlu menjelaskan bagaimana untuk membuat lazat campuran pemadat. Ini memerlukan untuk mengambil 260 gram daging anak lembu dan daging babi juga, dan kemudian dengan teliti membasuh mereka, potong dan mengisar dalam pengisar daging. Selepas alat memasak ini juga perlu tatal 2 bawang besar. Di samping itu, kedua-dua bahan-bahan yang perlu dicampur sehingga tangan seragam, serta garam dan lada.

separuh akhir pemodelan proses

Doh selesai diperlukan untuk gulung dengan nipis di atas meja atau papan pemotong, yang sepatutnya menjadi taburkan pra dengan tepung gandum. helaian mesti dipotong menjadi bulatan kecil dengan diameter 4-5 sentimeter. Di tengah-tengah setiap sekeping doh perlu memakai pencuci mulut sudu daging lembu tanah yang pertama, dan kemudian tradisional buta "telinga".

Seperti dalam memasak ladu multivarka: Rawatan haba

Dalam mangkuk unit dapur (3/4) perlu tuangkan air minuman biasa, tambah garam dan meletakkan ia dalam mod double boiler. Selepas cecair bisul, ia diperlukan untuk meletakkan secara tepat dengan kuantiti yang diperlukan ravioli. Dimasak adalah wajar untuk mendidih dalam keadaan yang sama selama 10 minit (dan, jika dikehendaki, boleh menjadi sedikit lebih besar). Oleh itu penutup multivarki tidak perlu untuk menutup, kerana adunan mungkin membengkak, dengan keputusan bahawa pengisian akan keluar.

betul Hidangkan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak ladu dalam multivarka. Ia juga harus diperhatikan bahawa ia boleh dilakukan dengan menggunakan program lain. Di samping itu, hidangan ini suri rumah banyak jangan masak dan bakar. Untuk ini separuh siap perlu mengisi peranti mangkuk (pra-dilincirkan), tuangkan sos susu dan keju, dan kemudian dimasukkan ke dalam mod baking untuk 50-56 minit.