Buatan sendiri ais krim resipi dari Julia Vysotsky. tips berguna daripada penyampai TV popular

Ada orang yang tidak suka buku teks, tetapi dalam amalan sukar untuk menguasai kecemerlangan masakan. Mereka suka untuk melihat dengan mata saya sendiri, sebagai produk konvensional di tangan chef yang berpengalaman menjadi kerja-kerja sebenar seni. Itulah sebabnya dalam beberapa tahun kebelakangan ini di televisyen mencipta begitu banyak rancangan TV di mana pakar atau orang yang terkenal di negara ini menunjukkan kelas induk dalam memasak pelbagai hidangan. Antara program-program yang seperti ini adalah pengajaran masakan yang sangat popular dari Julia Vysotsky dipanggil "makan di rumah." penyampai TV di kamera pistol daripada bahan-bahan yang paling biasa dan mudah didapati dalam beberapa minit menyediakan hidangan kompleks, tidak memohon untuk usaha istimewa ini. Untuk mengesahkan ini, anda berhati-hati boleh memeriksa resipi untuk ais krim buatan sendiri dari Julia Vysotsky. Dalam program itu ia menawarkan beberapa pilihan untuk membuat ia. Sebagai contoh, pertimbangkan sebahagian daripada mereka.

Dengan aroma kopi

Ada yang percaya bahawa semua pencuci mulut kegemaran boleh dibuat hanya dalam persekitaran pengeluaran. Pemimpin popular telah memutuskan untuk menyangkal dakwaan ini dan menunjukkan bahawa di dapur konvensional ialah masakan boleh membuat tangan anda sendiri setiap wanita. Yang resipi mudah untuk ais buatan sendiri krim dari Julia Vysotsky - kopi.

Untuk melaksanakan dalam kehidupan memerlukan sebanyak empat komponen utama: 1 liter krim (33 peratus), 8 kuning telur, 4 sudu besar serbuk kopi dan 200 gram gula.

Buatan sendiri ais krim resipi dari Julia Vysotsky termasuk langkah-langkah berikut:

1. Tuangkan krim ke dalam periuk kecil dan letakkan di atas api, membawa mereka sehingga mendidih.
2. Baru kopi tanah tuangkan air mendidih dan memberikan minuman sedikit.
3. Dengan pengadun Whip kuning dan gula ke dalam busa yang stabil.
4. penapis kopi dan menambah krim.
5. Terdapat juga secara beransur-ansur memperkenalkan massa telur, dan kemudian itu semua cambuk yang baik.
6. Campuran telah dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam mandi air dan terdapat selama yang pekat.
7. Selepas penyejukan produk yang anda perlu beralih ke dalam bekas dan hantar dalam peti sejuk. Untuk membekukan seragam diadakan, ia adalah perlu untuk campuran setiap jam.

Ais krim siap menggunakan sudu khas boleh dimasukkan ke dalam mangkuk dan berkhidmat pencuci mulut, dihiasi oleh apa-apa tambahan pilihan.

vanila makanan istimewa

Ramai penonton suka resipi untuk ais krim buatan sendiri dari Julia Vysotsky, yang dia ditawarkan untuk memasak pada malam cuti Tahun Baru. Kaedah ini terbukti menjadi agak luar biasa, tetapi sangat menarik. Untuk bekerja di perempuan simpanan di atas meja harus mempunyai bahan-bahan berikut: 1 liter krim, kayu vanila, secawan gula, 7 kuning telur, 200 gram kismis 100 ml rum.

Prosedur ini agak seperti versi sebelumnya:

1. Tuangkan sudu krim.
2. Terdapat juga menambah kayu vanila. Pra-keperluan untuk membukanya.
3. keupayaan untuk meletakkan di dapur dan masak sehingga mendidih.
4. Gula dan kuning telur dalam pengadun untuk cambuk.
5. Kismis dimasukkan ke dalam mangkuk, isi dengan rum dan memberikan minuman sedikit.
6. krim panas perlahan-lahan ditambah kepada kuning telur, tanpa mematikan mixer pada masa yang sama.
7. Yang terhasil massa berkrim dituang ke dalam mangkuk. Menutupnya dengan berpaut filem dan memakai beberapa minit dalam ketuhar gelombang mikro. Ready-campuran hendaklah serupa dengan kastard.
8. Menambah kismis dan campuran.
9. Mass tuangkan ke dalam bekas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Untuk mendapatkan konsisten yang dikehendaki produk separuh siap hendaklah dihantar setiap pengisar jam dan campuran pada kelajuan rendah.

Appliances membantu

Memasak di rumah akan menjadi lebih mudah jika anda menggunakan untuk peranti istimewa ini. Ini terpakai sepenuhnya kepada pencuci mulut tenusu terkenal. Untuk pengeluaran adalah peranti boleh didapati secara komersial dipanggil ais krim.

Sebagai contoh, ais krim konvensional di dalamnya boleh dilakukan dalam hanya 3 jam. Ini akan memerlukan 300 mililiter susu penuh, 90 gram gula, 250 ml krim, 10 gram kanji kentang, beg gula vanila, dan 35 gram susu tepung.

Resipi untuk ais krim bersama-sama dengan set biasa produk menyediakan urutan yang sedikit berbeza daripada tindakan:

1. Bahan-bahan kering untuk tidur dalam periuk dan kemudian beransur-ansur memperkenalkan ke dalam segelas susu (250 ml) dengan kacau berterusan.
2. Susu yang masih ada dalam mangkuk yang berasingan membubarkan kanji.
3. Menyambung kedua-dua campuran dan haba mereka sehingga pekat.
4. Mass tuangkan ke dalam bekas lain, ketegangan melalui penapis dan sejukkan.
5. Secara berasingan pengisar krim disebat.
6. Meletakkan mereka di dalam penyejuk beku dengan jisim payudara suam dan biarkan selama setengah jam. Peranti ini disediakan dengan pengacau, jadi sebatan tambahan tidak diperlukan.
7. ais krim lembut untuk beralih pada bentuk dan cermin mata, dan kemudian menghantar dalam peti sejuk selama 2 jam.

Jika cawan sebelum menyejukkan untuk memasukkan batang kayu, anda akan mendapat aiskrim buatan sendiri indah. Resipi untuk pembuat ais krim memberitahu kita bagaimana, pada bila-bila masa, tanpa membuat usaha khas untuk menyediakan untuk rumah disukai kerana produk zaman kanak-kanak mereka.

pencuci mulut pedas

Ais krim di rumah pada Julia Vysotsky - sentiasa rasa percutian. Dalam bank babi di penyampai TV mempunyai berpuluh-puluh resipi yang berbeza. Antaranya, terdapat satu lagi pilihan yang membolehkan anda untuk menyediakan melayan berais asal dengan kacang.

Untuk bekerja dalam kes ini, anda perlu 150 gram gula, secubit garam, 3 sudu besar air, setengah cawan hazelnut panggang, tiga telur ayam dan setengah cawan krim berat.

teknologi proses perlu menjadi seperti berikut:

1. Perkara pertama yang anda perlu untuk memasak karamel. Bagi tujuan ini, gula (100 gram) perlu untuk mengimpal dalam air dan rebus dengan kacau berterusan kepada gelap.
2. Dalam campuran panas lain menambah hazelnuts parut.
3. Selepas pemejalan kacang dalam produk karamel masih perlu mengisar lagi.
4. Pukul kuning telur dengan sisa-sisa gula.
5. Tanpa berhenti proses, masukkan krim.
6. Selepas 10 minit, tambah kacang dengan karamel.
7. Dalam protein mangkuk berasingan dengan garam untuk menjadi buih tebal.
8. Untuk menyatukan semua disediakan disediakan sebelum ini makanan, kacau, dan kemudian menghantar dalam peti sejuk selama 40 minit.

Jika dilakukan dengan betul, kejayaan hidangan itu adalah dijamin.

Dengan tambahan buah-buahan kering

Sangat lazat, anda boleh melakukannya di krim rumah dengan aprikot kering. Resipi ini adalah agak mudah, tetapi memerlukan kehadiran mandatori produk-produk berikut: 250 gram krim, 2 sudu gula, 300 mililiter jus epal, 400 gram rendah lemak krim masam, satu sudu teh kayu manis, 300 gram aprikot kering dan 2 sudu besar gula serbuk.

teknologi proses agak menarik:

1. Pertama, ia adalah perlu untuk meletakkan aprikot dalam kuali, isi dengan gula dan tuangkan jus epal.
2. keupayaan untuk meletakkan di dapur dan secara beransur-ansur membawa kandungannya sehingga mendidih.
3. Menambah kayu manis. Terus mendidih sehingga sirap sehingga bilangan dikurangkan separuh.
4. Produk untuk mengisar dalam pengisar.
5. Tambah krim masam dan kacau lagi.
6. Pukul krim dengan aising ke dalam massa homogen.
7. Menyambung kedua-dua separuh siap secara berperingkat.
8. Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam bekas, tutup dengan foil dan dimasukkan ke dalam peti sejuk 12 jam.

Pencuci mulut bertukar wangi, lazat dan sangat cantik.

keajaiban berry

ais krim strawberi dari Cottagers Julia Vysotsky akan mencari satu lagi menggunakan tuaian yang kaya. Jadikan ia mudah. Untuk bekerja memerlukan bahan-bahan berikut: 250 ml susu, 350 ml krim, 6 kuning telur, 120 gram gula.

Ia membuat ais krim ini dalam beberapa peringkat:

1. Dairies dituangkan ke dalam kuali dan perlahan-lahan membawa sehingga mendidih.
2. Kuning pukul selama 5 minit dengan Corolla dengan gula. Berat harus ringan, lapang dan licin.
3. Perlahan-lahan menyuntik ke dalamnya campuran susu panas, tidak lupa kacau berterusan.
4. Selepas itu, kapasiti yang diperlukan untuk mengetatkan filem dan memakai beberapa minit di dalam ketuhar gelombang mikro selama bru.
5. strawberi segar dipotong menjadi pihak dengan pisau, taburkan dengan serbuk dan ketepikan supaya dia boleh membiarkan jus.
6. Bersedia untuk menghantar campuran telur sejuk di dalam peti sejuk.

Selepas ini hanya akan menyambung kedua-dua produk dan kacau perlahan-lahan.