Diet untuk hati dan pankreas

Perkataan "diet", ramai yang berkaitan dengan sekatan diri mereka untuk menurunkan berat badan dengan diet. Tetapi ada diet yang direka khusus untuk mendapatkan apa-apa organ dalaman. Sebagai contoh, dikenali diet untuk hati dan pankreas. Ini adalah salah satu organ-organ utama, mengambil pembersihan dan fungsi pencernaan.

Hati - adalah badan utama yang mengambil alih peranan penapis. Ia membersihkan badan daripada toksin, oleh itu, memerlukan sikap berhati-hati. Diet untuk pembersihan hati yang dibahagikan kepada dua jenis: peringkat kronik penyakit dan akut. Dalam kedua-dua kes, adalah disyorkan hidangan: rebus, rebus dan kukus. Jika dalam proses rawatan haba ke atas hasil yang terbentuk kerak, ia tidak boleh dimakan. Selalunya ia adalah disyorkan untuk menggunakan makanan puri. Mengecualikan daripada diet hidangan sejuk. catuan perlu dibahagikan kepada 5 atau 6 hidangan.

Di peringkat akut penyakit ini, prinsip-prinsip mekanikal, kimia dan suhu shchazhenija. Dalam penggunaan ini terhad garam dan lemak, dan nisbah karbohidrat dan protein adalah perkara biasa. Produk makanan adalah tidak termasuk menyumbang kepada penapaian kuat dan kebusukan dalam usus, serta meningkatkan rembesan hempedu dan menjengkelkan sangat hati. Ia adalah di atas semua: kacang, daging berlemak, rempah, bawang putih, bawang, lobak, produk salai, lemak haiwan dan makanan pedas. norma tegar bahan-bahan asas juga dinasihatkan untuk dimakan dalam sehari: Protein - 100 g (saham utama mereka - dan susu sayur-sayuran), karbohidrat - 400 g, garam - 10 g, Kalori - tidak lebih daripada 2800 kcal, air - 2L. Suhu makanan yang perlu dipatuhi sepenuhnya: panas - tidak lebih daripada 62 darjah, sejuk - sekurang-kurangnya 15 darjah. Peralihan kepada diet yang normal biasanya 6-12 bulan, hanya selepas badan pesakit untuk pulih sepenuhnya.

Pada peringkat kronik diet penyakit yang sedikit berbeza untuk hati. Resipi dalam kes ini juga agak ketat. diet di atas adalah betul-betul sesuai untuk peringkat ini penyakit hati. Tetapi di samping itu ia adalah disyorkan untuk menghadkan makanan yang mengandungi kolesterol, minyak pati, kafein dan lemak-lebur yang tinggi. nutrien norma sehari: Protein - 110 g, lemak - 100 g karbohidrat - 450 gram, Air - 2 liter, garam - tidak lebih daripada 10 g, kandungan kalori - tidak lebih daripada 3200 hidangan kkal.Temperatura mestilah sama seperti yang dinyatakan di atas .

Diet untuk hati dan pankreas sebahagiannya sama. Pankreatitis - penyakit pankreas - ia adalah disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya lima kali sehari. Setiap bahagian perlu makan dalam 2-2,5 jam selepas yang sebelumnya. Mengecualikan daripada diet goreng, masin, masam, makanan salai, masak untuk beberapa, bakar, masak. Makan lebih banyak makanan semula jadi, tanpa rawatan haba.

Tetapi diet untuk hati dan pankreas tidak satu dan sama. Pankreatitis tidak boleh makan banyak serat. Ia kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Sudah tentu, kadang-kadang anda boleh merawat diri anda dengan mereka, tetapi tidak semestinya, kerana lemak yang berlebihan boleh menyebabkan semakin teruk penyakit. Pastikan anda mematuhi rejim suhu. Makanan yang perlu berada pada suhu dalam lingkungan 30 hingga 50 darjah.

Diet untuk hati dan pankreas mencadangkan untuk tidak minum kopi dan teh hitam. Gantikan minuman ini dengan teh hijau, jus atau merebus daripada pinggul meningkat. Diet untuk pankreas termasuk penggunaan sejumlah besar protein, yang terkandung dalam daging tanpa lemak, produk tenusu, ikan, telur. Protein mengembalikan fungsi sistem penghadaman pankreas. Nah ada pankreatitis cecair dan separa cecair makanan: sup, bijirin, yogurt. Nah, jika diet anda akan termasuk rumpai laut kerana ia mengandungi banyak nikel dan kobalt, yang amat berguna untuk pankreas.

diet jangka - tidak kurang daripada satu tahun selepas kepahitan itu. Jika serangan semasa diet terus mengulangi, maka beberapa hari anda perlu kebuluran. Dalam kes ini, anda hanya boleh minum air mineral di siang hari. Kemudian lagi, anda boleh beralih kepada diet.