Resipi klasik untuk mufin - lazat dan mudah

Sangat popular kita ada mufin dan nama yang berbeza. Mereka juga biasanya dipanggil "muffin". Ini carte mufin la, yang bersaiz kecil. Doh konfeksi adalah kemanisan yang berbeza. Walau bagaimanapun, mereka dilindungi dengan krim atau aising, yang menjadikan rasa lebih kaya. Semasa memasak, tambah kacang, buah beri, buah-buahan kering dan coklat. Tetapi ada juga produk yang enak dengan daging, keju dan produk lain. Pertimbangkan klasik resipi untuk mufin dan beberapa pilihan memasak.

Klasik - ini adalah asas kepada semua

resipi muffin klasik mengandungi bahan-bahan berikut: 200 gram tepung yang baik, satu sudu kecil serbuk penaik, 150 gram gula, 50 gram mentega, satu telur dan 120 ml susu. jumlah yang tidak begitu besar. Sekarang kita mula memasak mufin. resipi klasik boleh diambil sebagai asas, menambah bahan-bahan tambahan dan perubahan cita rasa. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan kemudian menambah mentega cair dan campuran. Selepas itu, tuangkan susu dan kacau lagi. Secara berasingan, menggabungkan tepung, serbuk penaik dan gula. Seterusnya anda perlu campuran kedua-dua campuran. Jisim yang terhasil ke dalam acuan mengurai sebelum mencapai kelebihan ketiga-to. ketuhar harus dipanaskan sehingga 180 darjah. Membakar masa adalah 25 minit. Ini adalah klasik resipi untuk mufin. Top meliputi mereka dengan aising atau coklat.

mufin pisang

Ini adalah resipi yang luar biasa, yang akan merayu kepada kanak-kanak. dapat mereka boleh diaktifkan semasa memasak. Mengambil 1.5 cawan tepung berkualiti tinggi, sedikit soda sudu setengah sudu garam dan jumlah yang sama serbuk penaik, setengah cawan gula, satu telur dan 75 gram mentega (cair). Juga, kita mash ke dalam puri tiga pisang besar. Memanaskan ketuhar kepada 180 darjah. Borang bagi cupcakes gris. Kami menapis tepung dan menambah soda, garam dan serbuk penaik. Secara berasingan, campurkan pisang, telur, mentega cair lecek dan gula. Campuran telah meletakkan bersama-sama dengan tepung dan gaul rata. Ia perlu mendapatkan massa homogen, tetapi lebih tidak perlu campur tangan. Sekarang kita meletakkan doh ke dalam acuan, mengisi mereka dengan dua pertiga. Kami meletakkan mereka di dalam ketuhar selama 30 minit. teknologi ini adalah sama dengan resipi klasik untuk mufin.

Memasak di maffitnitse

Untuk membuat pencuci mulut ini terdapat maffitnitsy. Untuk pemilik peranti ini direka dan resipi berikut. Kami akan menyediakan mufin keju. resipi klasik dengan gambar yang dikemukakan dalam artikel ini. Tetapi beberapa penyelewengan dari resipi asas membolehkan anda untuk menyediakan hidangan yang luar biasa. Mengambil 200 gram keju, 2 biji telur, 170 gram tepung, 100 gram gula dan mentega, dan 2 sudu kecil serbuk penaik. Minyak melembutkan dan menambah keju, gula dan telur. Perlu mendapatkan massa homogen. Secara berasingan, menggabungkan tepung dengan serbuk penaik. Maka kita menggabungkan kedua-dua campuran dan campuran. Kami merebak adunan dalam maffitnitsu dan bakar 30 minit pada 180 darjah. Resipi ini sesuai untuk membakar dalam ketuhar. Muffins perlu disiram dari sayu atas atau coklat. Dalam mana-mana resipi klasik boleh termasuk kacang, kismis dan bahan-bahan lain.