Ingin tahu bagaimana untuk membuat penkek? Berikut adalah beberapa tips!

Pancakes boleh betul dianggap hidangan kebangsaan Slavic sebenar. Mereka dilatih dalam hampir setiap keluarga, kerana resipi adalah sangat mudah, tetapi ia memerlukan masa yang lama. Pancakes - hidangan lazat yang tidak akan meninggalkan sesiapa acuh tak acuh warga asing yang melawat. Mereka dengan senang hati akan memakan lempeng lazat dan memuji Rusia dan indah masakan Belarus.

Bagaimana untuk membuat penkek kentang tahu setiap gadis. Walau bagaimanapun, di dunia sudah ada banyak resipi, yang ditambah dalam rempah yang luar biasa, perasa, berbeza jenis kentang dan daging. Ingin tahu bagaimana untuk memasak penkek lazat untuk seisi keluarga atau kawan-kawan ingin bertanya resipi? Nah, kemudian meneruskan untuk penyediaan. Untuk memulakan, anda perlu untuk menggilap beberapa kentang besar atau sedozen yang lebih kecil. Semua bergantung kepada berapa ramai orang yang anda mahu untuk memasak hidangan anda. Sudah tentu, kentang baru paling sesuai untuk penkek kentang, bagaimanapun, dan lama akan menjadi hanya sebagai baik. Bilas kentang, dan kemudian sapukan pada parut a. Anda boleh memarut kentang pada parut denda, ia adalah mungkin untuk yang besar. Bagaimana untuk membuat penkek "Landak"? untuk "landak" anda perlu memarut kentang pada parut kasar, kentang yang kelihatan seperti landak jarum. Jika anda mahu hidangan anda tidak lama lagi tender, pilih parut denda. kentang parut dicampur dengan rempah, garam dan tepung. Anda boleh goreng lempeng indah anda.

Dan bagaimana untuk melakukannya penkek dengan daging? Seluruh urutan tidak berubah. Satu-satunya selain daripada penkek akan cincang daging. Anda boleh membeli siap pemadat, dan ia adalah mungkin untuk campuran lada, garam dan bawang dengan daging. Dari buta cincang yang terhasil oleh kue kismis. Pada kuali dipanaskan pertama tuangkan campuran kentang, daging sedikit Top, dan sekali lagi lapisan ketiga melakukan kentang. Goreng lempeng berdiri di atas api kecil, sentiasa beralih dari satu pihak kepada yang lain. Kerana mereka goreng dalam bunga matahari atau minyak zaitun, lempeng memperoleh garing keemasan.

Dan bagaimana untuk membuat penkek? Beberapa lempeng yang juga dikenali sebagai ahli-ahli sihir atau lempeng. Juga lempeng boleh dimasak dalam periuk. Ia adalah yang terbaik untuk memilih pasu tanah liat, kerana mereka mengekalkan kualiti yang berguna produk, menjadikannya harum dan enak. lempeng terbentuk diletakkan di bahagian bawah periuk, kemudian menambah lapisan daging cincang dan bawang, dan ke atas lagi meletakkan beberapa lempeng. Dish merana dalam ketuhar sebelum memasak. Ia ternyata sangat menyelerakan. Sebagai satu periuk direka untuk satu orang, hidangan ini akan cukup bukan sahaja untuk makan tengah hari tetapi juga untuk makan malam.

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk membuat penkek, anda boleh berasa bebas untuk merujuk buku-buku rujukan dan buku masakan. Walau bagaimanapun, yang paling kerap, mereka memberikan resipi yang sama, tetapi dalam perkadaran yang berbeza, direka untuk jumlah orang yang berbeza. penkek kentang dihidangkan dengan krim masam ke meja. Desirably, krim mempunyai kandungan lemak yang tinggi dan padat. Bukan krim masam boleh digunakan beri genting, jika tidak ada hidangan daging.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk melakukannya lempeng betul. Hidangan ini boleh memasak untuk diri sendiri, ia adalah mungkin untuk tetamu untuk mengumpulkan kumpulan yang besar. Pancakes boleh memanjakan tetamu dari luar negara. Kerana bagi mereka, hidangan kami - makanan istimewa benar. Jangan lupa bahawa penyediaan hidangan ini memerlukan masa, jadi cuba untuk tidak terganggu oleh isu-isu berkaitan. Pancakes akan berubah benar-benar lazat, jika anda meletakkan mereka semua cinta saya dan maksimum kesabaran.

Dan hujung yang lain, daripada tepung dalam lempeng, anda boleh menambah kanji, kerana ia adalah sama dalam kentang konsisten. kentang belarusian kaya dengan kanji, tetapi jika anda bukan dari Belarus, terbaik hidangan podbavit kanji. Ia mungkin dibekalkan pancake pelbagai sos. Selamat makan!