Bagaimana untuk menyimpan strawberi di rumah: kajian semula kaedah dan cadangan

Jika disimpan dengan betul strawberi, ia boleh memanjangkan kesegarannya sehingga satu minggu dan kehilangan sekurang-rasa yang sama. Tetapi jika buah telah dibeli dari rak kedai, masa yang telah berlalu dari masa apabila mereka dikumpulkan sehingga ketika mereka dibeli, ia adalah hampir mustahil untuk menentukan. Dalam artikel ini anda akan belajar cara terbaik untuk kedai strawberi untuk memanjangkan jangka hayat mereka. Apa yang perlu dilakukan jika buah-buahan yang banyak dan ia adalah sukar untuk digunakan mereka sebelum mereka merosakkan. Dan kira-kira bagaimana untuk betul menyimpan strawberi dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk memilih penyimpan beri

Oleh itu, beri dikumpulkan atau dibeli di kedai. Kemudian persoalan timbul: bagaimana untuk menyimpan strawberi? Dengan syarat bahawa anda membelinya di kedai, jangka hayat bergantung kepada pilihan yang betul. Pertama sekali, anda perlu berhati-hati memeriksa beri masa pembelian, untuk mengesan tanda-tanda strawberi basi. Untuk melakukan ini, memberi perhatian kepada kehadiran beri berkedut dan tempat-tempat pelik dalam pakej - ini menunjukkan bahawa ia adalah mungkin sudah mula reput. A berry basah merosot lebih cepat. Dalam kes tidak tidak boleh makan strawberi, yang terbentuk pada acuan. Jika berry tumbuh di taman anda, ia perlu diambil hanya masak.

Dalam usaha untuk memilih yang terbaik yang kita telah ditakrifkan. Sekarang, bagaimana untuk menyimpan strawberi di rumah. Pertama sekali, kita perlu melaluinya, membuang berry yang telah dimulakan acuan. Lagipun, ia diedarkan Strawberry dan dengan cepat boleh merosakkannya. Kami, sudah tentu, saya ingin membeli buah segar dan masak, tetapi, malangnya, di antara mereka sentiasa akan jatuh susu pasangan, dan sebagainya ia akan segera berjalan melalui mereka. Ia juga harus digunakan bukan sahaja untuk strawberi, tetapi juga untuk buah-buahan, yang boleh disimpan di sebelahnya.

pemprosesan strawberi segera sebelum digunakan

Bagaimana untuk menyimpan strawberi segar? Untuk berry kerana ia boleh dibasuh lagi kekal segar hanya perlu sebelum makanan yang dimakan. Hakikat bahawa ia adalah baik menyerap air dan dengan itu menjadi lemah dan mula merosot lebih cepat. Untuk mengelakkan ini, strawberi perlu dibasuh hanya apabila anda mahu menggunakannya untuk makan yang menarik atau hanya makan.

beri prosedur basuh diperlukan dan perlu, kerana kita dibersihkan dari permukaan mikroorganisma berbahaya dan menghalang badan kita daripada bahan kimia yang boleh hadir di dalam tanah. Dan untuk mengeringkan strawberi, ia adalah mungkin untuk menggunakan tuala kertas dapur.

Beberapa mengesyorkan mencuci dalam larutan cuka. Cuka dan air lebih baik bersih permukaan beri dari bakteria dan virus berbahaya, berbanding dengan air biasa. Untuk melakukan ini, mengambil satu bahagian cuka dan tiga bahagian air. Penyelesaian yang terhasil boleh digunakan sebagai semburan dengan semburan pada permukaan buah. Tetapi untuk membuang semua kotoran, bilas mudah dalam air tidak mencukupi, jadi berhati-hati mencuci pergerakan setiap buah.

strawberi simpanan dalam peti sejuk

Kini ia adalah perlu untuk menangani bagaimana untuk menyimpan strawberi di dalam peti sejuk:

• Ia akan kekal segar dengan syarat yang akan disimpan di tempat yang sejuk. Yang paling sesuai untuk tujuan ini adalah suhu dari 0 ke 2 darjah.
• Untuk melindungi strawberi daripada kering, ia adalah perlu untuk meletakkan ia di bahagian bawah peti sejuk, dalam beg bekas atau plastik, tetapi ia tidak perlu untuk menutup ketat.
• Untuk mengeluarkan cecair berlebihan daripada buah beri, anda perlu mengeringkannya dengan tuala kertas dapur.

simpanan strawberi dalam peti sejuk

Kerana anda boleh menyimpan dan strawberi dalam peti sejuk, menganalisis semua cadangan tentang perkara ini:

• Ia tidak perlu untuk membekukan buah yang lembut dan manja - ia tidak masuk akal, kerana mereka telah kehilangan rasa mereka.
• Untuk membekukan sesuai berry warna merah terang, jadi anda perlu melalui strawberi sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.
• Anda perlu menjaga penyingkiran sepal hijau strawberi dijual kepada mereka.
• Anda perlu membuat keputusan bagaimana anda akan beri beku. Ia boleh dibekukan beri dalam bentuk keseluruhan, tetapi kaedah ini tidak begitu baik, jika anda akan menggunakan strawberi untuk memasak pelbagai hidangan. Ia mungkin lebih mudah untuk hanya potong menjadi kepingan dengan saiz yang dikehendaki. beri dicairkan tidak selalu mungkin untuk memotong dengan cara yang anda memerlukannya. Oleh itu kadang-kadang kos memotongnya sebelum meletakkan ke dalam peti ais. Jika anda menghadapi kesukaran dengan pilihan bentuk di mana akan beri beku, maka anda perlu melihat ke hadapan dan melihat apa hidangan anda akan menggunakannya.

Bagaimana untuk menyimpan strawberi dan dengan itu mengekalkan kualiti rasanya?

Untuk menyimpan rasa berry beliau, aroma dan bentuk telah ditambah kepada sirap gula atau gula itu sendiri. Satu-satunya kelemahan kaedah ini adalah bahawa ada orang yang tidak suka itu kemudian menjadi strawberi sangat manis. Jika ia telah memutuskan untuk masih menggunakan kaedah ini, bagi setiap liter beri jar perlu meletakkan 100 gram gula.

Sirap gula boleh disediakan dengan mencampurkan gula dan air panas dan menyejukkan campuran yang terhasil di dalam peti sejuk. Tuangkan beri ia supaya semua daripada mereka ditimpakan dengan sirap - nisbah komponen perlu menjadi 1: 1. Menambah ia adalah yang terbaik yang perlu dilakukan apabila bekas telah diisi dengan strawberi.

Apa yang berry terbaik disimpan

Beri perlu dibentangkan hanya dalam bekas yang boleh menjadi produk sejuk beku. Contohnya adalah bekas plastik yang sesuai untuk pembekuan atau beg plastik ketat dengan mekanisme penutup khas.

Sebelum meletakkan strawberi dalam peti sejuk, tidak stack dengan kukuh. Sejak beri boleh membekukan bersama-sama dan anda mendapat "satu" dan bukannya keping individu dan strawberi. Juga, anda tidak boleh benar-benar mengisi bekas dengan beri, kerana mereka berkembang apabila dibekukan.

Jika membekukan strawberi tanpa menambah gula, maka anda boleh menggunakan baking peti sejuk. Untuk melakukan ini, tuangkan beri padanya sama rata dan biarkan dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selepas keperluan untuk memindahkan mereka ke dalam pakej. Kelebihan kaedah ini adalah bahawa anda akan dapat untuk mengambil satu beri demi satu, dan bukannya untuk mengoyakkan mereka antara satu sama lain.

Kini membekukan beri telah menjadi sangat popular strawberi disimpan dalam peti sejuk dan dalam peti sejuk adalah sangat mudah.

kesimpulan

Kesimpulannya, ia adalah bernilai mengatakan bahawa sebelum anda menghantar strawberi pada storan di dalam peti sejuk, anda perlu pergi melalui itu, membuang semua beri lembut dan berkulat, dan juga untuk menghapuskan cecair yang berlebihan dengan tuala kertas dapur. Untuk strawberi tidak mengharungi, ia perlu disimpan di bahagian bawah peti sejuk dalam beg longgar tertutup atau bekas untuk menyimpan makanan. Jangan lupa bahawa buah beri boleh dibekukan, dan sudah bermula dari pilihan mereka, melakukannya dengan atau tanpa gula, jadi bagaimana untuk menyimpan strawberi jangka panjang kaedah ini adalah lebih mudah.