Makanan dan minumanHidangan utama

Cengkih aromatik: rempah untuk memasak dan perubatan

Clove rempah menjadi popular di seluruh dunia kerana rasa pedas dan aroma yang unik. Ia adalah tunas ketat yang tumbuh di atas pokok cengkih. Nama rempah yang diambil dari hakikat bahawa tunas yang seperti ulas dengan topi. Digunakan ulas (rempah) digunakan bukan sahaja untuk memasak, tetapi juga sebagai agen terapeutik, subjek hiasan dalaman. Jadi, pada hari raya Nativity di negara-negara Katolik untuk menghiasi bilik oren, yang terperangkap batang bunga cengkih. Jangan mengelirukan jenis bunga dan rempah, yang mempunyai nama yang sama. Ini hanya persamaan mereka. Untuk mengetahui cara untuk rempah dan minyak cengkih digunakan untuk tujuan yang berbeza, anda akan belajar lebih lanjut dalam artikel ini.

Di mana ia tumbuh, dan sebagai ulas diekstrak

Allspice pada asalnya ditemui di kepulauan Indonesia. Tetapi ia boleh ditanam di mana-mana negara dengan iklim yang panas dan lembap. Pada masa ini, pembekal utama rempah di seluruh dunia - India, Brazil, Zambia, Zimbabwe, Zanzibar, Indonesia. Pekerja yang terlibat dalam herba penuaian, berhujah bahawa yang terbaik untuk memasak adalah tunas ketat, yang dikumpulkan hari sebelum berbunga. Ramai daripada masakan kebangsaan di dunia digunakan ulas. rempah yang digunakan secara meluas di India, Afrika, China dan Timur Tengah untuk memberikan ketajaman dan rasa daging, beras, sayur-sayuran, sos, campuran perasa. Di Eropah dan England ulas moden ditambah ke pastri, jeruk dan minuman pemanasan. Sup bawang Perancis diletakkan, yang terperangkap beberapa "kancing" rempah.

Untuk menentukan kualiti warna merah jambu pada mata, ia adalah perlu untuk meninggalkan satu perkara yang kecil di dalam air. Jika Carnation (rempah) timbul dikisar, kemudian ada sedikit berminyak, tetapi jika timbul bud bahagian - koleksi kualiti yang sangat tinggi perbungaan. Minyak cengkih diperah dari tunas. Beliau mempunyai jangka hayat sedikit, supaya untuk masa akan datang ia adalah lebih baik tidak membeli.

Penggunaan minyak putik cengkih, dan rawatan penyakit

Oleh kerana ciri-ciri perubatan, minyak cengkih melegakan sakit sakit gigi dan otot, mengurangkan gejala-gejala artritis dan selesema gejala. Ulas (rempah) membantu dengan perut kembung, senak, mual. Dalam usaha untuk melegakan sakit di bahagian saraf gigi, anda perlu membuat swab kapas dengan minyak cengkih untuk gusi. Apabila radang paru-paru 5-6 gvozdichek dengan madu direbus dalam setengah liter air dan mengambil masa tiga kali sehari. Minyak cengkih akan meringankan kesakitan di bahagian belakang dan otot, jika ditambah untuk mandi dengan air suam. Untuk membilas mulut dan tekak semasa penyakit ini mengambil setitik minyak cengkih setiap 200 ml air.

Carnation: kontra kepada penggunaan

Anda tidak boleh menggunakan minyak cengkih untuk makanan dan menelannya manakala gargling. Ia adalah merbahaya untuk kanak-kanak dan wanita hamil. Minyak yang penting perlu dicairkan sebelum pemakaian luar, kerana ia merengsa kulit. Semasa pembakaran rempah memberikan asap yang apabila dihidu menyebabkan pendarahan paru-paru. Gunakan rempah berguna dengan bijak, dan biarkan ia membawa anda kesihatan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.