Apa vitamin dalam kesemak? Bagaimana berguna kesemak

C musim sejuk menghampiri di rak kedai muncul sekarang barang kemas - terang berair kesemak menyelerakan. Ia jelas membezakan dirinya berbanding dengan buah-buahan dan beri lain. Dan bukan sahaja warna matahari. Ia adalah simpanan vitamin, mineral, fruktosa dan glukosa, yang menjadikan ia wajar ke meja mana-mana rumah.

hadiah East

Rumah untuk mencari kesemak China. Dari sana ia tersebar di seluruh Asia Timur, diikuti dengan yang bermaklumat dan Jepun. Dunia buah ini dijumpai di dalam abad ke-19, bagaimana berguna kesemak, yang mengandungi vitamin. Di China ia dipanggil makanan para dewa. Adalah dipercayai bahawa yang pertama buah-buahan berair merasai dewa-dewa purba. Terdapat kesemak bertindak sebagai simbol kegembiraan. Di Jepun, ia melambangkan kemenangan. Eropah tidak dapat memahami mengapa rasa hormat yang tinggi untuk kesemak, ia seolah-olah mereka tidak boleh dimakan, sehingga ia telah menemui rahsia penting - buah-buahan yang boleh dimakan apabila masak sepenuhnya. Barulah boleh satu kemanisan yang luar biasa dan rasa yang didedahkan sepenuhnya dan memberi keseronokan sebenar makan buah-buahan yang indah ini.

Kesemak pokok adalah tumbuhan malar hijau Ebony keluarga. Ia tumbuh di kawasan tropika dan subtropika, dengan mudah boleh menyeberangi amaran lima ratus sempadan. Beratus-ratus spesis tumbuhan ini (sesetengah sumber menyatakan terdapat kira-kira 500) mempunyai buah yang besar dengan pulpa berisi yang cerah. Walaupun sebilangan kecil spesies ditanam semata-mata kerana kayu yang berharga, masih objektif utama semua orang-orang yang menanam tumbuhan ini - buah teras berair. Mengetahui apa vitamin kesemak, mereka mudah difahami!

Komposisi kesemak

Buah kilang itu boleh mencapai berat sehingga satu paun, bergantung kepada jenis kesemak. kebanyakan orang mereka tahu beberapa - wren, Caucasian dan kesemak Jepun (melintasi dengan epal). Komposisi sebarang unik janin. Di dalamnya sejumlah besar serat, mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, fosforus, besi, mangan, iodin, tembaga, sodium. Ramai yang tidak sedar bagaimana tepu jenis kegemaran mereka kesemak yang vitamin kesemak wren, sebagai contoh. Ini pelbagai vitamin C, P, B, vitamin A. Walau bagaimanapun, apa sahaja jenis adalah buah, ia kaya dengan antioksidan, tanin, serat asid organik. Ia adalah gudang glukosa dan fruktosa. Tidak hairanlah kesemak Jepun dipanggil "buah Matahari" dengan kekayaan bahan-bahan berguna.

ciri-ciri berguna

Komposisi kesemak menyebabkan manfaat tidak diragui dari penggunaannya untuk tubuh manusia. Vitamin A memperbaiki penglihatan dan kulit, berfungsi sebagai perlindungan yang sangat baik terhadap karsinogen. Vitamin P dan C meningkatkan sistem imun, mengurangkan jumlah radikal bebas, mengurangkan ketelapan vaskular. mereka juga sempurna menguatkan sistem saraf, membantu dengan insomnia, kemurungan, trauma bermaklumat. Memahami apa vitamin yang terkandung dalam kesemak, anda boleh menyembuhkan SARS kerana dagingnya mempunyai kesan anti-radang dan antiseptik.

Kalsium dan magnesium yang terkandung dalam kesemak, meningkatkan kecekapan, mengaktifkan proses pelupusan sisa badan dan toksin. garam kalium disokong dengan baik oleh sistem kardiovaskular. Glukosa menyuburkan otot jantung.

Tanin kesemak "menyatukan" usus, jika dia marah. kandungan iodin yang tinggi dalam buah ini mempunyai kesan yang baik pada kelenjar tiroid. pektin A mempercepatkan penghadaman.

Antara lain, kesemak membantu meningkatkan kerja-kerja sistem genitourinary, bertindak sebagai penghalang kepada pembangunan tekanan darah tinggi.

Di sini adalah sangat kecil dalam buah-buahan saiz adalah juara sebenar kepada kandungan bahan yang berguna.

Bagaimana untuk membuang astringen

Jadi, apa vitamin kesemak, kita belajar bagaimana berguna ia adalah - terlalu. Sekarang, dengan jumlah yang sedikit kelemahan, tetapi bagi sesetengah mereka mungkin kelihatan bermaruah. Satu ciri yang tersendiri adalah astringen kesemak. jenis ia dinyatakan lebih atau kurang. Tambahan pula - jika janin tidak cukup masak. Tetapi terdapat beberapa helah yang boleh membantu untuk mengeluarkannya. Cara yang paling biasa - untuk membekukan buah-buahan dalam peti sejuk, dan tidak lama sebelum digunakan untuk mendapatkan dan unfreeze. Juga astringen hilang jika kesemak dimasukkan ke dalam air, dipanaskan hingga 40 darjah, dan tetap di sana selama dua belas jam. Cara lain - untuk meletakkan buah-buahan dalam pakej, bersama-sama dengan tomato dan epal dan ikat ketat. Gas yang dikeluarkan oleh buah-buahan dan sayur-sayuran, akan membantu dalam kematangan kesemak.

kesemak ini contraindicated

Mengetahui apa yang berguna dan apa buah-buahan vitamin kesemak, sesetengah orang masih perlu mengehadkan diri anda dengan makanan istimewa ini. Kesemak mempunyai tinggi kandungan tanin, jadi ia tidak digalakkan untuk digunakan dalam tempoh pemulihan selepas pembedahan pada organ-organ abdomen. ia juga contraindicated pada orang yang telah membentuk perekatan dalam usus akibat daripada operasi tersebut. Adalah diketahui bahawa kesemak perbaikan baik usus, jadi kunci ia juga disyorkan untuk berhati-hati yang melampau, walaupun buah telah mencapai masak maksimum. Orang yang mengalami kencing manis, kerana kandungan gula yang tinggi dalam kesemak adalah lebih baik tidak menepukan diet anda buah-buahan berkhasiat ini.

Bagaimana untuk mengembangkan rumah kesemak

Banyak tukang kebun rumah, penyayang jenis individu tumbuhan ini, dan mengetahui, sebagai contoh, sesetengah vitamin kesemak Sharon, mahu berkembang di laman anda. Di selatan Rusia untuk melakukannya tidak sukar - kesemak suka iklim panas. Jika anda mewujudkan persekitaran yang membolehkan, baik-cut, pokok buah-buahan boleh mencapai 15 meter. Tetapi orang-orang yang tinggal di iklim yang keras, jangan putus asa - kesemak yang boleh ditanam di rumah. Untuk melakukan ini, meletakkan batu di dalam periuk kira-kira 2 sentimeter secara mendalam, tutup dengan foil dan menghantar dalam bateri memanaskan badan 2 minggu. belukar muncul dandanan rostochku dan ventilasi musim panas dewasa berdiri di balkoni. Dengan penjagaan yang betul, selepas 5 tahun di meja anda mungkin kelihatan persimmons menyelerakan dari taman rumahnya sendiri. Dan apabila mengetuk musim sejuk dalam masa yang membeku, memahami apa vitamin adalah dalam kesemak, dan bagaimana berharga ia adalah, anda akan gembira untuk makan buah-buahan yang indah ini. kesemak A, seterusnya, akan membantu menangani blues, selsema dan beriberi!