Cookies buatan sendiri dari oat dilancarkan

Ramai kanak-kanak, dan orang dewasa, terlalu, tidak suka bubur, tetapi cookies, yang disediakan atas dasar serpih sama "Hercules", dimakan dengan lauk. Resipi untuk cookies ini, terdapat banyak, dan rasa produk yang dimasak akan berbeza dengan ketara.

Sebagai contoh, cookies dari oat dilancarkan, dimasak mengikut resipi berikut, yang sangat segar dan lembut. Sehingga ia menjadi sejuk, ia masih lembut di dalam, tetapi selepas penyejukan menjadi kering. V boleh digunakan sebagai bahan tambahan kepada kismis preskripsi, buah-buahan kering cincang, kacang, coklat parut atau mana-mana bahan tambahan lain. Tetapi, jika anda tidak menggunakan bahan-bahan tambahan, cookies masih mendapat lazat.

Kita perlu satu ratus lima puluh gram mentega, seratus gram "Hercules" serpih, satu ratus lima puluh gram tepung, satu sudu teh serbuk penaik, seratus gram gula tepung dan dua sudu makan gula bakaran. Juga, jika dikehendaki, boleh dimasukkan ke dalam doh ratus gram kismis atau lima puluh gram kacang atau coklat minuman keras.

Seseorang mungkin bertanya di mana untuk mendapatkan karamel? bahan ini kita akan menyediakan diri kepada anda, untuk ini kita perlu satu sudu gula dan satu sudu air.

Mengambil kuali kecil atau periuk dengan bahagian bawah yang tebal, taburkan di bahagian bawah gulanya. Meletakkan dengan api yang tinggi dan mencairkan gula, membawa berat sehingga coklat gelap. Ia adalah penting untuk tidak keterlaluan dan tidak membakar gula, atau cookies mendapatkan rasa terbakar. Keluarkan periuk dari api dan tunggu tiga puluh saat untuk massa gula sedikit sejuk. Kemudian, tuangkan satu sudu air masak dan kemudian menghantar periuk di atas api, mengurangkan haba pada tahap minimum. kacau sentiasa, tunggu sehingga gula larut dan jisim tidak mengambil bentuk sirap berwarna gelap tebal. Caramel sudah bersedia!

Sekarang Peremel serpih "Hercules" pada pengisar kopi, kita akan mendapat oatmeal. Butter melembutkan dan triturated dengan penambahan gula serbuk. Kemudian masukkan serbuk penaik, bijirin tanah dan tepung gandum. Campuran dan tuangkan dua sudu gula bakaran. Atas permintaan menambah bahan-bahan tambahan - kacang, kismis atau cip coklat. Kami mempunyai mentega doh yang lembut. Jika ia terlalu melekit, anda boleh menambah sedikit tepung.

Baking dipenuhi kertas pembakar dan mula membentuk cookies kami dari oat dilancarkan. Menggentas dari doh kepingan kecil dan tangan roll ke bawah bola yang perlu mengingatkan walnut terbesar. Menyebarkan bola pada lembaran penaik supaya antara cookies bersebelahan kekal jarak cukup besar. Sekarang, setiap manik menghancurkan dengan garpu, sedikit mendatar dan, pada masa yang sama, membentuk corak di atas cookie.

Membakar cookies dari oat dilancarkan dalam ketuhar dipanaskan kepada dua ratus darjah selama lima belas minit.

Dan kini memberitahu anda bagaimana untuk memasak cookies oatmeal tanpa menambah tepung. Kami memerlukan dua ratus lima puluh gram oat, 125 gram mentega, jumlah yang sama gula, baking polpaketika serbuk, satu telur keseluruhan dan satu telur kuning. Sebagai perasa kita mengambil 50 gram badam, kulit lemon dan sudu teh kayu manis.

Kita mula memasak biskut dari emping oat. Cara yang paling mudah, menguli doh mixer, tetapi anda pasti boleh melakukannya tanpa peranti ini.

Mentega lembut, menumbuk dengan gula dan gilingan badam (kacang perlu mengisar pada pengisar kopi). Kemudian menambah oat dan kacau lagi. Kemudian menambah keseluruhan telur dan kuning telur, parutan kulit lemon dan kayu manis. Pada akhir proses Tuangkan serbuk penaik. Sekali lagi, semuanya berjalan dengan lancar dikacau, untuk mendapatkan massa homogen. bola doh sedang membentuk, seperti dalam resipi sebelumnya, dan meletakkan mereka di dalam lembaran penaik, diletakkan oleh kertas untuk penaik. Pusingan termostat pada ketuhar kepada 180 darjah dan bakar cookies kami dari oat dilancarkan selama kira-kira dua puluh minit, sehingga ia akan menjadi warna keemasan yang indah.

Dan di sini adalah bagaimana anda boleh membuat diet cookies oatmeal, yang tidak termasuk gula dan mentega.

Tuangkan ke dalam semangkuk bijirin "Hercules" (dalam resipi ini adalah penting untuk menggunakan bijirin yang biasa, dan bukannya satu yang dibancuh selama tiga minit) dan mengisi mereka dengan air mendidih. 175 gram bijirin, kita memerlukan dua cawan air. Kami mempunyai pantat haiwan itu membengkak. Kemudian pukul dua telur dengan sedikit garam dan dua bot minyak sayur-sayuran. Menambah campuran ini kepada serpih bengkak. Sekarang anda perlu menambah kepada buah-buahan dan kacang doh kering kami, jumlah produk-produk ini telah dipilih oleh mata, tetapi kerana kita sedang membuat persiapan cookies tanpa gula, buah-buahan kering adalah lebih baik tidak menyesal. Ia masih menambah doh soda sedikit, dipadamkan dengan jus lemon, dan sekali lagi semua teliti.

Doh kita akan heterogen menyerupai ketekalan pasir basah. Dari tangan yang basah beliau patty membabi buta kecil dan akan membakarnya pada suhu dua ratus darjah selama lima belas minit.