Bagaimana untuk memasak shortbread? Kalori pencuci mulut buatan sendiri

Shortbread dianggap sebagai salah satu pencuci mulut buatan sendiri paling mudah. Ia mempunyai ciri-ciri rasa yang sangat baik dan bahan-bahan yang ada. Tetapi berkalori tinggi shortbread mengenakan sekatan tertentu ke atas penggunaan merawat lazat ini.

pilihan pemakanan

Proses: Resipi berikut akan menjadi rahmat sebenar untuk gigi manis, yang aktif dalam memerangi berat badan berlebihan. Baked pencuci mulut adalah baik bahawa penggunaannya tidak menjejaskan angka. Seluruh rahsia terletak pada hakikat bahawa struktur bukan tepung gandum. Untuk memasak shortbread biskut, kalori yang berkurangan dengan menggunakan sedikit lemak, anda perlu:

• Satu ratus lima puluh gram marjerin yang baik.
• Satu sudu besar gula.
• Empat cawan tepung rai.
• Secawan suku susu.
• Sepasang telur.
• Dua setengah gram serbuk penaik.

Untuk merasai doh, anda boleh menambah kacang atau kismis, tetapi kemudian ia tidak akan menjadi shortbread pemakanan. kandungan kalori pencuci mulut ini akan menjadi lebih tinggi.

Keterangan proses

Dalam satu mangkuk menggabungkan marjerin lembut, telur dan gula. Semua tanah yang baik untuk kehomogenan. Campuran yang terhasil telah dicurahkan susu panas. Terdapat satu kaveat. Untuk mengurangkan shortcake kalori, menggunakan susu dan marjerin dengan kandungan lemak yang rendah.

Dalam adunan hampir selesai sebelum dicurahkan diayak tepung rai dan serbuk penaik. Semua teliti diuli dan bersih dalam peti sejuk. Selepas setengah jam doh yang terhasil dilancarkan pada lapisan tidak terlalu nipis dan memotong angka daripada itu. Bake ialah cookies (shortbread), kalori per 100 gram yang 350-380 kcal, manakala seratus lapan puluh darjah. Biasanya, masa tinggal di dalam ketuhar tidak melebihi dua puluh minit. Selepas itu, ia dikeluarkan dari ketuhar dan dibiarkan sejuk sedikit. pencuci mulut ini biasanya diberi makan kepada teh, tetapi ia adalah mungkin untuk makan, diperah dengan susu sejuk.

Pilihan dengan coklat

Mengikut resipi ini ternyata sangat lazat, shortbread rapuh. kandungan kalori pencuci mulut ini adalah agak tinggi, jadi mereka boleh menjamu selera dengan terlalu kerap. Untuk penyediaan doh yang lembut, ciri-ciri minyak aroma halus, anda perlu:

• Setengah cawan gula serbuk.
• Satu ratus lima puluh gram mentega.
• Kuning dua telur.
• Separuh jubin susu dan coklat putih.
• Satu setengah cawan tepung.

Daripada set ini komponen yang mudah, anda dengan cepat boleh membuat shortbread yang amat lazat. kandungan kalori pencuci mulut ini semakin berkurangan, jika tidak untuk tambah coklat di dalamnya. Tetapi tanpa bahan ini cookies merasainya akan dilakukan kepada orang lain.

urutan tindakan

Butter telah dihangatkan ke suhu bilik. Untuk tujuan ini, ia dikeluarkan lebih awal dari peti sejuk dan meninggalkan meja. Apabila ia cukup lembut, anda boleh mula menyediakan doh.

Dalam satu mangkuk yang disambungkan mentega, kuning telur dan gula tepung. Semua tanah yang baik untuk kehomogenan. Dalam jisim yang terhasil tuangkan tepung yang diayak dan kacau sehingga sebati diuli. Doh siap diletakkan di atas kertas kertas, leper tapak tangan dan roll pin rolling, cuba untuk mewujudkan daripadanya segi empat tepat. Jahitan akibat dipotong jalur atau dua, bersama-sama dengan kertas pada dulang peralihan dan dihantar ke oven.

cookies Shortbread dibakar, kalori 100 gram iaitu 477 kcal, pada dua ratus darjah. Dalam usaha untuk membuat ia perangan cukup sepuluh minit. cookies panas ditaburkan dengan coklat susu parut. Dengan berhati-hati memburuk-burukkan pada seluruh permukaan produk. Di atas semua ditaburi dengan lapisan coklat putih parut dan dengan biasa garis pencungkil gigi seri. Pada masa yang sama kita mesti cuba untuk menggambarkan tiruan marmar perhiasan.

Kemudian pencuci mulut kiri untuk melengkapkan pemejalan coklat. Biasanya, proses ini mengambil masa kira-kira sepuluh jam. Jika perlu, ia boleh dipercepatkan dengan meletakkan pastri di atas rak peti sejuk. Tetapi langkah-langkah itu wajar untuk terpaksa hanya dalam kes-kes yang luar biasa, kerana cookies sejuk kehilangan beberapa rasa. Juga, jika anda mahu, anda boleh mengurangkan nilai tenaga pencuci mulut siap. Untuk tujuan ini, permukaan tidak perlu untuk melincirkan coklat. Tetapi tanpa dia ia tidak akan menjadi pencuci mulut.