Coklat "Red Oktober": pemilihan, komposisi, harga

Setiap Rusia produk coklat dikenali jenama "Red Oktober". Yang terkenal "Alenka" Iris "kitty, kitty" karamel "Crayfish" Semua itu akan mengetahui lebih lanjut nenek kami.

gula-gula di ibu negara "Red Oktober" Tidak hairanlah begitu popular, kerana sejarah pengeluaran mempunyai 165 tahun.

Sedikit mengenai kilang

Kembali pada tahun 1851 Prussian saudagar dan amatur T. von einem coklat memutuskan untuk menubuhkan perniagaan di Empayar Rusia, membuka pengeluaran gula-gula coklat kecil.

Sejak 1867 kilang sudah ada dalam katalog Empayar Rusia di bawah nama "einem. Perkongsian wap coklat kilang-kilang, gula-gula dan biskut teh. " Lima sen perak dari setiap paun dijual cookies von einem didermakan kepada badan amal. Sejak tahun 1869, sahabatnya menjadi Julius Geiss, benar-benar Russified Jerman Black Forest, dalam Baden-Württemberg, yang diketuai oleh kilang pada tahun 1876 selepas kematian Theodore Ferdinand.

Pada tahun 1917 kilang telah negarakan, seperti semua yang lain di negara ini, tetapi kerja-kerja itu tidak berhenti, dan pada tahun 1922 dikenali sebagai "Red Oktober". Semasa perang ia dihasilkan hanya coklat "Pengawal" dan "Cola", tetapi bukan orang yang semua sudah biasa, dan cola sebagai Arctic Circle, Semenanjung Kola.

Yang paling terkenal

Produk yang paling lazat di Rusia - gula-gula "Red Oktober". komposisi mereka, sudah tentu, berbeza-beza. Coklat dengan kacang dan yang mudah, spesies massa dan wafel karamel, pelbagai jenis kek dan biskut - itu semua dilakukan pada resipi yang unik.

Di sini, sebagai contoh, gula-gula jenama "Alenka". Antara dua lapisan wafer peretortye kacang susu dipanggang gula. Atau "Alenka creme brulee." Mengisi gelap, susu, dengan serbuk koko dan bahagian diisi dengan coklat menjadi sayu.

Muncul dan karamel "Alenka", walaupun semua biasa dengan hakikat bahawa ia adalah coklat. Bujur berbentuk penampilan gula-gula dan rasa hampir sama dengan oren.

"Storm anjing laut" sentiasa jenaka dan serius dipanggil Iris "kitty, kitty." Seperti seratus tahun yang lalu, mereka juga melekat pada gigi dan membuang anjing laut kurang dibekalkan. Walaupun begitu, rasa gula-gula selama-lamanya terperangkap dalam fikiran rakyat. Pada zaman Soviet, gula-gula ini adalah di setiap rumah.

Gula-gula "Red October" menghasilkan pelbagai, termasuk produk "Bruin Bear." wafer konvensional adalah, tetapi ada sesuatu yang baru - panggang madu. konfetina bujur bersalut dengan coklat icing, dan di dalam karamel dengan kacang tanah, hazelnuts dan madu. Luar biasa, tetapi sangat lazat!

Kurang terkenal, tetapi tidak kurang lazat

Coklat "Red October" menghasilkan setiap hari. "Triumph" boleh didapati dalam tiga bentuk: yang "klasik", "latte" dan "eksotik".

"Klasik" ditaburkan dengan parutan kelapa dan runtuh sedikit, tetapi ini adalah maksudnya. Dan sebenarnya, wafer dalam sayu, yang tersembunyi di bawah pengisian yang lazat.

"Latte" juga runtuh, tetapi kelapa dan bijan. Krim pengisian dengan rasa coklat panas latte tidak akan meninggalkan acuh tak acuh. Dan "eksotik" semua pembohongan eksotik di pistachios. Taburkan sedikit serbuk runtuh wafer (kerana beberapa utamanya, remah ini) pemadat badan hijau warna hijau dan rasa.

Of "kimia", dengan cara itu, tidak begitu banyak bahan-bahan dalam siri gula-gula. Marah "E", yang semua mempunyai ketakutan lama hadir sebagai pewarna E-141 dan E-476 rasa.

Gula-gula "Red Oktober" dan siaran seperti "Walnut Grove". Kelebihan termasuk agak murah, kurang daripada tiga ratus Rubles, dan di sini adalah kacang sedikit, tetapi perlu banyak, mengikut tajuk. Well, mentega koko digantikan dengan serbuk, yang juga tidak menambah rasa. Dari segi harga / kualiti adalah pilihan yang sangat baik. Terdapat boleh, dan murah.

"Jelly" talian

Gula-gula "Red Oktober" menghasilkan lebih dan "Jelly", yang mempunyai satu siri. Dengan rasa barberry, sebagai contoh, ditutup dengan lapisan coklat gelap berkualiti baik. Berbeza rasa barberry berasid secara sederhana, sudah tentu jelly cukup anjal. Secara umum gula-gula, sangat lazat, jika tidak satu "tetapi": mencari dengan "kimia". Polyglycerol, aka E-476, adalah dilarang di wilayah Persekutuan Rusia, kerana ia tidak adalah kesan yang sangat baik pada hati dan buah pinggang. E-331 dan E-102 tidak begitu berbahaya, manakala E-122 adalah karsinogen, juga sangat kuat. Jadi kesihatan pembeli di tangannya.

Terdapat coklat hanya marmalade. Dalam kimia ia adalah sedikit lebih kecil daripada "barberry" atas diterangkan, dan rasa agak boleh dimakan.

"Malam Selatan" dari pokok yang sama dikenali ramai. gula-gula coklat, bersalut coklat gelap, yang tidak pun runtuh dan pertolongan dengan gula-gula. Walaupun pembungkus kelabu yang mudah, rasa coklat ini hanya cemerlang. Dan komposisi agak boleh diterima, tanpa punding. Harga bagi "Jelly" pelbagai siri dalam bidang 180-220 Rubles / kg.

Gula-gula dalam peti

Yang paling menarik "kotak" gula-gula sudah pasti satu set coklat "Red Oktober", yang dipanggil "Galeri Tretyakov". Sendiri perlu mengisi gula-gula dalam susu pekat, gula dan vanila (sebagai agen perasa), krim Ireland, brandi dan yogurt aprikot. Pendek kata, untuk setiap selera. Daripada "kimia" hanya E-492. Tetapi set ini adalah keindahan itu adalah bahawa kotak adalah hadiah yang menarik. Meneka nama yang ditunjukkan kepada mereka? Betul, imej lukisan oleh artis-artis hebat dari koleksi Galeri Tretyakov. Ada apa-apa hadiah 250 Rubles.

Untuk para pecinta, terdapat lebih menarik gula-gula "Red Oktober" buatan tangan. Kaca dan hiasan coklat ini dibuat dengan tangan, kerana yang harga adalah astronomi. Sebagai contoh, satu set "Souvenir dari Ryazan 'daripada coklat dozen kos kira-kira 600 Rubles., Walaupun kotak" Deer "di mana coklat dibuat oleh tangan confectioners, sudah pada 2500 r. tiga gula-gula. No, terdapat pilihan bajet penghantar, yang sama terkenal "Rusia Troika" 200 "kayu", tetapi Ketua Pengarah tidak dibentangkan, bukan?

Rasanya yang hebat pada "Metropolitan" gula-gula?

Saya ingin berasingan membuka gula-gula longgar "Modal" ( "Red Oktober"), harga yang mencapai tujuh ratus Rubles setiap kilogram. Mungkin, untuk harga ini dijangka rasa benar-benar lazat. Tetapi tidak semua begitu mudah.

Rupa, sudah tentu, cantik. Diolah realiti wrapper Soviet kelihatan menghairankan, tidak syak lagi. Bentuk bulat segi empat tepat, mereka dilindungi dengan aising coklat gelap, yang segera mempunyai soalan. Nah, untuk tidak menjadi sayu, dan kepada pengilang. Ia tidak begitu, dan gelap, seperti yang diharapkan coklat sebenar. Selain mencari tempat untuk forensik, kerana cap jari yang sangat jelas, yang juga tidak penunjuk kualiti.

Mencapai topping yang terkejut mendapati sebanyak tiga lapisan. Brandy (atau vodka, ia sukar untuk membuat keluar) gula praline perezhzhonny dan praline coklat (dalam teori) rasa. Ada kemungkinan bahawa dari segi pengeluaran, pengisian itu adalah rumit, tetapi tidak membuli sebagai dua kali harga kerana kesukaran dalam membuat?

Satu-satunya selain daripada pembungkus yang boleh menggembirakan, kerana ia adalah sebahagian daripada. Pengemulsi dan perisa di sana, tetapi tidak ada alergen mudah atau berbahaya, karsinogenik "E".

Pelbagai barangan perkilangan

Seperti yang anda lihat, pelbagai coklat "Red October" adalah sangat besar. Yang tidak menghairankan, kerana kemahiran dan resipi disempurnakan lebih daripada setengah abad. Beberapa coklat lebih daripada enam puluh spesies. Walaupun bagi orang-orang dengan kegemaran untuk puasa agama, terdapat lima jenis coklat meatless, termasuk semua "Cendawan" kegemaran anda dan "Kara-Kum". Dan hanya menawarkan lebih daripada 250 jenis pelbagai vkusnyashek.

Selain coklat dan coklat sebenarnya dan cookies dan Marshmallow dan marmalade dan halvah, dan sesungguhnya banyak gula-gula oriental. Boleh von einem dan Geiss untuk membayangkan bahawa selepas setengah abad, pengeluaran kecil empat razrastotsya bagi syarikat pemegangan besar, dikenali di seluruh dunia? Ya, pada tahun 1864 dan 1865 kilang mempunyai gangsa dan pingat perak dari Pameran All-Rusia dihasilkan, tetapi menambah ini yang kemudian Grand Prix Dunia dan pameran International di Paris dan Brussels, Grand Prix, "simbol Rusia" dan "Narodnaya Marka".

kelebihan

Syarikat yang kita hari ini ia dibincangkan secara terperinci, walaupun kelemahan yang jelas, dalam kertas ini mempunyai banyak pengalaman, supaya benar-benar menghasilkan gula-gula yang berkualiti tinggi yang bukan sahaja popular dengan penduduk Persekutuan Rusia, tetapi juga negara-negara lain.

Dalam kebanyakan jenis coklat, tiada karsinogen berbahaya, yang menjadikan ia mungkin untuk merasai rasa yang luar biasa daripada semua orang, tanpa rasa takut untuk kesihatan mereka. Percayalah, perbadanan itu memerlukan perhatian khas. Pekerja cuba untuk membentangkan kepada coklat pelanggan mewah pada harga yang lebih atau kurang biasa.

Apakah hasilnya?

Jadi, kami membincangkan gula-gula "Red Oktober". Moscow, sebagai ibu negara kita, mempunyai potensi yang lebih besar untuk pengeluaran pelbagai gula-gula. syarikat russia tertua konfeksi "Confectionery kebimbangan Babaev" dan kilang coklat "Rot Front" juga terletak di ibu negara. Mereka datang bersama-sama dengan lebih banyak kilang-16 dalam memegang "United Confectioners", yang wujud sejak tahun 2002.

Mereka hanya pesaing layak - St. Petersburg "Confectionary Factory dinamakan sempena Krupskaya" telah wujud sejak tahun 1938. Dan tidak kira bagaimana disebut-sebut pengeluar lain yang mempunyai kotak indah mereka dibebaskan, hanya kotak gula-gula Krupskaya, reka bentuk yang dihadiri oleh pakar-pakar terkemuka dalam reka bentuk grafik, telah menjadi barangan yang dikumpul dan disimpan di Muzium Negara Rusia. Dan kualiti produk confectioners St. Petersburg sering lebih baik, dan harga satu setengah kali lebih rendah. Mengapa? Kerana "Red Oktober" - satu jenama global, dan yang mana pembeli membayar.

Choice anyway milik anda!