Bawang panggang sebagai ulam atau snek. bawang goreng dengan telur

Bagi kebanyakan suri rumah goreng bawang - yang hanya satu perantaraan dalam penyediaan beberapa jenis masakan. Sementara itu sayur-sayuran dengan tidak adil tersinggung: Ia menghasilkan gula-gula bebas sangat lazat. Orang-orang yang tidak percaya, harus ingat percubaan berjaya menyelinap keluar dari kuali rumah hampir siap zazharku. Atau "terbang jauh" dari bawang plat, goreng dengan ikan - kursus utama yang masih tinggal, tetapi sokongan beliau telah dimakan. Supaya tidak ada pengabaian kebijaksanaan rakyat. Merawat keluarga hidangan sampingan yang luar biasa dan tambahan yang bagus.

hiasan cantik

bawang goreng sangat lazat dan sangat menyelerakan, berjalan-dalam tepung. Bersedia dengan cepat dan dengan mudah. Beberapa sunglap hanya diperlukan untuk pemisahan kepala kelopak indah. Untuk melakukan ini, potong bawang tip menolak. Dan dia membuat satu pemotongan dengan pisau yang tajam hampir ke bawah. Tetapi tidak sepenuhnya dipisahkan. luka ini perlu dilakukan 4-6, bergantung kepada saiz mentol. Pada keluaran sepatutnya menjadi semacam bunga. Penuaian berlaku dan dibahagikan dalam apa-apa cara yang anda mempunyai di tangan segmen individu kekal. Mereka turun selama beberapa minit dalam air sejuk - ia akan menghapuskan kepahitan yang berlebihan.

Dalam mangkuk kecil, pukul telur. Dalam periuk lain dicurahkan tepung. Tunduk pertama diturunkan ke dalam telur. Kemudian ia dilancarkan dalam tepung dan segera masuk ke dalam kuali yang mendalam. Minyak perlu ada banyak, secara percuma. Berkhidmat goreng sehingga lampu lancar "tan". Ia mengambil masa kira-kira tujuh minit. Kemudian ditarik keluar dengan sudu slotted, ditaburkan dengan perasa kegemaran anda dan meninggalkan pada tuala kertas untuk mengambil terlalu banyak lemak. keharmonian indah dengan ikan dan apa-apa daging dan dimakan dengan lebih cepat daripada yang disediakan!

bawang goreng rangup: Resipi makanan ringan yang menarik

Sangat menarik dalam rasa mengenai ulam, sempurna sesuai untuk mana-mana hidangan. Walaupun hanya dengan kentang rebus seolah-olah karya yang menyelamatkan hari agak cepat. Bawang potong bulatan setengah sentimeter tebal mahir dalam gelanggang dan dikekalkan dalam air masin selama setengah jam. Kemudian bahan kerja bersandar colander. Selagi air mengalir, adalah debu.

Ia tepung polstakana bercampur dengan tiga sudu gula tepung, garam, kunyit, lada hitam dan Khmeli suneli (nisbah Angkat diri mereka). Dalam minyak sayur-sayuran dalam kumpulan kecil bawang goreng sehingga ijazah yang dikehendaki "Sun". Dan merebak pada tuala untuk membuang lemak. Ini bawang goreng adalah baik bukan sahaja sebagai "sahabat" kepada daging dengan ikan atau hidangan yang berasingan, tetapi juga sebagai snek dengan bir. Kecuali bahawa anda perlu meletakkan lebih sedikit rempah.

hidangan berperisa

Ia juga boleh menjadi iringan layak, dan advantageously boleh menjadi pengganti hidangan utama. Bawang dipotong kepingan besar. Campuran dipanaskan mentega baik serabi dan minyak bunga matahari. Apabila ia mula percikan sedikit, diletakkan di dalam bekas dengan bawang goreng dan penyongsangan lembut (tidak runtuh dan kekal rapi) dari 5 hingga 10 minit. masa yang bergantung kepada ijazah yang dikehendaki pembakar.

Apabila keadaan yang dikehendaki telah hampir dicapai, sayur-sayuran yang ditaburkan murah hati dengan rosemary dan selasih. Jika rumput segar, selepas mencampurkan pan dikeluarkan dari haba. Apabila mereka kering - yang tinggal di atas pinggan untuk seketika lagi. Selepas beralih kepada hidangan goreng bawang yang ditaburkan dengan cuka balsamic dan berkhidmat dengan segera.

sos bawang

Terdapat banyak cara bagaimana untuk memasak dan memakan bawang goreng. Resipi dengan krim masam, sebagai contoh, membolehkan untuk memasak kuah yang baik untuk cendawan, semua jenis daging, ikan dan ayam. Tetapi jika anda tambah krim masam kurang dan sayur-sayuran mencincang lebih (untuk membuat sos tebal), bawang goreng berkhidmat sebagai ulam yang sangat baik.

bawang bersaiz sederhana potong dadu dan dipanggang dalam mentega sehingga baik keemasan. Dalam segelas berhubung krim mangkuk dalam, dicincang rasuk sayur-sayuran (kali pertama boleh mengambil pasli dan Dill, dan kemudian bereksperimen dengan herba lain - selasih, ketumbar, dan lain-lain ...) Dan bawang putih kendur. Campuran ini dicurahkan goreng. Ia boleh menjadi sedikit meletakkan keluar, anda boleh terus keluarkan dari haba - seperti yang anda suka. Suka sos tebal? Kemudian tambah satu sudu tepung, kacau dalam timbunan air. Dan tahan hidangan di atas api beberapa minit, sentiasa kacau.

sarapan lazat

Hancur sebagai hidangan pagi - tradisi yang sama, serta sandwic untuk minum teh atau kopi. Namun terdapat juga pilihan lebih menarik. Sebagai contoh, bawang goreng dengan telur pasti akan mahu untuk merasai segala-galanya. Walaupun komposisi pelbagai komponen, hidangan yang disediakan dengan cepat. Jadi ia adalah agak mustahil untuk bekerja untuk memperuntukkan beberapa minit.

Sebagai permulaan direbus, disejukkan, dibersihkan dan disapu empat telur. Pada masa yang sama, di dalam ketuhar kering dengan krisis cahaya keping roti. bawang besar dicincang halus dan panggang kepada merah seragam. keju diproses menggosoknya bola yang sama. Semua preform kecuali campuran roti, prisalivaem dan mayonis dengan bawang putih dihancurkan. massa ini disebarkan pada keropok kering - dan anda boleh bersarapan dengan selera makan yang baik!