Gingerbread Krismas dengan tangannya. Resipi roti halia Krismas dengan aising di rumah

Gingerbread Krismas - hiasan yang indah dan lazat pada hari cuti kegemaran semua orang. pastri ini adalah universal, kerana produk ini tidak hanya boleh diletakkan di atas meja. Homemade cookies Krismas boleh digunakan sebagai hiasan pokok Krismas, mengikat kertas perlu dengan hasrat. Ini pastri tradisional sering memberi kepada rakan-rakan dan keluarga. Berikut adalah beberapa pilihan yang lazat.

resipi doh untuk kek coklat

Setengah pek mentega lembut berhubung dengan seratus gram gula. Ia adalah disyorkan untuk menambah sebungkus vanila. Perkara utama pada peringkat ini - teliti campuran bahan-bahan dengan pengadun selama lima minit. Jika gula benar-benar dibubarkan, kek Tahun Baru tidak akan berjalan lancar, dan permukaannya - seragam. Kami terus memukul, secara beransur-ansur menambah tiga sudu besar koko, kayu manis sedikit, oren semangat, dua puluh gram halia halus parut dan satu telur besar. Semua bahan-bahan perlu dibubarkan sepenuhnya, dan menjadi massa sepenuhnya homogen.

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 260 gram tepung dan setengah sudu teh baking soda. Kini mula beransur-ansur ditambah kepada campuran doh. Apabila ia menjadi tebal, ia menyarankan menguli dengan tangan. Daripada taburan seragam tepung bergantung kepada berapa bersedia kek Tahun Baru di rumah akan menjadi kemas.

Doh, yang harus sama dengan tanah liat, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, dan sebaik-baiknya semalaman. Adalah penting untuk menyejukkan ia dengan minyak keras. Dalam kes ini, produk separuh siap akan menjadi sangat mudah untuk beroperasi. Sekarang kita boleh meneruskan ke peringkat seterusnya.

Peraturan untuk bekerja dengan doh untuk kek coklat

Sebelum anda bermula untuk membakar, adalah disyorkan untuk menguji produk. Ini membolehkan anda untuk melihat, pertama sekali, sejauh mereka meningkatkan kadar, dan kedua, sama ada pastri memegang bentuknya. Jika roti halia Tahun Baru masa depan sekali cair, akan menjadi berani dan mempunyai masalah apabila memindahkan ia ke dalam periuk, ia adalah perlu untuk menambah tepung. Pastikan anda mengedarkan dengan baik, teliti semula menguli dan meletakkan sejuk.

Jika semuanya OK, kemudian doh dalam proses ini, ia adalah disyorkan untuk berpecah kepada empat bahagian. Salah seorang daripada mereka meninggalkan yang lain ditarik balik ke dalam peti sejuk. doh yang anda perlukan untuk memulakan pada kertas. Anda tidak boleh menggosok rolling pin tepung dan taburkan produk separuh siap.

Seterusnya, mula membentuk produk kegemaran anda. Apa yang anda boleh membuat dari ujian ini? Kami menawarkan dua versi asal.

Gingerbread "Keluarga Funny" dan "Snowman"

Ini baking asal anda boleh menghiasi pokok Krismas. Kami menawarkan resipi berikut untuk Gingerbread Krismas di rumah.

Produk mesti mendapatkan nipis dan rangup. Oleh itu, roll doh perlu tidak lebih daripada 3 mm tebal, seperti dalam proses memasak telah meningkat. Dilakukan dengan menggunakan acuan angka dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama 6-10 minit. suhu perlu tidak lebih daripada 175 darjah. Tetapi ia adalah disyorkan untuk menguji lobak merah, tidak merosakkan seluruh adonan mengembang.

produk dimasak penyejukan yang sangat baik. Hanya dalam kes ini, keluarkan mereka dari dulang. Jika tidak, mereka raskroshatsya. Sekarang menghiasi Krismas roti halia menjadi sayu.

Ia boleh digantung pada produk pokok Krismas.

resipi doh untuk kek madu

Dalam periuk meletakkan cawan satu pertiga daripada madu cair, sudu kecil kayu manis, kanji, cuka, halia dan sedikit garam. Meletakkan jisim pada mandi air dan kacau berterusan, untuk menjadi campuran homogen. Resipi ini Krismas roti halia boleh ditambah dengan sedikit ulas tanah. Kita akan mendapat pastri sangat wangi.

Campuran ini kini meletakkan dua pertiga daripada pek mentega lembut dan sejukkan sepenuhnya. Pada masa ini, pukul dua telur dengan secawan gula. Campur semua bersama-sama dan mula beransur-ansur menambah tepung. Ia hanya mengambil masa tiga gelas. Sudah tentu, ia bergantung kepada kualiti tepung. Kacau adunan dengan baik untuk satu hari di dalam peti sejuk. Sekarang anda boleh mula membentuk.

Gingerbread Krismas "herringbone" doh madu

Produk-produk tersebut akan menjadi hiasan yang sangat baik daripada meja utama, atau mereka boleh mengehadkan kek hari jadi. Tetapi ia tidak hanya asal tetapi juga sangat lazat kek Krismas. tangan mereka sendiri boleh disediakan dalam mainan bulu-pokok dan manik diperbuat daripada aising.

Melancarkan doh agak nipis. Selanjutnya, dengan pisau memotong bintang saiz yang berbeza, dari terbesar ke terkecil. Angka mengedarkan pada lembaran penaik dan masak tidak lebih daripada tujuh minit. suhu perlu kira-kira 190 darjah.

Krismas roti halia bersedia dengan tangan mereka dan lain-lain mesti juga sejuk. Pada masa ini, menyediakan frosting hijau. Membentuk tulang hering, lapisan pelincir dan gluing mereka dari tertinggi ke terendah. Kami mempunyai produk selama tiga hingga empat jam. Sekarang anda boleh meletakkan mereka di atas meja perayaan atau untuk menghiasi kek.

resipi doh untuk kek madu tanpa telur

dicadangkan pilihan - produk separuh siap sangat baik bagi mereka yang tidak mengambil produk haiwan. Walaupun pada hakikatnya dalam resipi ini ada telur, produk akhir tidak kehilangan ciri-ciri rasanya.

150 gram rendah lemak krim masam untuk sapu bersih dengan 300 gram gula. Tambah kepada campuran mentega lembut. Anda akan memerlukan pakej ketiga. Menambah 190 gram madu cair, sedikit garam dan bunga cengkih, satu sudu teh soda penaik dan halia. Semua kita kacau dan secara beransur-ansur Tuangkan paun tepung diayak.

Doh mesti sangat baik untuk menguli dan gulung menjadi bola. Selanjutnya, separuh siap balut dalam bungkus plastik dan hantar ke sejuk semalaman. Jika boleh, ia adalah mungkin untuk tempoh yang lebih lama. Kerana, tidak kira bagaimana baik adalah resipi roti halia Baru di rumah, hanya doh yang sejuk adalah anjal dan mudah dibentuk. produk separuh siap sedia untuk memasak. Membuka gulungan ia adalah perlu untuk sekurang-kurangnya 10 mm ketebalan.

Resipi roti halia Krismas dengan icing "Hadiah"

Produk-produk tersebut - pilihan yang hebat untuk hadiah. Tawaran resipi Krismas roti halia dengan aising boleh diubah dan ditambah. Menyediakan mereka memerlukan coklat atau doh madu (dengan atau tanpa telur), pisau, acuan yang berbeza, sedikit kesabaran, lebih sedikit imaginasi dan ketuhar yang baik.

Anda boleh memasak produk-produk ini: pokok Krismas, kasut dan tongkat-tongkat. Mereka adalah anak-anak sangat suka.

Dan versi seterusnya hadir adalah lebih sesuai untuk orang dewasa.

hadiah asal boleh menjadi pelbagai roti halia coklat dan madu produk, dihiasi dengan elegan. Menjadikan mereka tidak sukar.

Akhirnya memberi tumpuan kepada bagaimana untuk menyediakan betul sayu. Ini boleh dilakukan dengan mudah. Walau bagaimanapun, ia perlu mematuhi peraturan tertentu dan peringkat asas.

200 gram gula serbuk Ayak semestinya. Untuk mendapatkan sayu berkualiti tinggi adalah disyorkan untuk mengulangi prosedur ini dua atau tiga kali. Seterusnya, kami menambah kepada protein yang memulakan dan sebat campuran sehingga buih yang curam. Secara beransur-ansur Tuangkan sudu kecil kanji dan tuangkan jus lemon sedikit. Jika anda memerlukan sayu warna, kemudian menambah pewarna makanan.

Memohon dengan picagari memasak khas. pakej ketat juga boleh digunakan untuk tujuan ini. Isi dengan sayu, memotong sudut kecil dan perlahan-lahan tekan ke bawah, menarik corak.

Selepas menghias roti halia disyorkan untuk meletakkan di tempat yang sejuk dan biarkan selama beberapa hari di dalam bekas kaca atau plastik.

Bagaimana untuk menyimpan produk siap

Apa sahaja resipi untuk kek Krismas, pastri kesempatan berbelah ini adalah bahawa produk boleh disimpan untuk beberapa ketika. Perkara utama - untuk menyusun proses dengan betul.

cookies Simpan di dalam bekas khas boleh sehingga empat belas hari dalam kes apabila suhu kira-kira 18 darjah dan kelembapan relatif - kira-kira 75 peratus. Artikel dalam kes ini, setiap hari akan menjadi lebih lembut.