Bagaimana untuk membahagikan kelapa di rumah?

Ramai di antara kita menyukai produk eksotik seperti kelapa. Selain menjadi sangat berguna dan berkhasiat, ia juga lazat. Susu dan daging buah digunakan untuk memasak untuk pencuci mulut, dan juga kacang digabungkan sepenuhnya dengan hidangan daging dan sayuran yang berbeza. Mereka boleh memilih segala-galanya di kedai dan membawa pulang produk itu, tetapi sangat sedikit yang tahu cara membelah kelapa. Sudah tentu, anda boleh membuangnya ke lantai dengan kekuatan penuh atau memukul dengan tukul, tetapi daging akan menjadi kotor, dan susu akan dicurahkan. Jangan gunakan kaedah radikal, jika semuanya boleh dilakukan dengan baik dan tepat.

Di rak kedai-kedai kacang ini sudah dikupas, jadi tidak begitu sukar untuk membelah kelapa. Kaedah rumah untuk mengekstrak susu dan pulpa boleh berbeza bagi semua orang, tetapi cara paling mudah adalah meminum pertama atau menggabungkan kaca ke dalam gelas, dan kemudian benar-benar memecahkan cangkang. Dalam satu tangan, setiap kelapa mempunyai tiga mata gelap, ini adalah tempat-tempat yang dilekatkan pada tapak tangan. Ia perlu untuk memilih dua daripada mereka dengan pisau dan mendorongnya ke dalam satu tiub, yang mana anda boleh minum susu atau menggabungkannya ke dalam bekas. Dalam sesetengah kes, jika cengkerang tidak meminjamkan dirinya sendiri, perlu menggunakan gerudi.

Sebelum anda memisahkan kelapa, anda harus memutuskan apa yang perlu dilakukan dengan susu. Gunakannya dengan serta-merta, kerana di luar cangkerang ia merosakkan dengan cepat. Apabila cecair itu diminum atau dikeringkan, ia boleh mula menuai pulpa. Walaupun walnut ini nampaknya tidak dapat dikalahkan, tetapi sebenarnya tiada apa-apa yang berat di sini, anda hanya perlu tahu cara membelah kelapa dengan betul. Pada jarak 1/3 dari mata ke ujung yang lain, dia mempunyai tempat yang lemah, yang harus dipukul.

Sebelum memisahkan kelapa, ia mesti diletakkan di atas permukaan yang keras, dan kemudian dipukul dengan pisau atau sisi tumpul pisau sepanjang sisi yang dimaksudkan. Dalam retak yang muncul, adalah perlu untuk mengetuk pisau dan membahagikan buah menjadi dua bahagian. Dalam sesetengah kes, kelapa boleh menjadi sangat keras dan tidak tunduk, maka ia perlu diletakkan selama 5 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C. Cangkang akan menjadi lebih rapuh dan lembut.

Adalah penting untuk mengetahui bukan sahaja cara membahagikan kelapa, tetapi juga cara memilihnya. Di kedai-kedai, buah-buahan telah dibersihkan dari kulit berserabut, jadi beratnya biasanya tidak melebihi kilogram. Dari satu kelapa, anda boleh mendapat kira-kira 0.5 kg pulpa dan 300 ml susu. Sebelum membeli buah-buahan, anda perlu memeriksa ia dari semua pihak, supaya ia tidak mempunyai reput, retak, acuan. Selalunya anda perlukan kelapa itu, yang lebih berat, ia mestilah memerah susu. Jika pada bunyi mengetuk hanya bunyi yang membosankan terdengar, maka produk itu rosak, tengahnya kering. Acuan pada cangkang menunjukkan korupsi dan di dalamnya.

Singki dan pulpa boleh digunakan untuk membuat minuman, salad, pastri, pelbagai pencuci mulut, sup dan sos. Jika perlu, pulpa boleh disimpan di dalam peti sejuk, dipotong terlebih dahulu ke dalam jalur dan ditaburi dengan susu. Makanan istimewa ini digabungkan dengan ikan atau ayam. Cip kering digunakan untuk menghias kek, pastri dan kuih-muih lain.