Pencuci mulut panas: bahan-bahan, memasak, hiasan

Bahkan tidak menganggap diri mereka sebagai rakus rakyat tidak mungkin untuk memberi makan tengah hari untuk menyelesaikan dengan sesuatu yang manis. Dan kesimpulan ini hampir wajib untuk kanak-kanak. Dan jika musim panas adalah ais krim sangat popular, minuman sejuk dan pelbagai jeli, kemudian penyejukan ke hadapan pencuci mulut panas. Walaupun mereka dimakan dalam mempunyai sedikit sejuk. Dan panas dan tepu, dan menggembirakan tunas rasa.

Bahan-bahan pencuci mulut panas boleh menjadi sangat berbeza. Sering digunakan untuk gula-gula pelbagai buah-buahan - dan pencuci mulut itu adalah yang paling berbahaya kepada badan. Terdapat juga gula-gula yang lebih serius seperti kek. Secara umum, setiap gigi manis akan ada dalam ini apa-apa yang sangat deras jiwa dan perut.

"Pisang Syurga"

Pisang dan begitu lazat sendiri. Tetapi yang lebih menarik adalah padang pasir yang panas dengan penyertaan mereka. Dan juga kehilangan penampilan rapi buah yang sesuai untuk mereka.

Pisang dibersihkan dan dipotong. Serpihan tidak perlu menjadi terlalu kecil, supaya tidak hancur semasa memasak. pisang besar dipotong tidak lebih daripada empat keping. Cawan isipadu atau mangkuk menggabungkan sudu kecil vanila dan satu perempat daripada satu sudu rum gelap. Cair dalam kuali enam sudu minyak (yang cukup untuk menyediakan empat pisang mereka). Dalam minyak dikacau setengah sudu gula perang dan kayu manis sedikit. Dalam campuran ini, pisang panggang polminutki pada setiap sisi. buah bersedia dicampur dengan rum vanila dan segera dimakan.

"Apple keseronokan"

Lebih popular memasak pencuci mulut panas sentiasa ada dari Apple. Hanya dibakar di dalam oven, mereka sudah salivating. Dan jika anda menambah beberapa tambahan yang bagus, makanan istimewa yang menggoda walaupun zuhud.

Dibersihkan dan dipotong menjadi kilo sederhana epal dengan daging firma. Terutama baik untuk jenis baking Cortland dan Gala. Namun, yang lain akan memberikan hasil yang baik. keping Apple sebati dengan jus lemon yang besar, dua sudu kayu manis dan gula cawan ketiga (sebaik-baiknya lagi suka rotan). "Sayu" harus obvoloch setiap keping. Borang tersebut diletakkan di dalam ketuhar yang suhu meningkat kepada 200 ⁰ C. pencuci mulut yang dibakar selama setengah jam dengan kacau sekali-sekala.

"Kebahagiaan Buah"

Buah-buahan boleh dibina dan pencuci mulut panas kompleks. Dan kuat mengaku tidak perlu: proses memasak masih tidak terlalu rumit.

Empat pear besar adalah juga dibasuh dan sedikit dehumidified. Pisau memotong setiap seredinka. Seratus gram aprikot kering, dibasuh dan dicincang, dicampur dengan jumlah yang sama kismis (mengambil satu yang mengadu). Campuran ini dipenuhi dengan pear dan dilipat dalam pakej untuk baking. Ia diletakkan di dalam ketuhar dengan suhu 180 darjah selama satu jam suku. Kemudian pencuci mulut dikeluarkan dari beg, dicurahkan sos karamel atau mana-mana sirap dan manis makan Pet.

fondue gula

Walau bagaimanapun, pencuci mulut panas boleh dibuat dan tidak ada buah-buahan. Jika anda menilai fondue keju Swiss, maka, sudah ada dalam alat pertanian untuk penyediaan - fondyushnitsu. Jika anda tidak mempunyai ia, akan sesuai dengan mana-mana bahagian berdinding tebal plat. Ia benar-benar tenang api cair coklat, hitam atau putih - atas permintaan. Ia boleh rempah rasa: kayu manis, vanila dan bunga cengkih walaupun. Dan kemudian datang dari roti kecil, Macau menerima "sos" dan dimakan dengan keseronokan yang hebat.

Apple runtuh: Resipi

Charlotte dan lain-lain pandai membuat pai epal, mungkin setiap wanita. Tetapi kira-kira runtuh beberapa tahu. Sementara itu, resipi yang memerlukan perhatian: pencuci mulut ini adalah hampir sama dengan kek, hanya terdiri daripada serbuk dan mempunyai rasa yang unik. Tambahan pula, kek tradisional kadang-kala menyediakan lebih keras daripada runtuh dengan epal. Resipi ini memerlukan di atas semua caramelize buah. Untuk tujuan ini, sekilo epal dibersihkan daripada kulit dan biji, kemudian potong dadu sederhana. Dalam kuali yang mendalam cair minyak polpachki (100 gram). Niscaya ia bergerak kira-kira setengah cawan gula (150 gram) dan separuh sudu teh kayu manis - buah pala tanah. Dalam periuk tuangkan kiub epal dan kacau sirap berterusan menyelubungi selama kira-kira sepuluh minit.

Sekarang komponen kedua - bayi. Well mentega sejuk (setengah pek tinggal) dicincang halus dan frays setengah cawan tepung. Kemudian masuk dan tepung gula badam - setengah cawan. Pengisaran diulangi sehingga, sehingga semua doh seperti serbuk roti, dan pembentukan besar tidak dipecahkan.

Borang untuk membakar liberal lancar dengan mentega dan ringan yg berupa serbuk. Ia mula terserlah epal caramelized; membentuk tumpahan cecair, juga. Di atas kegembiraan ini ditaburi dengan serbuk, dan permukaan diratakan dengan teliti. Kadang-kadang ia seolah-olah bahawa banyak doh, tetapi ia adalah mengelirukan. Borang tersebut diletakkan di dalam ketuhar selama 45 minit (atau sehingga runtuh tidak zazolotitsya adalah).

Pudding - ia lazat

Ia adalah pencuci mulut ini terkenal UK. Yang paling tradisional antara segala kelimpahan itu dianggap puding susu. hostes kami mempunyai tanggapan bahawa mereka bersedia puding sangat sukar. Tetapi segala-galanya di dunia ini boleh diatasi. Ternyata, mendirikan puding mampu bukan sahaja bahasa Inggeris. Sudu teh gelatin direndam dan dibenarkan membengkak. Dua kuning disebat keras dan diuli dalam setengah cawan susu dengan dua sudu besar kanji.

Dalam periuk dicurahkan baki kadbod setengah liter susu, ia ditambah gula (dua sudu), gelatin bengkak dan vanila. Campuran ini dipanaskan sangat tenang, selagi semuanya dibubarkan. Kemudian dituangkan ke dalam campuran yang kedua (kuning susu / kanji / telur), dan asas masak beberapa minit dengan kacau perlahan tetapi berterusan. Kemudian susu itu dituang ke dalam acuan puding, mengambil perlindungan (cth, bungkus plastik) dan diletakkan selama dua jam di dalam peti sejuk. Sebelum menyerahkan merawat, taburkan dengan coklat parut, kelapa atau kacang dihancurkan. A boleh tuangkan jem atau madu.

"Cove"

Di Bulgaria, juga, seperti pencuci mulut panas. Dan yang paling popular - "teluk" Delicious keju donat. Dan anak-anak suka makan, dan ibu saya - memasak: bay dibuat sangat mudah. Pek dadih diuli dengan segelas tepung, satu sudu teh baking soda dan tiga telur. keju adalah lebih baik untuk mengambil berbutir atau sapukan melalui penapis. Dalam mangkuk yang mendalam atau periuk memanaskan sejumlah besar minyak sayur-sayuran. Mass didail sudu dan diturunkan semasa menggoreng. Goreng bay dengan cepat. Bagaimana untuk menjadi coklat cantik - dikeluarkan dan diletakkan di atas kain untuk mengeluarkan minyak. Dan bagi kebanyakan vkusnosti donat atau ditaburi dengan gula serbuk atau dicelup dalam panas atau lebur sirap coklat.