Makanan dan minumanResipi

Cara terbaik untuk melakukan kaki ayam dalam sos soya

Sediakan kaki ayam tender dalam sos soya tidak sukar walaupun perempuan simpanan baru. Dan ia boleh dilakukan dengan cara yang berbeza, dengan menggunakan apa-apa kelengkapan dapur.

rahsia pemadam

Ayam ternyata tender berair dan, sebelum memproses ia perlu perap. Kaedah ini telah lama digunakan dalam masakan. Di bawah pengaruh komponen asas bagi produk utama mendapat rasa tambahan dan rasa yang unik. Seperti teknik suri rumah banyak digunakan untuk memasak indah kaki ayam dalam sos soya. Jadikan ia snap.

Untuk bekerja hanya keperluan:

  • 1 kg kaki ayam (8 keping), kepala bawang putih (30 gram), tanah hitam lada, dan 1/3 cawan (80 gram) cuka epal cider, dan kicap, laurel daun 4 dan 150 mililiter air.

Membuat kaki ayam dalam sos soya harus bermula dari waktu malam:

  1. Untuk hidangan ini adalah lebih baik untuk mengambil shin. Separuh akhir, pertama yang anda perlu untuk membersihkan, dan kemudian meletakkan dalam bekas yang mendalam.
  2. Produk taburkan dengan lada, tambah kicap dan cuka, dan kemudian memerah melalui akhbar bawang putih. Semua ini harus menjadi kacau yang baik dan biarkan perap semalaman. Jika anda tidak mempunyai masa, anda perlu menunggu sekurang-kurangnya satu jam.
  3. Selepas itu, ayam perlu bersedia untuk beralih ke dalam periuk.
  4. Seterusnya anda perlu tuangkan kandungan air, tambah daun laurel dan menyampaikan produk rebus di bawah tudung selama 45 minit dengan api kecil.
  5. Selepas masa yang produk yang anda perlu mendidih selama 15 minit dalam kuali terbuka.

Sekarang ayam boleh dengan mudah merebak pada plat dan berkhidmat, sebagai contoh, beras rebus.

pembantu kecil

Terima kasih kepada kemajuan dalam bidang sains pelayan wanita di dapur hari ini terdapat banyak teknik yang berguna. Dengan bantuan memasak ia telah menjadi lebih mudah. Sebagai contoh, kaki ayam dalam sos soya tanpa kesukaran boleh dilakukan dalam multivarka. Anda akan memerlukan:

  • kaki ayam 9, 4 ulas bawang putih dan 2 sudu besar kicap.

Proses ini berlaku serentak, tanpa persediaan:

  1. Pertama, ia adalah perlu untuk memerah bawang putih menggunakan akhbar, dan kemudian sapu atau lemak babi mereka membasuh drumsticks ayam.
  2. Produk dilipat kemas di dalam mangkuk multivarki. Mereka terpaksa tinggal dalam satu lapisan.
  3. Tuang semua kicap. Oleh kerana sifat komponen garam itu tidak perlu untuk menambah.
  4. Tutup tudung dan menetapkan mod "Baking". Pemasa untuk memakai 20 minit.
  5. Selepas isyarat anda perlu membuka tudung dan menjadikan kaki di sisi lain.
  6. Mengulangi pemprosesan selama 20 minit dalam mod yang sama.

Jika mahu, masa yang boleh dikawal secara bebas. Untuk melakukan ini, anda mesti segera meletakkan pemasa selama 40 minit dan pada masa yang betul semata-mata untuk mengganggu proses tersebut.

terutama penaik

An pelayan wanita yang berpengalaman boleh memberitahu banyak tentang bagaimana untuk menyediakan lazat kaki ayam dalam ketuhar. Selain itu, kaedah ini sebenarnya tidak lebih sukar daripada mendidih atau merebus. Sebagai contoh, anda boleh membuat ayam dengan rasa oriental asal. Untuk melakukan ini lagi perlu pra-memerap separuh akhir. Dengan bantuan daging biasa boleh ditapis untuk memberi rasa Asia. Jadi bagaimana untuk memasak kaki ayam lazat dalam ketuhar? Langkah pertama adalah untuk menyediakan perapan. Untuk melakukan ini, anda perlu bahan-bahan berikut:

  • 3 mililiter 4 gram kicap gula, kayu manis 8 gram dan 40 gram wain putih.

penyediaan:

  1. kaki ayam dengan berhati-hati mencuci dan kemudian kering.
  2. Menyediakan perapan daripada komponen tersebut. Jika anda mengambil banyak daging, jumlah bahan-bahan yang boleh meningkat sambil mengekalkan bahagian.
  3. Kaki dilipat ke dalam mangkuk dan campuran mereka dengan pengasam. Biarkan makanan di dalam keadaan ini selama empat jam.
  4. Pada akhir masa setiap kaki perlu dikeringkan dengan tuala kertas, mengeluarkan perapan berlebihan, dan kemudian mabuk. Jika mahu, boleh digunakan selain dan mayonis.
  5. Selepas itu, setiap produk berasingan perlu dibalut ketat dalam foil.
  6. Billet tersebar di atas lembaran penaik dan hantar di dalam ketuhar selama 45 minit. Suhu di dalam sudah menjadi 200-210 darjah.

Mereka yang suka daging perangan, boleh 10 minit sebelum akhir foil baking menggunakan.

Daging dalam pengasam madu

Untuk jadual cuti memasak kaki ayam pedas dalam sos soya. Dalam ketuhar hidangan ini adalah sangat mudah. Dan jika anda menggunakan perapan luar biasa, maka rasa akan berubah hanya menakjubkan. Pra-keperluan untuk mengumpul bahan-bahan yang diperlukan pada desktop:

  • 10 kaki ayam 100 mililiter madu cair dan sos soya, biji bijan sudu teh, bunga cengkih bawang putih dan 3 ½ sudu teh serbuk halia segar.

Kerana dengan bantuan produk-produk ini untuk membuat kaki ayam dalam sos soya dalam oven? Ia amat mudah:

  1. Pertama, anda perlu dicincang halus bawang putih, dan kemudian dalam pinggan yang berasingan untuk menyambung dengan bijan dan halia. Produk gaul rata.
  2. Menambah kicap, dan kemudian masukkan madu. Selepas semula pencampuran, campuran perlu sebagai homogen yang mungkin seterusnya.
  3. Ayam kaki keluar ke lembaran penaik, dan kemudian menuangkannya perapan bersedia.
  4. Bakar 40 minit dalam ketuhar. Suhu ruang hendaklah sekurang-kurangnya 180 darjah.

Kesediaan akan memberi keterangan perang keemasan, yang muncul di permukaan kaki.

Penaik dalam sos madu mustard

Terdapat satu lagi yang menarik kaki ayam resipi dalam sos soya. Kerana komposisi yang luar biasa produk pengasam menjadi rasa yang asli dan sangat menyenangkan.

Bagi kaedah ini akan memerlukan satu set komponen-komponen berikut:

  • untuk 1 kg ayam bedryshek 3 ulas bawang putih, 2 sudu besar minyak zaitun dan sos soya, garam, sudu teh dan sudu Dijon Mustard dengan biji lada, 100 g madu dan kari.

Proses menyediakan makanan terdiri daripada beberapa langkah:

  1. Pertama anda perlu membuat perapan sihir. Untuk melakukan ini, pertama sekali mungkin untuk mengisar bawang putih, kemudian menggabungkan ia dengan bahan-bahan lain penggubalan.
  2. paha dibasuh dan kering dilipat ke dalam bekas yang besar, dan mengapurnya campuran yang disediakan. Dalam keadaan ini, produk yang lebih baik ditinggalkan di sepanjang malam. Tetapi dalam kes-kes yang luar biasa ia adalah mungkin untuk menghadkan dan dua jam.
  3. Panaskan ketuhar kepada sekurang-kurangnya 180 darjah.
  4. Produk meletakkan pada lembaran penaik dan bakar menghantar sekurang-kurangnya satu jam. Mereka perlu disiram sos berkala dibentuk sepanjang masa.

hiasan yang sesuai untuk hidangan ini akan menjadi sayur-sayuran segar dan kentang rebus atau nasi.

kaki ayam dalam kuali

Sebagai menunjukkan amalan, kemungkinan besar disediakan kaki ayam goreng dalam sos soya. Selain itu, kaedah itu sendiri adalah teknologi yang sangat mudah. Untuk menyediakan produk yang diperlukan:

  • 10 hingga kaki ayam (kaki) 1 sudu besar pes tomato dan mustard, garam, 2 biji telur, 3 sudu besar kicap dan lada.

urutan memasak:

  1. Kaki dibasuh, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Melindungi mereka dengan kicap, menyebarkan ia sama rata ke atas keseluruhan bekas, dan biarkan selama 20 minit.
  3. Tambah bahan-bahan dan gaul rata semua. Menahan daging dalam perapan selama 30 minit.
  4. Fry kaki harus berada di dalam kuali dengan mentega. Pertama, ia perlu dilakukan di bawah hood untuk membentuk kerak lembut. Produk ini kemudian perlu untuk menjadikan lebih dan teruskan proses ini tanpa penutup, sedikit berkurangan dalam api ini.

kaedah ini adalah sangat mudah dan boleh diakses. Dengan apa-apa prosedur untuk mengendalikan walaupun orang-orang yang pertama cuba untuk menggoreng ayam.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.