Hotel moden: Recruitment untuk orang

Pemilik hotel moden cuba untuk mematuhi piawaian Eropah, memainkan peranan penting dalam imej kakitangan dan hotel. Lebih tepat lagi, kakitangan adalah wajah hotel. Di samping itu kepada alam sekitar, pengunjung hotel memberi perhatian kepada kakitangan, dan kakitangan yang membentuk pengalaman pelanggan yang lebih dengan hotel. kakitangan yang baik dengan mudah boleh menguruskan untuk pengunjung sendiri, akan memberi dorongan kepada akses selanjutnya ke hotel dan dengan itu menarik pelanggan baru (di sini sudah tersandung cadangan). pekerja yang tidak berpuas hati boleh merosakkan reputasi hotel, dengan itu menolak pelawat semasa dan masa depan. Oleh itu, apa-apa soal tentang kakitangan, hotel ini perlu ditangani dengan berhati-hati dan sistematik.

Dalam setiap hotel terdapat pembantu rumah, penjaga pintu, pengawal keselamatan, pelayan, tukang masak dan pengurus hotel. Kedudukan yang agak berbeza, tetapi semua kakitangan rapat berkomunikasi dengan pelanggan, yang mengenakan tanggungjawab tertentu pada semua kakitangan. Di hotel-hotel besar, selain daripada pekerja-pekerja ini terdapat sering jawatan seperti doktor, peniaga dan animator. Dalam mana-mana kes, sama ada mengambil kakitangan untuk hotel yang baru, atau memerlukan penggantian kakitangan, pengambilan akan menjadi prosedur agak penting.

Pertama sekali, kita perlu memberi perhatian kepada kemahiran profesional pemohon. pendidikan yang sesuai, pengalaman kerja untuk kakitangan hotel yang serius adalah semata-mata mandatori. Ada keperluan untuk mengambil pengawal atau Janitor bekas penjaga kilang, cara orang ramai berkomunikasi dan kaedah kerja akan asasnya bertentangan dengan setiap bajet. Juga mengenai peranan seorang pelayan tidak akan mendekati seorang wanita yang telah bekerja selama bertahun-tahun di ruang makan ramai.

Apabila memilih kakitangan, jangan lupa tentang kawalan muka. Ingat bahawa hampir semua pekerja anda akan berada di pelbagai peringkat, untuk berkomunikasi dengan pengunjung hotel, jadi pekerja sentiasa perlu melihat dengan sewajarnya. Ini tidak bermakna bahawa anda hanya perlu memilih model, tetapi baik dan kemas atendan penampilan akan menyenangkan untuk setiap pelanggan.

Kita semua tahu bahawa terdapat satu klasifikasi psiko manusia. Orang semua berbeza, dan memilih orang tertentu untuk kerja yang khusus, anda perlu memberi perhatian kepada jenis psikologi. Phlegmatic sesuai untuk peranan seorang pengawal keselamatan, tetapi, sebagai contoh, tukang masak mesti cepat dan tangkas. Sudah tentu, calon tidak seimbang dan orang "yg luar biasa" dalam kes tidak tidak jatuh ke dalam senarai kakitangan hotel.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, banyak syarikat mula menjalankan pemeriksaan ke atas keupayaan untuk menangani tekanan. Prosedur ini tidak perlu, tetapi dalam sesetengah kes ia membantu untuk membuat pilihan yang tepat. Dan otnesshiysya pencabar dengan kesetiaan kepada minda pengesahan itu sekali lagi untuk meyakinkan kepimpinan pilihan yang tepat. Pengemas bilik, pelayan dan pengawal keselamatan kerap jangka, supaya mengambil pekerja di tempat-tempat ini harus sebanyak mungkin untuk belajar tentang tekanan mereka.

Jadi, mengambil kakitangan hotel yang biasanya diberikan kepada kakitangan jabatan personel, tetapi tidak setiap hotel mempunyai apa-apa jabatan. Jika anda tidak mempunyai kader, ia adalah mungkin untuk memohon kepada syarikat yang terlibat dalam pemilihan kakitangan. syarikat itu layak untuk menjalankan pemilihan pemohon untuk mana-mana kedudukan. Terdapat juga agensi-agensi yang pakar dalam perniagaan hospitaliti, mereka akan dapat lebih bijak anda mencari pekerja yang betul.