Rich dapur rumah moden. Resipi beberapa hidangan adalah sangat popular. Sebagai contoh, ini boleh digunakan untuk hidangan terkenal seperti seperti bebola daging. hidangan ini, yang bersedia dari ikan atau daging lembu tanah. Mereka didapati hampir setiap negara. Kadang-kadang keliru dengan bebola daging bebola daging. Membezakan mereka dari kedua kehadiran pelbagai bahan tambahan kepada daging cincang: sayur-sayuran, bijirin, dan lain-lain Bukan beras mereka kadang-kadang meletakkan kentang, bijirin, buah-buahan walaupun kering. Bebola daging lama menjadi hidangan kegemaran dan popular. selera mereka, sebagai peraturan, boleh memuaskan hati gourmet yang cerewet. Walau bagaimanapun, ia boleh dipertingkatkan dengan menambah pelbagai perasa atau sos. Mengenainya sekarang dan kami akan bercakap.
Bagaimana untuk mengukuhkan rasa hidangan yang?
Sebagai rempah sering digunakan bawang putih, bawang besar, garam, lada, dan lain-lain Salah satu perasa yang terbaik -. Sauce. Selalunya ia adalah kuah. Kadang-kadang ia disediakan serentak dengan hidangan utama. Terdapat banyak topping untuk burger dan bebola daging. Hanya di bawah melihat beberapa daripada mereka. Jangan abaikan ini jenis perasa, sos boleh meningkatkan rasa bebola daging, memberikan mereka rasa yang tersendiri.
resipi sos
Dua bawang cincang dan goreng dalam kuali. Gosok beberapa lobak merah dan menambah yang sama. Letakkan sesudu tepung dan secubit gula, tuangkan puri tomato atau jus. Kacau. Apabila pes tomato larut, tambah krim (150 g). Kacau lagi, tuangkan air. Apabila sos untuk bebola daging mula mendidih, tambah rempah. Air boleh mencurahkan penyejatan. Kemudian dimasukkan ke dalam kuali dan goreng bebola daging melakukannya dalam sos siap. Ambil perhatian bahawa jika anda mengeluarkan atau menambah mana-mana komponen, maka hidangan anda akan mempunyai rasa yang sama sekali berbeza.
Bebola daging dengan sos
Pada masa ini, kita tidak hanya bercakap tentang bagaimana untuk memasak sos untuk bebola daging, tetapi juga memeriksa hidangan utama resipi. Keanehan adalah bahawa sos sedang disediakan sempena bebola daging. Jadi, satu paun mana-mana kitab daging bersama-sama dengan bawang. Atas permintaan, anda boleh menambah telur. Uli semua yang teliti dan membentuk produk dengan tangan. Ia adalah wajar bebola daging mentah roll dalam tepung, supaya mereka tidak runtuh semasa memasak. Telah diletakkan di atas kuali yang telah dipanaskan, goreng setiap sisi selama tiga hingga lima minit. penutup tudung contraindicated, atau runtuh. Selepas itu, tuangkan air mendidih, tambah perasa sedikit, dan reneh dengan api sederhana selama sepuluh hingga lima belas minit. Kini ia sedang bersedia sos untuk bebola daging. Dalam air polstakane (sebaik-baiknya panas) mencairkan sudu besar krim masam dan kacau, tambah item. sudu tepung. Uli dengan teliti, untuk mengelakkan ketulan muncul. Berikut adalah sos bersedia untuk bebola daging. Tuangkan ke dalam kuali, tutup dan goncang untuk gaul rata. Reneh selama lima belas minit dengan api perlahan.
Sebagai kuah sering menggunakan sos tomato. Ia memberikan rasa yang istimewa bebola daging. Dalam kuali menggoreng, mencairkan 50 gram mentega dan tambah 2 sudu besar. sudu tepung. Dengan berhati-hati kacau untuk mengelakkan ketulan muncul. Mengeluarkan daripada haba campuran ini untuk mencurahkan 400 gram krim masam dan kemudian meletakkannya di atas pinggan. Apabila mendidih, tambah tepung pra-campuran dan goreng dalam minyak. Apabila jisim homogen, menambah beberapa sudu besar pes tomato. sos bersedia harus oren.