Cookies pada kefir

Di dalam peti sejuk di sana hampir setiap suri rumah yogurt sama ada tidak dikosongkan, atau terlupa untuk minum. Dalam mana-mana kes, do tidak tergesa-gesa untuk menyingkirkan beliau kerana itu, anda boleh, sebagai contoh, bakar satu kek untuk teh, lempeng, mufin atau cookies pada kefir. Sebenarnya, kira-kira dan bercakap.

Kefir - produk serba boleh untuk apa-apa ujian, kedua-dua segar dan yis. cookies Kefir akan menjadi penjimatan yang besar jika tiba-tiba mahu tidak manis atau teh untuk sarapan pagi. Bakar dengan cepat dan dengan mudah. Resipi berat badan, tetapi saya ingin berkongsi pilihan terbukti saya yang tidak pernah gagal.

1. cookies buatan sendiri pada kefir. Yang paling mudah semua resipi. Kami memerlukan kira-kira tiga cawan tepung gandum (sebaik-baiknya bahagian grade), setengah cawan yogurt, 1 biji telur, gula (yang mahu lebih manis, tambah gula lebih, adalah suatu perkara yang rasa), vanila. Untuk memulakan, menyambung telur dan gula, pukul sehingga buih yang kukuh. Kemudian tuangkan yogurt, campurkan semua, tambah vanila. Kami memperkenalkan tepung dalam bahagian-bahagian kecil untuk mengelakkan ketulan terbentuk. Uli doh yang boleh digulung. Soda untuk doh Saya tidak menambah, kerana yogurt itu sendiri melonggarkan doh. Melancarkan ke dalam pembentukan, potong ke angka, anda boleh hanya pisau bahagikan doh menjadi berlian, mencucuk dengan garpu untuk perubahan. Cookies Kefir bakar dalam oven sehingga perang keemasan. Apabila cookies bersedia, anda boleh menghiasi dengan kayu manis atau gula serbuk. Untuk segala-galanya ia mengambil saya 40-50 minit.

Berdasarkan resipi yang pertama saya mengambil keputusan untuk bermimpi sedikit dan itulah yang saya lakukan.

2. Cookies pada yogurt dengan frosting coklat dan aprikot kering. bahan-bahan tambahan bukan sahaja boleh mencantikkan noi produk memberikan rasa khas. Jadi, kita perlu:

- 500 ml yogurt lemak (saya lebih suka 3.2%);

- gula;

- polpachki marjerin (kira-kira 100 gram);

- tepung gandum;

- 2 biji telur;

- setengah cawan aprikot kering dicincang.

Untuk coklat menjadi sayu:

- koko (saya meletakkan beberapa sudu);

- 50 gram mentega;

- gula;

- beberapa sudu krim masam;

- vanillin.

doh disediakan dengan cepat, tanpa sebarang. Untuk melakukan ini, pukul gula, yogurt dan telur. Tambah marjerin lembut dan aprikot kering. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung dan uli doh kami. Konsisten ia harus menyerupai bubur pekat, yang melekat pada sudu. doh merebak pada lembaran penaik lancar dan bakar dalam kumpulan dalam ketuhar panas sehingga masak. Saya pasti ramai daripada anda tertanya-tanya mengapa doh tidak harus tebal. Ia amat mudah. Untuk menjadi sayu tidak trickled turun ke cookies, ia adalah penting bahawa permukaannya bergelora. Dan jika anda melancarkan cookie adunan, permukaan licin diperolehi, dan aising pada ia menyimpan buruk.

Walaupun cookie kami dibakar, marilah kita menjadi sayu. Untuk melakukan ini, anda perlu campuran dalam mangkuk logam semua bahan-bahan: masam krim, gula, koko, mentega dan vanila. Letakkan di atas api kecil dan kacau sehingga kehilangan gula. Kemudian memberi sejuk sayu.

Apabila biskut dan aising pada yogurt sejuk, boleh biskut dilindungi. Untuk majlis-majlis khas (contohnya, hari jadi kanak-kanak atau mana-mana percutian lain) Saya menghiasi cookies keping coklat putih, cip kelapa, serbuk wafer, buah segar (strawberi kelihatan menarik terhadap latar belakang coklat) dan melakukan segala yang dikehendaki hatimu. Ia adalah mungkin untuk menghiasi cookies dengan gula-gula M & M (apa-apa lagi di masa Tidak jumpa), ia keluar sangat terang minuman, yang boleh tidak sampah juga orang dewasa. Kanak-kanak benar-benar suka cookie ini, dan yang paling penting, menyediakan dengan cepat dan produk yang diperlukan untuk itu adalah mudah dan murah, yang terdapat dalam mana-mana suri rumah.

Jadi, wanita, sebagaimana yang mereka katakan, "shake ke dalam kepala mereka," membakar cookies lazat pada kefir, eksperimen, raduyte diri mereka dan keluarga mereka. Selamat makan!